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La Franciscana

Casa
Ecuador
Quito
La Franciscana

pastelería fina, cursos de pastelería En nuestra pastelería combinamos amor, creatividad y experiencia; junto a las mejores recetas

20/04/2026

crea el regalo perfecto para mamá...

💫 Un curso pensado para ti: sin experiencia, sin miedo… solo el placer de crear galletas que enamoran a primera vista.
✨ ¿Qué aprenderás en este curso?
🍪 Masa base perfecta
Aprende a preparar una masa ideal para galletas decoradas: suave, firme y perfecta para mantener la forma.
🔥 Tips de cortado y horneado
Secretos para lograr bordes prolijos, cocción uniforme y galletas listas para decorar sin deformaciones.
🎨 Consistencias del Royal Icing
Domina las diferentes texturas del glaseado: delineado, relleno y detalles… ¡sin errores!
🖌️ Técnicas de decoración con Royal Icing
Desde lo básico hasta acabados delicados: nivelado, detalles finos y efectos que hacen lucir tus galletas profesionales.
🖼️ Estampado de imágenes sobre Royal Icing
Aprende la técnica que está en tendencia para lograr diseños tipo “impresión” sobre galletas (efecto limpio, elegante y sorprendente).
💡 Tips y secretos profesionales
Trucos que marcan la diferencia para que tus galletas queden perfectas y listas para enamorar.
✨ Te esperamos este Jueves 23 de Abril en Quito para crear juntas
💖 Valor: $45 público general | $38 amigas de La Franciscana
Escríbenos a nuestro WhatsApp 0992718157 para darte toda la información y te inscribas en este maravilloso curso

18/04/2026

“Un regalo tan único como Mamá… macarrons decorados con amor, detalles en oro y dulzura infinita.”

18/04/2026

Como un jardín en miniatura, cada macarron guarda un suspiro dulce para celebrar a Mamá. 10 de mayo, Día de la Madre. Haz tu pedido con anticipación.

18/04/2026

Como un jardín en miniatura, cada macarrón guarda un suspiro dulce para celebrar a Mamá. 10 de mayo, Día de la Madre. Haz tu pedido con anticipación.

26/03/2026

💫 Un curso pensado para ti: sin experiencia, sin miedo… solo el placer de crear galletas que enamoran a primera vista.
✨ ¿Qué aprenderás en este curso?
🍪 Masa base perfecta
Aprende a preparar una masa ideal para galletas decoradas: suave, firme y perfecta para mantener la forma.
🔥 Tips de cortado y horneado
Secretos para lograr bordes prolijos, cocción uniforme y galletas listas para decorar sin deformaciones.
🎨 Consistencias del Royal Icing
Domina las diferentes texturas del glaseado: delineado, relleno y detalles… ¡sin errores!
🖌️ Técnicas de decoración con Royal Icing
Desde lo básico hasta acabados delicados: nivelado, detalles finos y efectos que hacen lucir tus galletas profesionales.
🖼️ Estampado de imágenes sobre Royal Icing
Aprende la técnica que está en tendencia para lograr diseños tipo “impresión” sobre galletas (efecto limpio, elegante y sorprendente).
💡 Tips y secretos profesionales
Trucos que marcan la diferencia para que tus galletas queden perfectas y listas para enamorar.
✨ Te esperamos este miércoles 1 de Abril en Quito para crear juntas
💖 Valor: $45 público general | $38 amigas de La Franciscana
Escríbenos a nuestro WhatsApp 0992718157 para darte toda la información y te inscribas en este maravilloso curso

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