By Matteroni

By Matteroni Fundada por el Chef Alexander Matteroni. By Matteroni: Es una empresa que tiene 18 años en el Mercado.

By Matteroni: Es una empresa de catering, delivery, eventos, barras móviles de cocteles moleculares y capacitaciones gastronómicas que tiene 21 años en el Mercado. Contamos con servicio de:

Catering, Delivery, Barras móviles de cócteles moleculares humeantes a domicilio por $ 20 más iva por persona 4 horas de barra libre mínimo 50 personas o 100 cócteles moleculares por USD$ 500 más Iva máximo

20 personas, catering con comida de autor, espacios Privados en donde atendemos solo tu mesa con el menú que tu escojas en Cumbayá por la Universidad San Francisco. Asesoría y capacitación a Restaurantes, bares y Hoteles

Servicio de Sommelier para capacitaciones de todo tipo de Catas de licores, cigarros, etc. Cursos de coctelería de Vanguardia Molecular

ACEPTAMOS TODAS LAS TARJETAS DE CRÉDITO
DIFERIDO HASTA 12 MESES CON INTERESES

Saludos cordiales,

Chef Sommelier
Alexander Matteroni

Para contactarse Celular empresa: 0999 259 730
Whatsaap: 098 30 78188
Email: [email protected]

‼️ *Conoces los servicios que presta la empresa by matteroni cocina de autor en estos 23 años de vida*❓⏳❄️🥶🍽️  *Comida p...
20/08/2025

‼️ *Conoces los servicios que presta la empresa by matteroni cocina de autor en estos 23 años de vida*❓⏳

❄️🥶🍽️ *Comida preparada lista para calentar o hervir y comer en 10 minutos, empaquetada al vacío y congelada.*

*Delivery de comida preparada en leña y de autor*

🧑‍🍳🔥🍝 *Catering: bocaditos, menús gourmet, parrilladas, matrimonios, bautizos, cumpleaños, cocteles.*

📝🏫🎒🍷🧀 *Catas de: vino, licores espirituosos, ci****os. Capacitaciones para restaurantes, hoteles, discotecas, clubes en: Servicio al Cliente, ventas, cocina, bar, servicio en mesa, BPM (Buenas prácticas de Manufactura Alimentaria), texturas moleculares, catering, administración, recetas estándar y costos.*

🍷💨🔮 *Barras Móviles de cocteles clásicos y texturas Moleculares (esferas, caviares, Nitrogenados Humeantes), contamos con Bartenders, cristalería, muebles barra, insumos y transporte.*

*Haz click en el siguiente link para ver nuestro catálogo de productos y servicios:*

https://wa.me/c/593983078188

S:.F:.U:.

💣🧨🍷  *PROMOCIONES DE LA SEMANA EN PRODUCTO PREPARADOS AL INSTANTE PARA COMER CALIENTE* 🍷🍽️🪵🔥* *NUESTRO MENÚ BY MATTERONI...
16/08/2025

💣🧨🍷 *PROMOCIONES DE LA SEMANA EN PRODUCTO PREPARADOS AL INSTANTE PARA COMER CALIENTE* 🍷🍽️🪵🔥

* *NUESTRO MENÚ BY MATTERONI COCINA DE AUTOR*

* *4 PORCIONES (12 raviolis por porción) DE RAVIOLI RELLENO DE ESPINACA Y RICOTTA BAÑADO CON SALSA BOLOGNESA* elaborada con carne de res y cerdo, tomate, albahaca y especies italianas, acompañado queso rallado. *USD$ 36,oo más envío*

* *1 KILO DE PAVO HORNEADO EN LEÑA* acompañado de 24 raviolis rellenos de espinaca ricota bañados con salsa Bolognesa: elaborada con carne de res y cerdo, tomate, albahaca y especies italianas, acompañado queso rallado, pedido para 4 personas *USD$ 36,oo más envío*

* *1 POLLO GIGANTE DE CAMPO AMARILLO de 6 libras horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de 8 llapingachos rellenos de queso, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + salsa de ají con tomate de árbol. *USD $ 25 más envío*🍗

* *1KILO DE ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ* , aromatizado con especies dulces, penela, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas **USD$ 25 más envío**🐓

* *1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ aromatizado con especies dulces, panela, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas *USD$ 36 más envío*🐽

*Nota:*

⏳ *Todo lo preparamos al instante para que esté fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*

💳 **Se puede pagar también con transferencia o Link de pagos para tarjeta de crédito enviado por Whatsapp*

📃 **Nuestros precios incluye el 15% de Iva*
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*Pedidos:*
🔥 *By Matteroni*🔥
*Horneados en leña*

