Gastro Catering Viborg

Gastro Catering Viborg Viborgs catering leverandør der leverer mad i særklasse.

🍰 Alt udsolgt af tapaskasserne – men heldigvis har vi noget lige så lækkert (og lidt mere hjertevarmt)! 💛 I morgen fra 1...
09/10/2025

🍰 Alt udsolgt af tapaskasserne – men heldigvis har vi noget lige så lækkert (og lidt mere hjertevarmt)! 💛

I morgen fra 13.00–16.00 åbner vi dørene til Gastro Deli, hvor der dufter ekstra sødt.
Vi bager nemlig for et godt formål – og vi håber, I vil være med ❤️

Vi er stolte af at deltage i Børns Vilkår ”Bag for BørneTelefonen” – et initiativ, der samler ind til BørneTelefonens vigtige arbejde for børn og unge, der har brug for nogen at tale med.

📞 Hver dag ringer hundredvis af børn til BørneTelefonen.
Nogle er kede af det, ensomme eller bange – andre står midt i noget, ingen børn burde stå alene i.

Her bliver de mødt af en voksen, der lytter, trøster og hjælper.
Det er en indsats, der gør en forskel – og det er derfor, vi bager ❤️

Alle kagerne koster kun 15 kr. pr. stk., og hele salget går ubeskåret til BørneTelefonen.
Og fordi vi gerne vil gøre en endnu større forskel, har både Gastro Catering og Gastro Kantiner valgt at doble op 🙌
Det betyder, at hver eneste kage, du køber, tæller dobbelt: Én bid – to gode gerninger 🍰

Og i morgen får vi forstærkning af 10-årige Oskar, der har fået lov til at holde tidligt fri fra skole for at hjælpe med kagesalget 🎒💛
Han er vokset op i trygge rammer – og vil gerne være med til at give lidt af den tryghed videre til andre børn, der har brug for det gennem BørneTelefonens arbejde.

Så kom forbi, køb en kage (eller to), og vær med til at smage en forskel.
Vi lover, at det bliver sødt på mere end én måde 🍪💛

Har du ikke mulighed for at kigge forbi, men vil du stadig støtte?
Så kan du sende et bidrag via MobilePay 41331 – det går direkte til BørneTelefonen.

⚠️ PS: I næste uge holder Gastro Deli lukket, så hvis fryseren skal fyldes op med Freeze Away, er det sidste chance i morgen!

Vi glæder os til at se jer – til kage, smil og kærlighed på tallerkenen 💛

🍂🍂🍂UDSOLGT- UDSOLGT - UDSOLGT🍂🍂🍂🍷 Så er det officielt – det blev TAPAS på fredag! 🍽️ Vi er helt blæst omkuld over, hvor ...
06/10/2025

🍂🍂🍂UDSOLGT- UDSOLGT - UDSOLGT🍂🍂🍂

🍷 Så er det officielt – det blev TAPAS på fredag! 🍽️

Vi er helt blæst omkuld over, hvor mange af jer der deltog i konkurrencen – TAK for den kæmpe opbakning! 💛

Det har været en fornøjelse at følge jeres stemmer, kommentarer og alle de skønne emojis – og vi må sige: det var tæt løb helt til sidst! 🙌

Vinderen blev tapas med 62 % af stemmerne, og vi glæder os helt vildt til at trylle i køkkenet og give jer en aften fyldt med smag, håndværk og kærlighed til maden♥️

🥇 Vinderne af konkurrencen er fundet – og kan ses i vores storys lige om lidt🤗

Alle vinderne får selvfølgelig også direkte besked 💌

Denne uges “Sharing is Caring” Tapasmenu for 2 byder på efterårslækkerier, spækket med sæsonens bedste råvarer og små delikate retter, der smager af ren weekendhygge:

🦐 “Rejesalat” med håndpillede koldvandsrejer, fuldfed fraiche, salturt og kojiglaseret saltbagt knoldselleri
🐟 Vores varmrøgede laks med rygeost, karsemayo, syltede æbler og sprød boghvede
🎃 Hårdtristede lokale græskar med græskarhummus, sprøde kerner og syltede løg
🍆 Babaganoush med marinerede Ingrid ærter og ristet sesam
🇮🇹 Lufttørret skinke med timian-artiskokcreme og saltede mandler
🐄 Gastronautens Vitello Tonnato med kapers og citron
🥩 Grillet okseflank med estragonmayo, løgkompot og bagte små tomater
🍄‍🟫 Svampe”toast” med sprødstegt kærnemælksbrød og svampestuvning (lunes)
🧀 Lokal ost med brombærkompot og ristet hasselnød
🍎 Æbletrifli på lokale æbler, makron og tonkabønnecreme
🥤 Solbær/hibiscuslimonade
🍁Valnøddebrød med æble
👉 Tapaskasserne kan bestilles nu på vores hjemmeside: www.gastro-catering.dk

Afhentning i Gastro Deli på fredag mellem 13.00 og 16.00 – men skynd jer, der er begrænset antal!

