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Celebraciones S. A.

Casa
Dominican Republic
Santo Domingo
Celebraciones S. A.

Se un invitado en tu fiesta, organizamos todo por ti

11/10/2021

Fácil y super practico
aceitunas
Queso emmental
Queso gorgonzola
Queso queso mascarpone
5 rebanadas de pan blanco (para bocadillos)
lechuga
mayonesa
nueces
tomates cherry
salame genoa
atún en aceite
palos de madera
4 cortadores de galletas en forma de estrella (4 tamaños)
Para cada árbol tendrás que obtener tres pares de estrellas utilizando tres cortadores de galletas de diferentes tamaños, del más grande al más pequeño. Recomiendo que sean estrellas con 5 puntas. El más pequeño de todos servirá de estrella en la parte superior.
Rellena los bocadillos en forma de estrella con diferentes rellenos. Mezcle cantidades iguales de mascarpone y gorgonzola, luego extiéndalo.
Agrega algunas nueces picadas, luego decora con un trozo de lechuga. Finalmente cubrir con la otra estrella del mismo tamaño.
Continúa con el resto de estrellas: mantequilla, salami y lechuga lechuga, mayonesa de atún y lechuga. Asegúrese de que el verde de la lechuga sea visible para dar la idea del retoño verde.

11/10/2021

Pongámonos creativos esta navidad, salami genoa, queso, aceitunas, vegetales. Disfruta estas Navidades

11/10/2021

Otra variedad que puedes hacer poniendo salchichas de tu preferencia ya cocidas.

11/10/2021

Llego la época que mas disfrutamos, Navidad y este año vamos a disfrutar doble ya que estamos vacunados y protegidos para volver abrazar a nuestros seres queridos.
Aquí te dejamos recetas super deliciosas

Volovanes rellenos de paté de salmón con huevas y pepino
Los volovanes son una magnífica opción para servir como aperitivo navideño. Los puedes comprar hechos y rellenarlos de la manera que más te guste, o puedes comprar la masa en cualquier supermercado del país; los cortas y horneas 12 minutos a 180 C. Te proponemos hacerlo con paté de salmón y decorarlo con pepino y huevas del mismo pescado.
INGREDIENTES
• 12 ud de Volovanes de hojaldre pequeños
• 100 g de Queso crema
• 200 g de Salmón ahumado
• 1 unidad de Pepino
• 1 bote de Huevas de salmón
PREPARACIÓN
Tritura con robot o batidora el queso crema con el salmón ahumado hasta obtener una textura de paté. Lava, seca y corta el pepino con un pelador en tiras alargadas. Rellena los volovanes con el paté de salmón y coloca por encima unas pocas huevas. Ayúdate con unos palillos para pinchar las tiras de pepino y cocarlas en cada volován.

02/09/2021

CLUB SANDWCH DIFERENTE
PATATAS FRITAS DULCES
1 batata pequeña
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de sirope de miel
Sal y pimienta negra recién molida, al gusto

4 ruedas gruesas queso blanco al horno o frito o lo puede sustituir por tofu a la plancha
3 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de sirope de miel
1 cucharada de agua + más según sea necesario para diluir

EMPAREDADO
3 rebanadas de pan tostado
½ aguacate maduro grande (o 1 aguacate maduro pequeño)
1 hoja grande de col rizada, lavada, sin tallos y cortada en trozos más pequeños
Brotes de alfalfa
1 tomate roma pequeño, en rodajas finas
1. Precaliente el horno a 375 ° F. Corte la patata o cepa de apio en ruedas finas de ¼ "de grosor y colóquela en una sola capa en una bandeja para hornear. Mezcle la mostaza, el jarabe de miel, la sal y la pimienta para las patatas fritas y extiéndalas sobre la superficie de las monedas de patata. Hornee en el horno durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté completamente cocido y los bordes estén crujientes.
2. Seque las rodajas de queso con papel toalla, póngalas al horno unos minutos, puede freírlas o ponerlas en una sarten, si usa tofu séquelo y páselo por una sarten. Haga la marinada mezclando los ingredientes y 1 cucharada de agua hasta que quede suave. Y colóquela sobre el queso.
3. Para armar, triturar el aguacate y untarlo sobre 2 tostadas. Cubra uno con col rizada, tomate y tofu horneado, y el otro con col rizada, chips de patatas y brotes de alfalfa. Apílelos y cubra con la última pieza de pan tostado. Use un cuchillo de pan para cortar en triángulos más pequeños.

02/09/2021

CLUB SANDWCH KETO
6 hojas de lechuga (iceberg)
6 oz de pechuga de pollo (cocida)
4 rebanadas de tocino
4 oz de jamón deli
2 rebanadas de queso
4 rodajas de tomates
2 cucharadas de mayonesa

1. Cocine el tocino y caliente el pollo cocido. Luego corte las 6 hojas grandes de lechuga en formas cuadradas. Coloque 2 hojas de lechuga en un plato y esparza la mitad de la mayonesa encima. A continuación, coloque encima el jamón, el pollo y el queso. Cubre la carne con otras 2 hojas de lechuga y esparce la otra 1/2 de la mayonesa encima. Coloque encima las rodajas de tomate y el tocino. Cubre con las dos últimas rodajas de lechuga, luego mete 4 palillos o brochetas en el medio de cada una de las esquinas. Corta el sándwich en 4 rebanadas de esquina a esquina. Esta receta rinde 2 porciones o 4 sándwiches pequeños

02/09/2021

Rollos de jamón o panecillos de Pascua

2 cucharadas de mayonesa
una cucharadita de rábano picante rallado
1/4 del pimiento rojo
4 rábanos
2 huevos duros
6 lonchas de jamón
medio pepino
berro
cebollín

EJECUCIÓN:
1. Mezclar la mayonesa con el rábano picante rallado.
2. Cortar el pimiento rojo y los rábanos en palitos.
3. Pelar los huevos y cortarlos en cuartos.
4. Pelar el pepino y cortarlo en lonchas de jamón.
5. Unte cada loncha de jamón con salsa de rábano picante y acomode dos trozos de pimentón, tres trozos de pepino, unos rábanos, un cuarto de huevo y berros.
6. Enrolle el jamón y átelo con cebollino.

