La Bonne Maman Traiteur

19/05/2026

✨ Bousou La Tmesso… le gâteau typiquement algérois qui nous rappelle le goût des fêtes et du café en famille 🤍
Une texture fondante, un parfum de citron irrésistible et cette simplicité qu’on aime tant 🥰🍋

📌 Ingrédients :

* 250 g de margarine
* 100 g de sucre glace
* Une pincée de sel
* 1 cuillère de jus de citron
* Zeste de citron
* 4 jaunes d’œufs
* 70 g de maïzena
* 450 g de farine

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19/05/2026

17/05/2026

Griweche sboula
بالنسبة للعجينة
570g farine
170 g smen ramoli
1 cas à soupe de l’huile
1 pincée de sel
10 g levure boulangère
1 cac levure chimique
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
Eau fleur d’oranger

16/05/2026

“القاطو تاع بكري، بنّتو فاللمة تزيد تحلى.

16/05/2026

بعجينة وحدة درت أربعة انواع من الحلويات الجافة بنة زمان
للعجينة
8 بيض
450 غ زيت
450 غ سكر
فانيلا
1 كلغ 250 غ فرينة
3 اكياس خميرة الحلويات
Pour la pate
8 oeufs
450 sucre
Vanille
450 g l’huile
1 kg 250 g farine
3 paquets levure chimique

✨

09/05/2026

Quand j’ai pas le temps de préparer à manger je fais cette quiche aux épinards sans pâte vraiment excellente

08/05/2026

Une pate excellente
113 g de margarine
3 oeufs
100 g sucre
Vanille
2 cuillères à soupe maïzena
2 verres de farine verres de 250 ml
1 verre de lait
2 paquets levure chimique
1 bonne pincée de sel

L’appreil de donuts est de chez .el.bahdja c’est un appareil 3 en 1 excellent

#وصفاتصيفية

05/05/2026

Très bonne pizza avec pate liquide
2 verres lait tiède
1/2 verre l’huile
3 oeufs
1 cac sel
1 cas sucre
1 cas levure boulangère
1 paquet de levure chimique
2 verres et demi de farine

01/05/2026

Snak sain et gourmand

29/04/2026

Gratin pommes de terre & épinards 🥔🌿✨

Un plat réconfortant, simple et tellement savoureux 😍
Des couches fondantes de pommes de terre, des épinards légèrement relevés et une touche crémeuse gratinée au four… le combo parfait pour un repas familial ❤️

À servir bien chaud avec une salade fraîche 🥗

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