Feria Nacional del Queso Ec

17/04/2026

La propuesta de motivar el consumo de quesos en Ecuador y Latinoamérica cumple 17 años, nuestro estandarte de promoción: Feria Nacional del Queso la celebraremos en Agosto su XV edición, este tiempo me ha obligado a prepararme académicamente, por ello acepté el reto de estudiar una maestría en Calidad de la Leche y sus derivados, q la estoy terminando y mi trabajo final es determinar el perfil del consumidor de quesos en el país, luego plasmarlo en un libro, el lunes empiezo un recorrido por el universo de la producción láctea de Ecuador, la quesería Monarkaas en Napo será nuestra primera parada.

07/04/2026

El chef Tony habla de la feria y la posibilidad de su presencia @ en

07/04/2026

Desde haciendo amigos NicoBell envía el saludo por los 15 años de la Feria Nacional del Queso Ec, pronto la feria va a la Atenas del Ecuador

07/04/2026

El presidente de los chefs italianos Ec nos envía el saludo por los 15 años de trabajo dela Feria Nacional del Queso Ec , te gustaría q un ganador del Máster Chef y récord Guinness prepare recetas con queso en ?

03/04/2026

02/04/2026

01/04/2026

Estimados productores lácteos y queseros:
Reciban un cordial saludo.
Por medio de la presente, me permito invitarles a participar en el proceso de investigación correspondiente al trabajo de titulación de la Maestría GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LA LECHE Y DERIVADOS de la Universidad Politécnica Salesiana.
El estudio titulado “Influencia del perfil del consumidor en la producción y comercialización de quesos en el Ecuador” tiene como objetivo analizar cómo las preferencias, hábitos de consumo y percepciones de los consumidores inciden en los procesos productivos y estrategias de comercialización del sector quesero nacional.
Su valiosa participación contribuirá significativamente al desarrollo de este estudio, permitiendo generar información relevante que fortalezca la toma de decisiones, mejore la calidad de los productos y promueva la competitividad del sector lácteo en el país.
La participación consiste en responder una breve encuesta/entrevista, cuya información será manejada con absoluta confidencialidad y utilizada únicamente con fines académicos.
Agradezco de antemano su colaboración y el tiempo que puedan brindar a esta investigación. Para mayor información o para coordinar su participación, pueden comunicarse a través de este medio.
Atentamente,

Luis Chávez
Maestrante

01/04/2026

Nos vamos a , llevamos quesos de Ecuador y América, de Cabra, Oveja y Vaca, ven y disfruta, en festival Food fest, vamos a realizar una Cata de 8 quesos campeones, te esperamos en el Mall del Rio.
,

13/03/2026

Nos vamos a Cuenca, con una muestra de los mejores quesos del país, estaremos en la Atenas de Ecuador, , , , , y mucho más, los esperamos el 4 y 5 de abril, Mall del Rio.

11/03/2026

🎉¡𝐂𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐣𝐮𝐧𝐭𝐨𝐬 𝟏𝟓 𝐚𝐧̃𝐨𝐬, 𝐝𝐞 la feria q mas vende en el Ecuador 🎉

La ciudad de 𝐂𝐚𝐲𝐚𝐦𝐛𝐞 se enorgullece en invitar a toda la comunidad y a los amantes del queso a la 𝑿𝑽 𝑭𝒆𝒓𝒊𝒂 𝑵𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝒅𝒆𝒍 𝑸𝒖𝒆𝒔𝒐, y al XI concurso del mejor Queso Ec.

Disfruta:

- 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗲𝘀𝗼𝘀 más de 70 variedades de Quesos
- Telleres de capacitaciones con expertos internacionales
- Elección del Mejor Queso Ec.
- 𝗗𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼𝘀 artesanales de diversas regiones del país y América.
- 𝗘𝘅𝗵𝗶𝗯𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 de productores gourmet.
- máquinaria de punta para la industria.
- 𝗔𝗰𝘁𝗶𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹𝗲𝘀 y musicales para toda la familia.

𝐋𝐮𝐠𝐚𝐫: Recinto Ferial "El Molino" Centro de Ferias y Eventos (Km 3 Vía Otavalo) / 𝑪𝒂𝒚𝒂𝒎𝒃𝒆-𝑬𝒄𝒖𝒂𝒅𝒐𝒓
𝐅𝐞𝐫𝐢𝐚: 🗓️Sábado 8, Domingo 9y Lunes 10 de Agosto del 2026🚩

Te invitamos a ser parte de esta celebración que resalta la riqueza de nuestra tradición quesera. Ven y comparte con nosotros un día lleno de sabor, cultura y alegría.

¡No faltes! 🧀✨