CaterCorp

31/10/2025

En hyldest til verdens bedste medarbejdere!
Så er vi ved at være kommet godt på plads i vores dejlige, nye domicil i Støvring. Det er stadig surrealistisk, at vores kæmpe sats og projekt ser ud til at lykkes. Det er ikke helt til at forstå. Og det var aldrig blevet aktuelt uden vores store stab af sindssygt dygtige og engagerede medarbejdere, som hver dag møder og yder en kæmpe indsats. Det gælder alle fra chauffører til opvaskere, kokke, servicemedarbejdere, køkkenassistenter, bagere og alt der i mellem.
TAK til jer for igennem al for lang tid at arbejde under alt for dårlige forhold, fremtiden bliver meget bedre. Tak for jeres optimisme og inputs. I skal vide, at jeres indsats betyder alt for Jannik og undertegnede. Uden jer - intet CaterCorp. Vi er taknemmelige over at I har valgt os som arbejdsplads. I gør os så stolte, så bare TAK 🙏❤️
God weekend til alle.
KH Anders

08/10/2025

🍴 NYE LOKALER – SAMME GODE SMAG! 🏢✨

Vi har løftet låget – og flyttet gryderne! 🎉

CaterCorp er flyttet i nye og lækre lokaler, hvor vi nu har endnu bedre rammer til at lave det, vi elsker:

✔️ Smagfulde frokostordninger
✔️ Skræddersyet catering til enhver lejlighed
✔️ Frisklavet mad med fokus på kvalitet og bæredygtighed

Med mere plads i køkkenet og forbedrede faciliteter står vi endnu stærkere – klar til at forkæle både eksisterende og nye kunder 🍽️💚

📍 Porsborgparken 7, 9530 Støvring.

Swipe og tag et kig med bag kulisserne, og tjek vores nye reel ud 👇👆🏼
Vi glæder os til at byde dig (og din sult) velkommen! 🤗

08/10/2025

10/09/2025

Så er vi ved at være i mål 😀💪🤩
Malere er i fuld gang, lofter monteres og udearealerne får også snart en tur.
Vi har i dag haft rundvisning med medarbejdere, der glæder sig til de nye og meget forbedrede arbejdsforhold.
Vi står snart klar til at levere endnu flere frokostordninger i hele Nordjylland.

29/08/2025

Lidt godt fra uge 35

19/08/2025

Årstidens råvarer: Hindbær og brombær i sæson 🍓🫐

Hindbær og brombær vokser står i deres højeste sæson lige nu, og det er det perfekte tidspunkt at plukke vilde bær på, hvis man er så heldig at have en busk i nærheden 🤩 🌳

Vi kan slet ikke få nok af de flotte og aromatiske bær, som vi bruger i mange af vores retter lige nu. De smager skønt som de er, men de er også vidunderlige i fx. salater og kager 😋🥗🎂🍰

Derudover er begge bær rige på antioxidanter, vitaminer og fibre, som har mange sundhedsmæssige fordele 🙌

Hvis I elsker bær, ligeså meget som vi gør, så er det bare med at komme ud i naturen og finde dem, inden sæsonen er slt igen i september 🤗🤩

̊varer

17/08/2025

En lille post-sommerferiehilsen her fra os i CaterCorp ☀️

Nu er sommeren så småt ved at gå på hæld, hvilket dog, heldigvis, ikke kan mærkes på vejret endnu 😎

Alle mand er så småt ved at være tilbage i køkkenet og ved roret, og vi er i fuld gang med at lave det vi allerbedst kan lide - nemlig at lave lækker, velsmagende og varieret mad til alle vores kunder 🤩

Lige nu nyder vi sommerens overdådige danske høst af grøntsager i alverdens farver fra drivhuse, som vi bruger til de fleste af vores serveringer 😍🌽🍅🍆🥒🥔🥕🌶️🥦🥬🧄🧅🫑🫛🫜

Vi ser i øvrigt frem imod et spændende efterår, som bl.a. betyder flytning af CaterCorp fra Svenstrup til Støvring, da vores nye køkken efter planen står klar til indflytning i oktober. Dette åbner op for endnu flere muligheder, hvilket vi glæder os til at præsentere for jer 😍🙌

12/08/2025

Der knokles stadig på højtryk. Epoxy gulv lægges i denne uge i produktionen. Facade på administrationen monteres. Lofter monteres i adm. Nu begynder det virkelig at ligne noget 🤩💪🔥

20/06/2025

🇩🇰🍓🍓🍓 Højsæson for Danske jordbær🍓🍓🍓🇩🇰
Sæsonen og muligheden for at få jordbær har længe været i gang, men sæsonen for HELT friske danske jordbær fra danske marker🌱 er først rigtig kommet u gang nu🍓🇩🇰
Vi sørger for at pryde frokosten ekstra meget med jordbær på kager og i salater lige nu og her, for om lidt er de væk igen, ihvertfald de danske🍓❤️

Der er intet som smagen og duften af solmodne, danske jordbær 😍

God sommer🤗🌻☀️

12/06/2025

Hermed lige en lille opdatering fra Støvring.
Det går stadig fremad, og i dag var der fyldt godt op med håndværkere på byggepladsen.
Emhætter er ved at blive monteret og maleren var med til dagens byggemøde. Det tager jeg som et tegn på vi er godt på vej 🤩.
Nyd dagen derude 😀

24/05/2025

🥬🥬 Sæsonens råvare - Glaskål 🥬🥬
Nu begynder sæsonen for helt friske glaskål🌱🤗

Helt sprød, saftfuld og mild kålvariant, som gør sig fantastisk i alle retter, som rå grøntsag - både med smag og konsistens 👌

Vi skærer den papirstyndt, eller i små tern til salater🥗, skaldyrssalat🦐, eller som sprød topping på et stykke smørrebrød🥬☀️

23/05/2025

🇹🇭🇹🇭Hyldest til det gastronomiske Thailand 🇹🇭🇹🇭
🥥🌱🍋‍🟩🧄🥬🌶🫚🥗🍤🍜🍢

I Sidste uge hyldede vi det thailandske køkken med forskellige retter inspireret af thailandske metoder og teknikker.

Vores frokostordninger fik en rød karry med kylling og kokos🥥 og hertil stegte nudler med svampe og edamame🍜

Der var havkat med frisk koriander, lime og chili🌶

Der var små forårsruller med grøntsager🥬

Alle retter var tilsmagt med frisk lime🍋‍🟩, citrongræs🌱, ingefær🫚, hvidløg🧄 og chili🌶 - præcis ligesom man gør i Sydøstasien🌏