Hemos estado presentes cuando suenan las campanas al aire con sus sutilezas, ecos y melancolías de la Ruta de las Iglesias de Regina Angelorum, Catedral Primada de América, La Virgen de Las Mercedes y del Carmen. Dentro de la Ruta Militar nos rodea toda la extensión de Las Murallas de Santo Domingo, la Torre que protegía la entrada al puerto y desembarcadero, La Fortaleza el mas importante monumen
to militar de la Ciudad, de estilo medieval, iniciada en 1502, la puerta de la Misericordia primera puerta de la Ciudad, la Puerta del Conde defendida en 1655 cuando la invasión inglesa. Dentro de los monumentos mencionamos el Alcázar de Colon construido en el siglo XVI y morada de tres generaciones de la familia Colon y el Monasterio de la orden jesuita, hoy Panteón Nacional. En esta ocasión abrimos las puertas de par en par de Casa Olivier para dar entrada a nuestros visitantes para que hagan suya esta estancia. Cada sonrisa, propósito y esmero que traigan se volcara en logros duraderos y asomos de felicidad que cultivan las almas nobles dispuestas a compartir y ofrecer sus mejores intenciones. Casa Olivier es parte de tus eventos, galas y fiestas y te ofrecemos las mejores atenciones en el espacio e instalaciones disponibles. Recibimos a todos los que acudan a celebrar sus actividades y muy especialmente a los que tienen planes de disfrutar los aromas de flores, las degustaciones de comidas y bebida, sin que falten luces, colores y melodías; a los que traen programas de trabajo e intentan traer muestras de ideas, propuestas y diálogos que desarrollen equipos de trabajo efectivos. Esta apertura de Casa Olivier es la exposición de una hermosa edificación que restauraron el Arquitecto Esteban Prieto y el Ing. Héctor Jiménez, especialmente en una etapa y la historia del trabajo de la familia Olivier Ravelo para dar los mejores atributos a sus descendientes, a través de varias generaciones. También guarda el inicio del concepto de la Casa a través de un restaurante con la inspiración de la herencia familiar que nos viene de Europa y la adición a cocinar para transformar lo cotidiano en sublime con salsas clásicas, salsas únicas y creatividad en combinaciones de ingredientes y pruebas de sabores que llevan magia a nuestra cocina. Otras iniciativas y mucho esfuerzo, en varias ramas de negocios de los abuelos y tíos, han dado celebridad a la familia Olivier. Bienvenidos a Casa Olivier con su carácter colonial para tus eventos, galas y fiestas.