🍂 Efteråret er landet – og vi fejrer det med en KONKURRENCE! 🍂Efterårsferien nærmer sig, og vi kan næsten dufte varm kaf...
05/10/2025

🍂 Efteråret er landet – og vi fejrer det med en KONKURRENCE! 🍂

Efterårsferien nærmer sig, og vi kan næsten dufte varm kaffe, friskbagt brød og hyggelige middage i godt selskab ☕🥖🍷
Det betyder både rolige morgener med regn og rusk udenfor – og brunch på bordet – og aftener i stearinlysets skær med lækre tapasretter og masser af hygge 🍽️🕯️

Men vi kan ikke nå at lave begge menuer næste fredag – så I må hjælpe os med at vælge! 🙏🏻

Derfor får du lov til at bestemme, hvilken take away-menu vi skal lave til næste fredag 🫶🏻
Stem i kommentarfeltet med 1 eller 2 👇

1️⃣ Efterårsferie-brunch – en kasse spækket med hygge, friskbagte lækkerier og alt det, der gør feriestarten ekstra dejlig.
2️⃣ Sharing is Caring-tapas for 2 – fyldt med efterårets bedste smage og håndlavede småretter, skabt til at dele med én, du holder af.

🗳️ De samlede stemmer fra både Facebook og Instagram afgør, hvilken menu vi laver.
🎁 Vi trækker én vinder på Facebook og én på Instagram blandt alle, der stemmer – uanset hvilken menu du vælger.
⏰ Bestilling åbner mandag kl. 12.00 på vores hjemmeside – så du kan sikre dig den vindende menu.

Så stem, hyg og glæd dig – for efteråret smager bare lidt bedre, når vi deler det sammen 🍁💛

Efter en skøn personaletur til Hamburg er vi klar med fornyet energi til at byde jer velkommen i GASTRO DELI….🤗Vi tilbyd...
03/10/2025

Efter en skøn personaletur til Hamburg er vi klar med fornyet energi til at byde jer velkommen i GASTRO DELI….🤗

Vi tilbyder også i dag en masse velsmag til weekenden:

- skønne tapas retter som grab ‘n go
- Vores populære lakserilette
- Vores friskbagt økologiske surdejsbrød og rugbrød
- Lækre cookies
- Kokostoppe
- Hak-boller

Vi har også fået fyldt vores frysere op med velsmagende FREEZE AWAY retter og tilbyder nu igen bl.a. boller i karry og chili con carne❄️❄️

Suppe sæsonen står for døren og de første 2 varianter er også at finde i vores frysere
- Græskarsuppe med lokale græskar og timian
- Rodfrugtsuppe med jordskokker og selleri

Vi glæder os til at se jer i GASTRO DELI i dag fra kl. 13.00-16.00🤗

🌿🍽️ Fra en Brønd til en brusende flod af gastronomi 🍽️🌿Det der begyndte som en lille rislen fra en Brønd, voksede til et...
01/10/2025

🌿🍽️ Fra en Brønd til en brusende flod af gastronomi 🍽️🌿

Det der begyndte som en lille rislen fra en Brønd, voksede til et vandløb, en å – og i dag en brusende flod af gastronomi.

For 7 år siden tog vi de første skridt med Gastro Catering, drevet af kærligheden til råvarer, håndværket og gode måltider. I dag står vi med både Gastro Catering og Gastro Kantiner, som tilsammen er blevet en stærk del af mange virksomheders og menneskers gastronomiske hverdag.

En særlig tak skal gå til vores medarbejdere, som hver dag lægger hjerte og faglighed i at skabe måltider med smag og mening. Uden jer var rejsen ikke blevet til virkelighed.