✏️ * *Whatsap: 0983078188*

📞 *Celular: 099 925 9730*

❄️🥶 ‼️ *PROMOCIÓN DE LA SEMANA COMPRA 2 PRODUCTOS Y TE REGALAMOS GRATIS!!! EL 3ER PRODUCTO DE NUESTRA NUEVA LÍNEA DE com...
12/08/2025

❄️🥶 ‼️ *PROMOCIÓN DE LA SEMANA COMPRA 2 PRODUCTOS Y TE REGALAMOS GRATIS!!! EL 3ER PRODUCTO DE NUESTRA NUEVA LÍNEA DE comida PREPARADA de autor y lista para comer EMPAQUETADA AL VACÍO Y CONGELADA SNOW CHEF BY MATTERONI*‼️🍴

🧨💣⏳ *COME EN 10 MINUTOS!!!, CADUCIDAD 3 MESES EN EL CONGELADOR, SOLO DESCONGELA, CALIENTA O HIERVE Y LISTOS PARA SERVIR*

*Tenemos gran variedad de productos cocinados con el toque del Chef Matteroni:*

🐔🐷🥩🧀🍝🦃🍽️🥟

*Nota:*

📠🫵 **Los valores ya incluyen el 15% iva*

🚗📤 **Te lo podemos enviar a domicilio con valor adicional o lo puedes retirar en nuestra planta de catering en Cumbayá*

💳 **Se puede pagar con transferencia o Link de pagos para tarjeta de crédito enviado por Whatsapp*
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*Pedidos:*

🔥 *By Matteroni*🔥
❄️ *Linea Snow Chef* 🥶

✏️ * *Whatsap: 0983078188*

📞 *Celular: 099 925 9730*

❄️🥶 ‼️ *TE PRESENTAMOS NUESTRA NUEVA LÍNEA DE comida preparada de autor EMPAQUETADA AL VACÍO Y CONGELADA SNOW CHEF BY MA...
07/08/2025

❄️🥶 ‼️ *TE PRESENTAMOS NUESTRA NUEVA LÍNEA DE comida preparada de autor EMPAQUETADA AL VACÍO Y CONGELADA SNOW CHEF BY MATTERONI*‼️🍴

🧨💣⏳ *CADUCIDAD 3 MESES EN EL CONGELADOR, SOLO DESCONGELA, CALIENTA O HIERVE Y LISTOS PARA SERVIR*

*Tenemos gran variedad de productos cocinados con el toque del Chef:*

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*Nota:*

📠🫵 **Los valores ya incluyen el 15% iva*

🚗📤 **Te lo podemos enviar a domicilio con valor adicional o lo puedes retirar en nuestra planta de catering en Cumbayá*

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🔥 *By Matteroni*🔥
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📞 *Celular: 099 925 9730*

‼️🍝🇮🇹  *2x1 EN RAVIOLI HECHO A MANO USD$12 MÁS ENVÍO LAS DOS PORCIONES,* cada porción tiene 400 gr. entre Ravioli y sals...
28/07/2025

‼️🍝🇮🇹 *2x1 EN RAVIOLI HECHO A MANO USD$12 MÁS ENVÍO LAS DOS PORCIONES,* cada porción tiene 400 gr. entre Ravioli y salsa / 12 Ravioli relleno de: ricotta, espinaca, parmesano y bañado en Salsa Ragú Bolognesa de carne de res y cerdo, vino tinto, pasta de tomate, albahaca y especias del Chef, coronado con un toque de queso parmesano rallado* ‼️🍽️💣

* *NOTA: PROMOCIÓN VALIDA DEL LUNES 28 DE JULIO 2025 AL VIERNES 1 DE AGOSTO 2025, SEA EN PREPARACIÓN CALIENTE PARA SERVIRSE O EMPAQUETADA AL VACÍO Y CONGELADO.*

💳 **Se puede pagar con transferencia o Link de pagos para tarjeta de crédito enviado por Whatsapp*
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*Pedidos:*
🔥 *By Matteroni*🔥
*Horneados en leña*

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‼️💣  *PROMOCIÓN PARA ESTE FIN DE SEMANA* ‼️🍽️💣👨‍👨‍👦 *Para 4 personas USD$30 más envío:* 🏡* *4 Porciones de Ravioli relle...
26/07/2025

‼️💣 *PROMOCIÓN PARA ESTE FIN DE SEMANA* ‼️🍽️💣

👨‍👨‍👦 *Para 4 personas USD$30 más envío:* 🏡

* *4 Porciones de Ravioli relleno de espinaca, ricota y parmesano en salsa de vino tinto o Champignones y vino blanco acompañado de parmesano.* 🍝

