Pichardts tilbyder kvalitet og lokale råvarer i autentiske omgivelser.
Tranekær
Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Pichardts sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.
Send en besked til Pichardts:
Restaurant Generalen - den tidligere hersskabsstald beliggende for foden af Tranekær Slot. Nyd en delikat anretning og et godt glas vin i de smukke, historiske omgivelser, der stammer fra 1800-tallet. De gamle hestebåse fremstår originalt med hestetrug og brostensbelagt gulv.
Restaurant Generalen er en familie restaurant, hvor værtskab og kvalitet, hygge og smagsoplevelser er fast del af dagligdagen. Gastronomi tilberede ud fra filosofien om sæson, klassisk tilgang til grundtilberedning samt at man får et ærligt køkken med rod i det lokale. Det er primært lokale leverandører i både grøntsager, fisk, kød og frugter. Mælk, fløde og smør kommer fra Thise, og vildt kommer fra den lokale jæger. Kalv, okse, lam og gris kommer fra Danske gårde. Æbler, pærer, kirsebær og blommer kommer fra frugtplantagen Strandlyst ved Rudkøbing, som også er et besøg værd i sig selv. Køkken er kraftigt inspireret af en gammel kogebog skrevet af Christoffer Jacobsen, som regerede i køkkenet på Tranekær Slot i omkring 1815.
Restaurant Generalen i Tranekær med den historiske baggrund som herskabsstald for Tranekær Slot, er indrettet med de originale gamle hestebåse og stengulv. Bordene dækkes elegant op og der skabes stemning med fakler og levende lys. Der tilbydes at afholde alle former for selskabelighed både i restaurant samt ud af huset. På restauranten er der plads til 170 glade gæster samt 200 gæster på restaurantens solvarme terrasse.
Der er åbent hele året for alle former for middage og selskaber. Ligeledes står Team Pichardt også til rådighed ved planlægning og afholdelse af events og temaer, så Deres næste selskab bliver en uforglemmelig oplevelse.
