Mooska suitsusaunaliha

28/05/2026

Reedel, 29. mail kell 16 - 19 olete oodatud Mooska Suitsusauna Tallu sooja suus sulavat saunas suitsutatud liha ise saunast valima ja mekkima.
Oma suitsusaunas suitsutame eestimaist sealiha. Me ei süsti, ei keeda, et auruta, ei kasuta nitriteid ega midagi muud, mis eestimaise sealiha suurpärast maitset muudavad. Lihakilo hind on 20€ ja suitsuliha säilivus külmikus on 2-3 nädalat. Tegelikkuses saab muidugi ammu ennem ostetud liha otsa :-). Talu külastus mõnel muud ajal on tarvis kokku leppida Edaga 5032341 või Urmasega 58846011. Talupood on tavaliselt avatud kell 10 - 14, aga mõnikord meid lihtsalt pole kodus...

Ja ikka saab saunas suitsutatud liha tellida ka

Order Mooska Farm Sauna Smoked Meat

15/05/2026

Reedel, 15. mail kell 16 -18 on taas Mooska talu suitsusaunas soe suitsuliha kohe sauna suitsust võtta! Ikka 20€/ kg. Laupäeval ja pühapäeval võib ka Mooska talust läbi astuda 10 - 13 on parim aeg... Info tel 5032341 või [email protected]

24/04/2026

Mooska talu Haanjas Võrumaal ootab sind sooja saunas suitsutatud liha ise suitsusaunast valima reedel, 1. mail kell 16 - 18

www.mooska.eu

Miks Mooska suitsusaunaliha on eriline?
Tervisliku suitsuliha tagab *madalal temperatuuril (65°C - 75°C) *naatriumnitriti vaba *kuiva lepapuu põlemisel tekkiva suitsuga suitsutamine.

Mida teeb inimesega naatriumnitrit (E250)?
Naatriumnitritit (E250) sisaldava sealiha kuumutamisel üle 150 °C hakkab naatruimnitrit reageerima amiinidega ja moodustama nitrosamiine. Nitrosamiinid on keemilised ühendeid, mida IARC (WHO vähiuuringute agentuur) peab tõestatult kantserogeenseteks, mis on seotud jämesoole vähi ja mõnede teiste haiguste suurenenud riskiga.

Mooska talus ei kasutata soolamisel naatriumnitritit, suitsu temperatuuri maksimum on 85°C (sensor mõõdab suitsu temperatuuri). Nii saamegi tervisliku ja rikkaliku suitsumaitsega saunas suitsutatud sealiha.

Foto A. Treial

15/04/2026

Reedel, 17.04.2026 olete oodatud Mooska tallu kell 16 - 18 sooja suitsusaunas suitsutatud sealiha saunaparrelt ise valima. Hind 20€/kg, tasumine sularahas või maksekaardiga.
Teistel päevadel palume lahkesti oma tulek kokku leppida telefonil 58846011. Talupood on tavaliselt avatud kell 10 - 14. ja ikka saab saunas suitsutatud liha tellida ka

Order Mooska Farm Sauna Smoked Meat

27/03/2026

Esimene liha suitsutamine sel kevadel, kus öös on vaikus asendunud lindude toimetamise ja häältega. KEVAD!!!
Kas sul on meeles, et suitsutame suitsusaunas liha umbes 40 tundi, mis tähendab, et käime ka öösel iga tunni-pooleteise järel sauna ahju 2 -3 kõlisevkuiva lepahalgu lisamas, et hoida leeki põlemises, suitsu "puhtana" ja suitsu temperatuuri ühtlasena. Just selline aeglane ja pidev hool teebki meie suitsuliha nii maitsvaks. Reedel, 27. märtsil on soe suitsuliha otse saunast Mooska Talus Haanjas valmis kell 16 - 18.
Olete oodatud ka nädalavahetusel läbi astuma ja suitsuliha nõudlema. Oma tulekust tallu anna palun ette teada telefonil 58846011. Saunas suitsutatud liha hind 20€/kg, tellimused: https://mooska.eu/home/shop/

12/03/2026

Suus sulav suitsusaunas suitsutatud liha on valmis reedel, 13. märtsil. Soojale lihale olete oodatud kell 16 - 18. Nädalavahetusel naudime Otepääl toimuvat suusapidu, seepärast saab tallu laupäeval ja pühapäeval tulla ainult eelnevalt telefonil 5032341 kokku leppides. Aga tellimused ikka kodulehekülje kaudu https://mooska.eu/home/shop/

26/02/2026

Reede, 27.02.2026 kell 16-18 on valmis laar sooja saunas suitsutatud liha. 20€/kg tasuda saab nii sularahas kui maksekaardiga. Reedel tulles pole ette tellida vaja, aga muudel aegadel tellimused ja kokkulepped https://mooska.eu/home/pood/
tel: 5032341

10/02/2026

Turismimess Tourest on põhjus, miks Uma Mekkiga suitsusaunas suitsutatud liha valmib KOLMAPÄEVAL, 11. veebruaril 2026 kell 16 - 18. Olete oodatud soojale lihale!

Mooska Suitsusaunatalu kutsub teid Turismimess Tourest Registreeru messile 👉 https://fienta.com/et/tourest-2026
Uma Mekk hää ja parem toidu-ja joogikraam, sealhulgas ka saunas suitsutatud liha, ootab teid MAITSETE HALLis; sauna-ja turismiinfot jagame Võrumaa ajal. Kohtumiseni!

20/01/2026

Külm, külm, mõnna, mõnna! Saunas suitsutatud liha valmib taas reedel, 23.jaanuaril 2026. Sooja liha olete teretulnud talust valima kell 16 - 18. Lihakilo on 20€, tasuda saab nii sularahas kui maksekaardiga. Suitsulihal on täitsa Uma Mekk
**Nädalavahetusel, 24 .- 25.01 oleme enamasti ka Mooska talus olemas - saate on lihaportsu pärast Haanjas suustamist talust kaasa haarata. Lume-ja rajainfo https://www.facebook.com/haanjaspordikeskus/

***OLETE OODATUD Mooska tallu lihale, suitsusauna ja ekskursioonile. Ikka ette oma tulekust teada andes 58846011 või [email protected] www.mooska.eu

08/01/2026

Reedel, 9. jaanuaril 2026 kell 16 - 18 on Mooska talu suitsusaunas valminud taas laar saunas suitsutatud sealiha, olete oodatud soojale lihale ise järele tulema. Soojal saunasuitsu lihal on Uma Mekk. Võrus, Maksimarketis on Mooska suitsuliha ka müügil - nii UMA MEKK külmikus, kui ka lahtise liha letis.
Nädalavahetusel on Haanjas ideaalsed suusarajad https://haanjasport.ee/rajainfo/ või lumises metsas oma retke loomiseks Vällamäe metsad. https://rmk.ee/looduses-liikumine/kuhu-minna/vallamae-matkarada-33-km-punane-tahistus-2/
Muide - Mooska talust saab lumistel kuplitel liikumiseks laenutada lumeräätsasid