Og en stor tak til alle kunder, samarbejdspartnere og venner af huset for opbakningen gennem årene – vi glæder os til at fortsætte rejsen sammen med jer 💚

🍽️🌱Et stærkt team, 7 år og en velfortjent Gastro personaletur🌱🍽️ I Gastro Catering og Gastro Deli har vi haft et histori...
25/09/2025

🍽️🌱Et stærkt team, 7 år og en velfortjent Gastro personaletur🌱🍽️

I Gastro Catering og Gastro Deli har vi haft et historisk travlt år, og vi er stolte af den indsats, vores fantastiske hold leverer hver eneste dag. Uden dem ingen madglæde, ingen smil ved leveringerne og ingen Gastro, som vi kender det 💚

Når vi samtidig kan fejre 7 flotte år i næste uge, er det tid til at give lidt igen. Derfor tager vi hele teamet med på en weekendtur til Hamborg 🚍🥨🍻

👉 Firmafrokosten kører som normalt i morgen, og telefonen er tændt frem til kl. 14.00 – men, Gastro Deli holder lukket hele dagen.

Mandag vender vi tilbage – fyldt med energi, nye oplevelser og klar til at give jer endnu mere forkælelse🫶🏻🍽️

🤗 I dag glæder vi os til at byde jer velkommen i Gastro Deli!Fyld weekenden med velsmag – vi har hylderne klar med:🥗 Skø...
19/09/2025

🤗 I dag glæder vi os til at byde jer velkommen i Gastro Deli!

Fyld weekenden med velsmag – vi har hylderne klar med:
🥗 Skønne tapasretter som grab’n go
🐟 Vores populære lakserilette
🍞 Friskbagt økologisk surdejsbrød og rugbrød
🍪 Lækre cookies
🍫 Fristende romkugler
🥯 Friskbagte Hak-boller

⏰ Vi holder åbent i dag fra 13.00–16.00 – så kom forbi og forkæl jer selv til weekenden.

✨ Og så en vigtig nyhed: Næste fredag d. 26. september holder Gastro Deli lukket. Vi har nemlig inviteret hele vores fantastiske team på en velfortjent weekendtur 🙌💛 De står hver dag bag al den kærlighed, håndværk og smag, I møder i delien, til jeres fester og arrangementer– og nu får de lov at bytte forklædet ud med weekendtasken 🧳🌟

Vi glæder os til at se jer i dag – og lover at være tilbage fredag ugen efter, fulde af energi og nye oplevelser 🌞

Så blev det igen EF-dag - ENDELIG FREDAG🤗….Vi tilbyde også i dag en masse velsmag til weekenden: - skønne tapas retter s...
12/09/2025

Så blev det igen EF-dag - ENDELIG FREDAG🤗….

Vi tilbyde også i dag en masse velsmag til weekenden:

- skønne tapas retter som grab ‘n go
- Vores populære lakserilette
- Hjemmelavet kyllingesalat
- Vores friskbagt økologiske surdejsbrød og rugbrød
- Lækre cookies
- Romkugler
- Pizza snegle

Derudover nem velsmagende aftensmad bestående af enten
- Dansk bøf med bløde løg og skysovs
- Kalkun schnitzel med stuvet hvidkål og stegte kartofler

Vi har også fået et parti special pølser hjem, så kom og smag på salami med trøffel eller vildsvin😋

Vi glæder os til at se jer i GASTRO DELI i dag fra kl. 13.00-16.00🤗

Smagsprøver i  GASTRO DELI i dag😋….Vi har fået en masse nye varer hjem,  heriblandt flere varianter fladbrød. Kom forbi ...
05/09/2025

Smagsprøver i GASTRO DELI i dag😋….

Vi har fået en masse nye varer hjem, heriblandt flere varianter fladbrød. Kom forbi og smag dem i dag sammen med vores hjemmelavet cremet hummus - perfekt som en del af en forret eller snack inden maden🤩
Smag også på gode oste og knækbrød - perfekt som en del af et tapas bord, den lille sult eller som en afslutning efter maden😋

Derudover tilbyder vi naturligvis også:

- skønne tapas retter som grab ‘n go
- Vores populære lakserilette
- Vores friskbagt økologiske surdejsbrød og rugbrød
- Lækre cookies og hak-boller
- Velsmagende FREEZE AWAY retter❄️
- Hjemmelavet juice
- Romkugler

Vi glæder os til at se jer i GASTRO DELI i dag fra kl. 13.00-16.00🤗

🎉🥂 Så er det i dag, venner! 🥂🎉Festivalweekenden er skudt i gang – og i dag udleverer vi årets Fyrværkeri Festival Brunch...
29/08/2025

🎉🥂 Så er det i dag, venner! 🥂🎉

Festivalweekenden er skudt i gang – og i dag udleverer vi årets Fyrværkeri Festival Brunch Box i Gastro Deli 🥳✨

🕐 Afhentning: 13.00 – 16.00
📍 Gastro Deli, Lundborgvej 16, Viborg

Når dørene åbner, er hylderne fyldt med lækkerier til weekenden 🍓🧀🥖 – og vi har også et par ægte knaldperler, der står klar til at udlevere jeres kasser med smil og festivalstemning 💥😎

👉 Vi har endda lavet et begrænset antal ekstra kasser – så hvis du ikke nåede at bestille, er chancen der stadig (først til mølle via webshoppen).

