05/01/2025
#البراونيز🍫✨
الـمـقـاديـر:
• 200 غ شكلاطة بالحليب
• 50 غ شكلاط سوداء
• 120 غ زبدة
• 3 بيضات
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة فانيلا
• 50 غرام جوز ( او اي مكسرات اختيارية )
• 180 غ سكر
• 150 غ فرينة
• 50 غ كاكاو
للتزيين:
• 50 غ لوز
• 50 غ شكلاطة
طريقة التحضير:
• في حمام مائي نذوب الشكلاطة مع الزبدة (الخليط الأول)
• نخفق البيض مع السكر حتى يصبح بقوام الكريمة (الخليط الثاني)
• نضيف الخليط الأول على الخليط الثاني
• نقوم بنخل الفرينة والكاكاو ونضيفهم على الخليط
• نصب الخليط على صينية فيها ورق الزبدة
• على درجة حرارة °180 لمدة 35 دقيقة