* *1 Kilo de Pavo horneado en leña con salsa de vino tinto + Guarniciones.* 🦃

* *1 Kilo de Pierna de Cerdo horneado en leña con salsa de vino tinto + Guarniciones* 🐷

* *1 Pollo amarillo gigante horneado en leña + guarniciones + 1 botella de vino italiano (Cortesía).* 🐓

*Nota:* Guarniciones a escojer 8 llapingachos rellenos queso mozarella o 4 Porciones de papas fritas + medio litro de ensalda de col, zanahoria y mayonesa dulce. 🍽️

‼️ *PÍDELO YA!* ‼️

‼️🍷🍝🇮🇹 *PROMOCIÓN DE LA SEMANA: POR LA COMPRA DE 2 DE NUESTROS PRODUCTOS RECIBE DE CORTESIA 1 BOTELLA DE VINO TINTO SEMI...
18/07/2025

‼️🍷🍝🇮🇹 *PROMOCIÓN DE LA SEMANA: POR LA COMPRA DE 2 DE NUESTROS PRODUCTOS RECIBE DE CORTESIA 1 BOTELLA DE VINO TINTO SEMISECO ITALIANO GRATIS!!! DE CORTESÍA* ‼️🍷🍽️💣

* *NUESTRO NUEVO MENÚ BY MATTERONI COCINA DE AUTOR:*

*NUESTRA PASTA ARTESANAL FRESCA HECHA A MANO:*

*RAVIOLI: 1 PORCIÓN 12 UNIDADES 200 Gr.:*

* *RAVIOLI RELLENO RICOTA CHAMPIÑONES*

* *RAVIOLI RELLENO RICOTA ESPINACA*

* *RAVIOLI CACAO, PARMESANO, QUESO AZUL Y NUTELLA*

*GNOCCHI HECHOS DE PAPA Y HARINA: 1 PORCIÓN 20 Unidades 200 Gr. :*

*SALSAS A ESCOGER:*

* *Salsa Bolognese* (carne molida de res y cerdo, pomodoro italiano, vino tinto, albahaca, estragón).

* *Salsa de Champiñon, vino blanco y especias.*

* *Salsa Vino tinto y estragón*

* *Salsa de Leche condensada*

*Valor 1 poción Ravioli o Gnocchi + salsa USD$ 12 más envío* 🍝

* *1 POLLO GIGANTE DE CAMPO AMARILLO de 6 libras horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de 8 llapingachos rellenos de queso mozzarella, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + salsa de ají con tomate de árbol. *USD $ 25 más envío*🍗

* *1KILO DE ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ* , *aromatizado con especies dulces, penela*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

* *1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ aromatizado con especies dulces, panela*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas *USD$ 35 más envío*🐽

*NOTA:* *PREGUNTA POR NUESTRA LINEA DE COMIDA Y PASTA EN CONGELADOS Y EMPAQUETADOS AL VACÍO:*

*Con caducidad 3 meses en congelación*

*Nota:*

⏳ *Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*

💳 **Se puede pagar con Link de pagos para tarjeta de crédito enviado por Whatsapp*

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*Pedidos:*

🔥 *By Matteroni*🔥

*Horneados en leña*

✏️ * *Whatsap: 0983078188*

📞 *Celular: 099 925 9730*

‼️🍝🇮🇹  *PROMOCIÓN PARA ESTE DOMINGO 13 DE JULIO 2025 Por la compra de tu pedido para entregarte este Domingo, TE REGALAM...
10/07/2025

‼️🍝🇮🇹 *PROMOCIÓN PARA ESTE DOMINGO 13 DE JULIO 2025 Por la compra de tu pedido para entregarte este Domingo, TE REGALAMOS GRATIS!!! : 1 porcion de 12 Raviolis calientes hecho a mano artesanal al estilo italiano, relleno de: ricotta, champignon, parmesano, portobelo y bañado en Salsa de vino blanco, Champiñones y especias coronado con un toque de queso mozarella rallado* ‼️🍽️💣

* *NUESTRO TRADICIONAL MENÚ EN LEÑA BY MATTERONI & PASTA RELLENA ARTESANAL DE AUTOR:*

* *1 POLLO GIGANTE DE CAMPO AMARILLO de 6 libras horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de 8 llapingachos rellenos de queso mozzarella, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + salsa de ají con tomate de árbol. *USD $ 25 más envío*🍗

* *1KILO DE ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ* , *aromatizado con especies dulces, penela*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

* *1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ aromatizado con especies dulces, panela*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas *USD$ 35 más envío*🐽

* *1 PORCIÓN DE 12 RAVIOLIS ARTESANALES CALIENTES HECHOS AL ESTILO ITALIANO, RELLENO DE RICOTA, PARMESANO, CHAMPIÑON Y PORTOBELLO* a escojer:

- Salsa Ragú (carne molida de res y cerdo, pomodoro italiano, vino tinto, albahaca, estragón).
Ó
- Salsa de Champiñon, vino blanco y especias.

