الشاف أبو رحيم -chef abou rahim

الشاف أبو رحيم -chef abou rahim cuisines et traiteur

Kebda chermola..... les épinards....créme bitraf
31/12/2020

Kebda chermola..... les épinards....créme bitraf

ولأفراحكم لنا أطباق خاصة.....التميز ليس كلام بل هو إتقان وإبداع
30/12/2020

ولأفراحكم لنا أطباق خاصة.....التميز ليس كلام بل هو إتقان وإبداع

15/11/2020

طاجين دجاج محشي بالجبن مع الخضار

من أهم المواصفات التي يجب توافرها في فريق الطهاة هي:1- حب العملالطهي ليس فقط مهنة، فالطهي بدون شغف أو حب قد يجعل الطاهي...
09/11/2020

من أهم المواصفات التي يجب توافرها في فريق الطهاة هي:

1- حب العمل

الطهي ليس فقط مهنة، فالطهي بدون شغف أو حب قد يجعل الطاهي لا يقدم أطباق خاصة لذيذة و مميزة. الطاهي الذي يعشق الطهي يكون لديه القدرة على العمل لفترات طويلة و تقديم وصفات جديدة من ابتكاره.

2- الإبداع

الطهي بصفة عامة يتطلب إبداع في إعداد قائمة الطعام و الأطباق. ينعكس إبداع الطاهي في طرق تقديم الأطباق و الطعم الرائع فالطاهي المحترف ذو القدرة الإبداعية لديه القدرة في تقديم أطباق خاصة لا يقوم بتقديمها طاهي آخر.

3- الوعي بإدارة الأعمال

الطاهي المحترف لديه وعي بإدارة الأعمال في تحضير الأطباق من خلال المنتجات المتاحة و أيضاً لديه قدرة على التحكم في فضلات الطعام و تقديم أطباق عالية الجودة بتكلفة مناسبة.

4- القرارات السريعة

إعطاء قرارات حاسمة في وقت سريع هي أحد تحديات التي يواجهها الطهاة فهم يواجهوا العديد من المشاكل التي تحتاج قرارات حاسمة و سريعة.

5- تعدد المهام

الطاهي المحترف لابد أن يكون لديه القدرة للقيام بأكثر من مهمة في وقت واحد، بحيث يقوم بإعداد أكثر من طبق في الوقت ذاته بحيث ينتهي بإعداد وجبة كاملة في وقت قياسي.

6- يهتم بالتفاصيل

الاهتمام بالتفاصيل هي أهم المتطلبات التي يحتاجها الطاهي أثناء العمل في المطابخ. الاهتمام بالتفاصيل تجعل الطهي يقدم أطباق رائعة بمكونات دقيقة.

المواصفات السابقة هي أهم المواصفات التي يجب توافرها في الطاهي الجيد. تقدم شركة

03/11/2020

خفيف ظريف😋😋😋😋😋😋😋

02/11/2020

RIGATONI......

أحب مهنتي ........
30/10/2020

أحب مهنتي ........

اليوم العالمي للطباخين
20/10/2020

اليوم العالمي للطباخين

13/10/2020

كتف خروف مشوي.....

Adresse

Algiers
16000

Téléphone

+213778841709

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque الشاف أبو رحيم -chef abou rahim publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type