Svane Catering

01/09/2026

30/08/2026

++ SMUK OG SKØN LØRDAG ++

I går var en af de dage, hvor vi virkelig kom omkring 😅

Vi startede dagen med en ordentlig omgang Nordisk Tapas Deluxe – og derfra gik turen direkte mod de smukke omgivelser i Rødvig, hvor vi stod for en hyggelig grillbuffet 🔥

Da sidste fad var på plads, var det fluks videre igen…

Denne gang til de mest romantiske omgivelser i Tune 🤍💍

Her sluttede vi dagen med en 3-retters tallerkenanrettet bryllupsmenu til 70 gæster – og en virkelig smuk afslutning på en lang og travl lørdag.

Tapas → grill → 70 kuverters bryllupsmiddag.

Lange dage? Ja.
Men det er sgu også lige præcis sådan nogle dage, vi elsker 🤍

grillbuffet rødvig tune

21/08/2026

Vores mest populære – og det forstår vi godt 🤍

Nordisk Tapas Deluxe er til jer, der vil have lidt mere end den klassiske tapas.

Nøje udvalgte nordiske specialiteter, charcuteri, oste, hjemmelavede dips og lækkert tilbehør – sammensat med fokus på smag, kvalitet og den helt rigtige balance.

Og det bedste?
Det hele leveres flot anrettet og klar til at sætte direkte på bordet. Så I kan bruge tiden på gæsterne i stedet for køkkenet.

⭐ Nordisk Tapas Deluxe
245 kr. pr. person
Min. 10 personer.

Perfekt til fødselsdagen, venneaftenen, receptionen eller bare en aften, hvor det gerne må være lidt ekstra lækkert.

👉 Bestil eller se hele menuen på www.svanecatering.dk

Svane Catering – mere end en klassisk tapas.

27/07/2026

Ferien er slt – og vi er allerede tilbage i køkkenet! 🧀🍇

Allerede her i weekenden skød vi gang i en masse af vores Nordisk Tapas Deluxe, og hvor har vi glædet os til at fylde træplanker og skifferplader med lækre nordiske specialiteter igen.

Vores Nordisk Tapas Deluxe er meget mere end en klassisk tapas. Her får du en eksklusiv tapasoplevelse med nøje udvalgte nordiske specialiteter, masser af charcuteri, fire forskellige oste, skønt tilbehør, dips, friskbagt brød og alt det, der gør en tapasoplevelse komplet.

🥩 Charcuteri & specialiteter
• Nordisk Coppa
• Nordisk Pancetta
• Hr. Nielsen skinke
• Nordisk lyngrøget andebryst m/ hyben
• Nordisk trøffelsalami
• Nordisk fennikelsalami
• Nordiske ølpinde med hjort & gris

🧀 4 nøje udvalgte oste
Vesterhavsost, Benedict Kloster Hvid, Ørnsø Rødkit & Them Kongensbro.

🥣 Skønt tilbehør
Aioli, hummus, tapenade, semi-dried cherrytomater, krydrede oliven, små røde peberfrugter, æblechutney, syltede rødløg samt rosmarinstegt brød, knækbrød, kiks og friske druer.

Vi kan servere tapas på den måde, der passer bedst til jeres arrangement:

🪵 Rustikke træplanker – ca. 3-4 personer pr. planke

🖤 Store skifferplader – ca. 10-15 personer pr. plade

Minimumsbestilling er 10 personer – perfekt til fødselsdage, sommerfester, firmaarrangementer eller en hyggelig aften med familie og venner.

☀️ SOMMERTILBUD ☀️

Bestil Nordisk Tapas Deluxe til lørdag d. 1. august 2026, skriv "SOMMER" i kommentarfeltet ved bestilling og få 20% rabat.

Tilbuddet gælder ikke leveringsgebyr og miljøtillæg.

Bestil nemt her:
https://www.svanecatering.dk/bestilling

Vi glæder os til at forkæle jer med en tapasoplevelse, hvor kvalitet, smag og gode råvarer er i centrum. ❤

25/06/2026

🎓 Kæmpe tillykke til alle jer, der har fået studenterhuen og til dem der får det snart! 🥳

I har knoklet, kæmpet jer gennem afleveringer, eksamener og alt det andet, der følger med. Nu er det tid til at nyde sommeren, fejre jer selv og være stolte af det, I har opnået. 👏🍾

…Men nu vi er ved huerne… 😏

Vi bliver altså lige nødt til at minde om, at der kun findes én rigtig hue…
Den er høj, den er hvid, og den dufter en smule af smør, fond og hårdt arbejde. 👨‍🍳🤍

Uanset hvilken vej I vælger herfra, så ønsker vi jer alt det bedste. Verden har brug for dygtige mennesker – både dem med studenterhue og dem med kokkehue. ❤️

Endnu engang stort tillykke og rigtig god studenterfest! 🥂🎉

MadMedKærlighed

31/05/2026

Lørdagens arrangement bød på en skøn 4-retters menu serveret for 50 glade gæster ☀️

Vi startede med hyldeblomstgravad laks med rygeostcreme, syltede sennepskorn og dildolie, fortsatte med blomkål, flødecreme og friterede kapers, inden hovedretten blev serveret family style.

Aftenens højdepunkt var det helstegte lam fra de skønne folk hos .dk 🐑❤️ – serveret sammen med rosa sydamerikanske oksecuvetter, grillet grønt, Šopska salat, tzatziki, friskbagt brød og hjemmelavede dip og pestoer samt chili fra .dk

Vi rundede aftenen af med en sommerlig rabarbertrifli med mascarponecreme og friske jordbær 🍓

Tak for tilliden og for at vi måtte være en del af jeres dag.

17/05/2026

Konfirmation med fokus på nærvær, gode råvarer og masser af smag ✨

Forretten og desserten blev serveret som tallerkenanretninger, mens hovedretten blev kørt som social dining med skåle og fade direkte på bordene 🍽️

Menuen bød bl.a. på hyldeblomstgraved laks med rygeostcreme, langtidsstegt okse, rødvinsmarineret svinekam og små tærter med chokoladeganashe & hindbær.

Tak fordi vi måtte være en del af dagen 🙌

madmedkærlighed selskabsmad buffet privatedining festmad

13/05/2026

❣️ Weekendtapas – deadline forlænget ❣️

Normalt lukker vi for bestilling onsdag…
Men pga. den store efterspørgsel har vi valgt at holde åbent til og med torsdag.

👉 Brug koden TORSDAG og få 10% rabat

Weekendtapas leveres kun fredag – klar til en nem og lækker start på weekenden 🍷

Bestil her: https://svanecatering.dk/tapas

03/05/2026

Konfirmation i går – og det her var, hvad der ramte bordet 🔥

En menu bygget til at samle folk:
Let og frisk forret, masser af smag på hovedretten og en dessert, der lige sætter punktum.

Fra lakseroulade og grillede asparges
til langtidsstegt okse, svinekam og alt det gode tilbehør
– og selvfølgelig en kæmpe islagkage med bær og blomster til sidst.

Præcis sådan vi bedst kan lide det:
God mad, delt ved bordet.

selskab festmad danskcatering

28/04/2026

TEKNISKE PROBLEMER

Vores telefon virker desværre ikke lige nu

Skriv til:
[email protected]