*USD$ 12 más envío* 🍝

*LINEA DE CONGELADOS Y EMPAQUETADOS AL VACÍO:*
*Caducidad 3 meses en congelación*
* PREGUNTA POR NUESTRAS PROMOCIONES:*

- *PASTAS RELLENAS:*

* Ravioli Chocolate para postre relleno queso azul, Parmesano, ricotta, Nutella y cacao al 100%.

* Ravioli ricota, espinaca, Mozarella, Nuez moscada, Parmesano.

* Ravioli Champiñon, portobello, ricotta, Parmesano.

*Nota:*

⏳ *Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*

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*Horneados en leña*

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07/07/2025
‼️🍝🇮🇹  *PROMOCIÓN: 1 porcion de 12 Raviolis calientes y hechos al momento normalmente ~USD$12~ PRECIO BOMBA USD $9 hecho...
02/07/2025

‼️🍝🇮🇹 *PROMOCIÓN: 1 porcion de 12 Raviolis calientes y hechos al momento normalmente ~USD$12~ PRECIO BOMBA USD $9 hecho a mano artesanal al estilo italiano, relleno de: ricotta, champignon, parmesano, portobello y bañado en salsa Ragú con: carne molida de res y cerdo, pomodoro italiano, vino tinto, albahaca, estragón y un toque de queso mozarella rallado* ‼️🍽️💣

*TAMBIÉN LO PUEDES LLEVAR EMPAQUETADO AL VACÍO Y CONGELADO SOLO PARA CALENTAR LA SALSA Y COCINAR 8 MINUTOS LOS RAVIOLIS EN USD$ 8, caducidad 3 meses en congelación*

* *Nuestro TRADICIONAL MENÚ EN LEÑA BY MATTERONI:*

* *1 POLLO GIGANTE DE CAMPO AMARILLO de 6 libras horneado en leña con sabor ahumado*, acompañado de 8 llapingachos rellenos de queso mozzarella, 1/2 litro de ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + salsa de ají con tomate de árbol. *USD $ 25 más envío*🍗

* *1KILO DE ALITAS DE POLLO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ* , *aromatizado con especies dulces, penela*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas **USD$ 20 más envío**🐓

* *1 KILO DE COSTILLAS DE CERDO CORTE AMERICANO EN SALSA BBQ CON MARACUYÁ aromatizado con especies dulces, panela*, acompañado de papas fritas, ensalada dulce de col, zanahoria y mayonesa + adicional ají con tomate de árbol, pedido para 4 personas *USD$ 35 más envío*🐽

*Nota:*

⏳ *Todo lo preparamos al instante para que esté Fresco, por favor pedir con mínimo 3 horas de anticipación por el tiempo de cocción y entrega, muchas gracias.*

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*Horneados en leña*

✏️ * *Whatsap: 0983078188*

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Ravioli artesanal de autor con relleno de ricota, champignon, Parmesano y salsa Ragú con carne de cerdo, res, vino tinto...
30/06/2025

Ravioli artesanal de autor con relleno de ricota, champignon, Parmesano y salsa Ragú con carne de cerdo, res, vino tinto, pomodoro italiano y finas hierbas.

Dirección

Padre Carlos 90
Cumbayá
170902

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Nuestra Historia

By Matteroni: Es una empresa que tiene 16 años en el Mercado. Fundada por el Chef Alexander Matteroni. Contamos con servicio de: Barras móviles de cócteles moleculares humeantes a domicilio por $ 20 más iva por persona 4 horas de barra libre o 100 cócteles moleculares por USD$ 500 más Iva, catering con comida de autor, realización de eventos y Casa para alquiler eventos en Cumbayá por $ 5 más iva por personas cerca Universidad San Francisco hasta para 150 personas, con piscina, canchas, espacios verdes y parqueadero, reserva mínimo 2 días de anticipación. Asesoría y capacitación a Restaurantes. ACEPTAMOS TODAS LAS TARJETAS DE CRÉDITO DIFERIDO HASTA 12 MESES CON INTERESES Saludos cordiales, Chef Sommelier Alexander Matteroni Para contactarse Celular empresa: 0999 259 730 Whatsaap: 098 30 78188 Email: [email protected]