🍾 Og husk: Vi har også skønne bobler fra Bisgaards på tilbud – for hvad er en fest uden lidt ekstra sprudlende hygge? 💃✨

💥 Lad weekenden starte med øko-brunch, gode bobler og fyrværkeristemning 💥

🎆💣 Fyrværkeri Festival Brunch Box – det svinder i beholdningen! 💣🎆 Vi åbnede for salget i sidste uge – og I har været he...
26/08/2025

🎆💣 Fyrværkeri Festival Brunch Box – det svinder i beholdningen! 💣🎆

Vi åbnede for salget i sidste uge – og I har været helt vilde 🤩
Mange har allerede sikret sig årets brunchkasse, og beholdningen svinder hurtigt. Skal traditionen fortsætte rundt om jeres bord, så er det NU, I skal bestille.

Kassen til 4 personer er spækket med øko-lækkerier:
🥖 6 økologiske surdejsboller med malt og kerner
🍞 1 lille økologisk rugbrød
🧈 6 øko-smørportioner fra Thise
🥐 4 store smørbagte croissanter (bag-selv)
🥞 1 flaske økologisk pandekagemix med vanilje
🍒 4 kirsebærsnurrer med glasur i sprøjtepose
🥚 1 bakke økologiske æg
🥓 1 bakke økologisk leverpostej m. bacon & svampe (lun selv)
🍗 1 bakke krydret hønsesalat
🐟 1 bakke koldrøget laks m. ærteskud & radise
🥣 4 glas økologisk græsk yoghurt
🍯 1 glas ristede nødder i honning fra lokale haver
🍎 1 glas friskkogt æble/hybenmarmelade
🍫 1 glas OMG chokoladespread
🍉 1 sommermelon
🧀 1 specialost
🥤 1 liter appelsin/mango/gulerodsjuice

💥 Nok til at mætte jer hele vejen frem til festen 💥

Kan kun bestilles på vores hjemmeside: www.gastro-catering.dk

✨ Afhentning: Fredag d. 29. august 2025 kl. 13.00–16.00
📍 Gastro Deli, Lundborgvej 16, 8800 Viborg

Det er fredag og vi glæder os til at byde jer velkommen i GASTRO DELI🤗Vi tilbyder også i dag masser af velsmag til weeke...
22/08/2025

Det er fredag og vi glæder os til at byde jer velkommen i GASTRO DELI🤗

Vi tilbyder også i dag masser af velsmag til weekenden:

- skønne tapas retter som grab ‘n go
- Vores populære lakserilette
- Vores friskbagte økologiske surdejsbrød og rugbrød
- Lækre cookies og hak-boller
- Velsmagende FREEZE AWAY retter - flere nye varianter er kommet til bl.a. chili con carne og butter chicken
- Hjemmelavet kartoffelsalat
- Nemt til grillen: salater, hakkebøffer af dansk okse med BBQ rub og chipotlemarinerede koteletter af dansk gris

Vi er også godt i gang med forberedelserne af vores Fyrværkeri festival brunchkasser, som er til udlevering fredag d. 29. August. Har du endnu ikke fået bestilt, så kan det nåes endnu, men skynd dig ind på vores hjemmeside inden der bliver udsolgt🎉🎆😎

Vi tilbyder også søde og friske bobler fra til 75 kr. pr. Flaske - normalpris 95 kr.🥂🍾 - velegnet til at nyde til vores brunchkasser eller en sensommerdag på terrassen☀️

Vi glæder os til at se jer i GASTRO DELI i dag fra kl. 13.00-16.00🤗

Adresse

Lundborgvej 16
Viborg
8800

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Gastro Catering Viborg sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Gastro Catering Viborg:

Del

Type

Om Viborgs nye mad leverandør

Nu åbner Gastro Catering- Viborgs nye catering firma med en passion for mad, og det gode håndværk.

Bag Gastro Catering står den lokale iværksætter og “Gastronaut” Jakob Brønd. Han kommer med en årelang erfaring med catering fra en af Danmarks største og førende kantineoperatører.

Gastro Catering åbner mandag d. 1. oktober, og leverer madoplevelser i særklasse.

Mad fra bunden, lokale råvarer samt økologi og dyrevelfærd er de ord, der definerer Gastro Catering. Det er også det, vores kunder kan se frem til ved en leverance fra os.