02/09/2021

CLUB SÁNDWICHES DE HUEVO ESTILO IRLANDÉS
pan de sándwich
mantequilla para untar sobre pan
huevos duros
Tomate Roma o tomates petite pequeños
cebollas verdes o cebolletas
lechuga
mayonesa
Sal y pimienta
Coloque el huevo picadito en un bowl, los tomates cortados en cubitos sin semilla, la lechuga picada y la cebolla verde picada y mezcle con la mayonesa. Unte el pan con un poco de mantequilla y tuéstelo 1 minuto, retire y esparza sobre el la mezcla de huevo y una hoja bien seca de lechuga, coloque otra rueda de pan y haga el mismo procedimiento, tape con una rueda de pan y presione un poco, corte en 4 triangularmente y sirva.

02/09/2021

Estos días están muy caluroso, he optado por subir recetas ligeras y fáciles con las que podamos resolver nuestras comidas y cenas. Disfrutenla.

CLUB SANDWICHES
4 rebanadas pan de molde
1 filete pechuga de pollo o pavo
1 tomate pera, tienen menos agua y no empapa el pan
60 gr. jamón york
4 hojas lechuga
2 lonchas bacon ahumado
2 lonchas queso
Mayonesa y mantequilla para tostar el pan
Empezamos por el bacon. Ponemos las lonchas en un plato sobre papel de cocina, arriba y abajo, 1 minuto en el microondas a máxima potencia. Sino tiene microondas lo puede hacer en una sarten antiadherente Hacemos el pollo a la plancha, salpimentado. Cortamos la lechuga, la ponem.os en un bol y la embadurnamos de mayonesa. El tomate lo cortamos en rodajas finas, yo sólo puse 4 rodajas. Y ahora empezamos a hacer el sándwich. Ponemos mayonesa en dos caras de 2 rebanadas de pan. Y en una de ellas ponemos el bacon y el pollo.
Cerramos el sándwich y en las caras externas extendemos mantequilla para hacerlo sobre la sartén. Calentamos la sartén y a fuego medio doramos el sándwich. Ahora vamos con el segundo sándwich, al que volvemos a poner mayonesa, el queso y el jamón york. Lo cerramos y extendemos mantequilla. Esta vez la sartén la ponemos a fuego muy bajo porque tenemos que conseguir calor para que se derrita el queso. Ponemos el sándwich en la sartén y lo cubrimos con una tapa para crear calor: Y ahora sobre el primer sándwich ponemos la lechuga y el tomate con una pizca de sal: Ponemos el segundo sándwich encima y aplastamos un poco. Ponemos 4 palillos para sujetar las porciones y cortamos en cruz.

30/08/2021

ENSALADA DE BERENJENAS Y TOMATE

2- Berenjenas cortadas en tiras gruesas
2- tomates cortados
2- dientes de ajo
1-Cebolla picada
1pizca orégano
1-cda. Aceite oliva
1 taza rúcula
1 taza queso crema
Sal y pimienta

En una sartén con aceite de oliva ponemos a sofreír el ajo y la cebolla. Cuando estén transparentes añadimos las berenjenas y un chorrito de agua y el orégano y salpimentamos. Dejamos cocer a fuego medio hasta que las berenjenas estén en punto Retiramos y dejamos refrescar, ponemos una cama de rúcula, luego agregue los tomates berenjena y queso crema.

30/08/2021

1 lb de carne molida de res
1 lb carne molida de pollo o cerdo
1 huevo
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de aceite
½ cucharadita de sal
½ taza de pan rallado
½ taza de salsa de tomate
¾ taza de cebolla
2 dientes de ajo molidos

Precalienta el horno a 375 ºF o 190 ºC, así cuando vayas a meter a cocinar el pastel de carne molida el horno no estará frío.
Para preparar la carne, calienta una sartén con poquito aceite y haz un sofrito con la cebolla y el ajo y reserva.
Coloca la carne en un bol, agrega la salsa inglesa con la sal, pan molido, el huevo, la salsa de tomate. Amasa todo hasta que la carne se mezcle por completo con el resto de ingredientes. Ahora, incorpora en el bol la cebolla frita y el ajo y vuelve amasar hasta que la cebolla se reparta de forma uniforme por toda la masa del pastel de carne molida.
Engrasa un molde de 13" por 9" y vacía la mezcla de carne. Reparte la masa para cubrir toda la superficie, la idea es que quede un rectángulo de unas 5 pulgadas por 9. También puedes formar un rollo e introducirlo en el molde para ajustarlo después. O si no tienes este tipo de molde solo formas el rollo y listo.

Truco: Si quieres, puedes poner tiras de Bacon en la base del molde del pastel de carne tradicional o, incluso, un poco de salsa barbacoa.
Cocina el pastel de carne al horno por una hora. Pasado este tiempo, retira del horno y deja que repose unos minutos hasta que puedas desmoldarlo. Acompaña de un rico arroz blanco.

Dirección

Santo Domingo
25000

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00
Sábado	09:00 - 17:00
Domingo	09:00 - 17:00

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