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Chef Cristina Cerón

Name: Chef Cristina Cerón
Address: Quito, EC
Telephone: +593998882147
Price range: ££

Casa
Ecuador
Quito
Chef Cristina Cerón

Chef docente - pastelera. Amante del chocolate y la pastelería creativa. Quito - Ecuador Chef amante de la pastelería

17/11/2020

Diviértete preparando galletas para decorar y sorprender a tu familia, amigos o clientes.

Aprenderás 4 recetas infalibles con diferentes métodos de elaboración y sus variaciones
- Brownie cookies
- Cookies de Limón con chocolate blanco
- Galletas de avena y pasas
- Galletas de jengibre
- Glasé para decorar

Para más información 📲 escríbeme al 0998882147

17/11/2020

Inscríbete en mi segundo taller online de macarrons y aprende todos los tips necesarios para lograr el macarrón perfecto❣️

22/10/2020

•Lemon curd macarons•
🍋

14/10/2020

•Macarrons de caramelo salado•

25/09/2020

Un delicioso cookie cake con crema de nutella para celebrar tu cumpleaños siempre es una buena idea!

Quien más es fan de la nutella??? 🙋🏻‍♀️

Pedidos y consultas 📲0998882147

24/09/2020

•Cheesecake+compota de maracuyá +crumble de vainilla•

📸 .ec

21/09/2020

🔍¿Sabias que ?🔎Existe una gran cantidad de recetas con proporciones diferentes cuando se trata de elaborar macarrons, pero si algo he aprendido en todo este tiempo y después de varias pruebas con aciertos y errores ,es que no es necesario el famoso secado de los macarrons para que queden ✨PERFECTOS✨

Esto me ha permitido trabajar con una receta que no requiere de un secado previo👌🏼y el resultado es un macarrón crujiente por fuera y suave por dentro😉

En mi primer taller online expliqué paso a paso la elaboración de este producto de pastelería que tanto gusta y reta a todos quienes intentan prepararlos buscando un resultado correcto.

Si tú también quieres aprender toda la teoría de los macarrons y los pasos que debes seguir para lograr un macarrón PERFECTO no debes perderte la siguiente clase😉

Pronto estaré publicando nuevas fechas de clases!!

18/09/2020

•Para no perder la costumbre•

17/09/2020

•Las últimas tartas que he creado son a partir de sabores que me recuerdan a productos ecuatorianos y está en especial me recuerda a la tradicional espumilla. 🍦

Es una receta de lo más fácil de elaborar y con solo 3 ingredientes pero el truco de las señoras que las venden en la calle y no se les cae durante todo el día, es realmente asombroso 😂

En mi versión de tarta vas a encontrar todos sus componentes📝 De abajo arriba:

~Sablé de almendras
~Bizcocho de vainilla
~Compota de mora
~Mousse de guayaba
~Glaceado de chocolate blanco
~Crujiente de cono triturado
~Moras frescas

🔺Si quieres saber la receta original de la Espumilla comenta aquí abajo👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

💛💙❤️

📸by .ec

15/09/2020

🌸BIRTH•DAY•CAKE🌸

13/09/2020

📢PRIMER TALLER ONLINE DE MACARRONS✔️

¿Cansado que no te queden bien tus macarrons, que no puedes controlar el secado, que no se formen bien el pie🤯, que se te revienten o no tengan forma?

En este taller podrás aprender mi receta en una clase demostrativa donde te explicaré paso a paso todos los tips y secretos para conseguir que te queden perfectos!

Lo mejor de esta receta es que NO necesitan secado y los llevas inmediatamente al horno.😃

Despejaré todas tus dudas con los problemas más comunes que suelen surgir en la elaboración y realizaremos 3 tipos de rellenos diferentes para darles el acabado perfecto a tus macarrons.

🗓Hora: 10am
💵Pago por transferencia
💌Para dudas y consultas escríbeme por interno y te envío toda la información.

13/09/2020

Estas lindas tartas ya se han convertido en las más pedidas cada semana💕 y la verdad amo hacerlas, porque me permite jugar con la decoración de cada una de ellas, por eso casi nunca van a quedar iguales y siempre son un lindo detalle para regalar y sorprender a alguien especial. 😉

Para saber los sabores que dispongo y los toppings contáctate al 📲0998882147

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