MartinKok

09/04/2025

V i S ø g e r ! 🎙️

Vil du være caterelev – eller har du køkkenerfaring og lyst til nye udfordringer? 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Hos Martinkok søger vi lige nu en ny kollega, der har passion for mad og lyst til en hverdag med masser af variation og ansvar.

Det kan være dig, hvis du:

• Har gennemført eller er klar til gastronomisk grundforløb.
• Allerede har erfaring fra et professionelt køkken.
• Er nysgerrig, engageret og møder op med godt humør.
• Trives i et køkken med tempo, teamwork og faglig stolthed.

Hvem er vi?

Martinkok er et dynamisk cateringfirma – vi laver alt fra frokostordninger, mad ud af huset til små og store selskaber og events.
Vi driver hotel med selskaber og pop up restaurant, så der er rig mulighed for at prøve kræfter med forskellige typer køkkenopgaver. 🍴

Vi tilbyder:

• Elevplads eller ansættelse afhængigt af din baggrund.
• En alsidig hverdag i et team med både humor og høj faglighed.
• Mulighed for ansvar og udvikling – vi vokser, og du kan vokse med.
• En arbejdsplads, hvor vi tager maden seriøst – men ikke os selv alt for højtideligt.

Lyder det som noget for dig?

Så send din ansøgning og CV til [email protected] 📧
Har du spørgsmål, så grib telefonen – vi vil gerne høre fra dig ☎️

NB: Ansøgninger sendt via sociale medier besvares ikke. 🤚🏼

05/04/2025

Tak for i aften Lendum! 🎙️ Altid en fornøjelse. 🍴🙌🏼

Tak til dette års medsponsorer til hjælper t-shirt:
AKH Service - din elektriker, Min Købmand Lendum & Solbakkens Tømrer.

05/04/2025

Sommeren nærmer sig, og vi kan næsten ikke vente med at fylde haven med glade gæster, kolde fadøl, livemusik og masser af god stemning! 🥳
Avisen har været forbi og skrevet lidt om Musik i Martins Have, og nu bobler vi endnu mere af forventning!

Vi har gjort plads på plænen, stemt guitarerne (eller nogen har..) og sat fadøllene på køl – du mangler bare at få fingrene i en billet! 🎫

🎤 5 artister + DJ
🍔 4 madstationer
🍷 Øl-, vin- og drinksbarer
💃 11 timers non-stop hygge
📍 Hos Martin, Sindal
📅 21. juni 2025

👉 Billetter købes på martinkok.dk

03/04/2025

Martinkok og Hos Martin var selvfølgelig repræsenteret på skolen i dag. Sikke en skøn dag sammen med en masse unge mennesker. 👥 Vi har udset os et par stykker vi gerne vil have fingrene i! 👀

18/03/2025

I dag er vi til job- og karrieremesse, hvor vi glæder os til at møde en masse spændende mennesker! 🗣️ Vi har selvfølgelig taget lækkerier med, og vores søde medarbejdere står klar til at fortælle om alle de spændende grene af vores virksomhed – både Martinkok, Hos Martin og Frokost på hjul.

Vi er her for at dele vores passion og muligheder med dig. Kom forbi, smag på vores lækre mad, og hør mere om, hvordan det er at være en del af vores team! 🙌🏼

17/03/2025

På fredag udleverer vi tapasplatter igen. Skal du have én med? Kommenter herunder 👇🏼

Med glæde for gode råvarer og madoplevelser har vi siden 2000 sat smag på hverdagen. I 2018 startede vi “Frokost på hjul”, og i 2020 åbnede vi “Hos Martin” – et sted, hvor god mad og fællesskab er i fokus.

Følg med i vores små øjeblikke 🍴

12/03/2025

T A P A S P L A T T E R 🍴

Vi lovede jer en lille “tapas-trøst” – og her er den! 🫶🏼

Fredag d. 21. marts kan du hente en lækker tapasplatte og nyde den derhjemme. 🕯️🍷

Vi når desværre ikke flere tapasaftener før sommerferien Hos Martin, men her har du muligheden for at tage et lille stykke af tapasstemningen med hjem, indtil vi ses igen efter sommer.

🍽️ Menu til 2 personer:

• Cremet skaldyrssalat med sprøde urter
• Lynstegt sesam-tun med wasabicreme & tangsalat
• Kyllingeroulade med chutney & peanuts
• Mini sliders med pulled pork & BBQ
• Chorizolasagne med cremecheese & sprød salat
• 2 slags oste med karamelliserede nødder
• Chokoladebombe med daimmousse
• Hjemmebagt brød & smør

💰 Pris:
• 295,- pr. platte (beregnet til 2 personer)
• 170,- for en enkeltportion
• Ved allergener eller specielle kosthensyn pålægges platten 50,-

📍 Udlevering:
• Sted: Hos Martin, Jernbanegade 4, Sindal
• Tid: Fredag d. 21. marts kl. 16-17.30

📢 Sådan bestiller du:
Skriv “Ja tak + antal platter” i kommentarfeltet. Vi lukker for bestillinger torsdag d. 20. marts kl. 11.00.

Med glæde for gode råvarer og madoplevelser har vi siden 2000 sat smag på hverdagen. I 2018 startede vi “Frokost på hjul”, og i 2020 åbnede vi “Hos Martin” – et sted, hvor god mad og fællesskab er i fokus.

Følg med i vores små øjeblikke 🍴

11/03/2025

✨ Tapasaften på fredag ✨

Vi beder altid vores kokke om at holde lidt igen med mængderne til tapasaftenerne… men vi ved efterhånden, at det aldrig kommer til at ske! 🙌🏼

På fredag byder vi 120 gæster velkommen til en aften fyldt med lækre tapas, god stemning og farverige drinks. 🍹 Når værtinderne har budt velkommen, og de første serveringer er på bordet, kan I glæde jer til skøn livemusik fra Lene og Michael fra Gehör. 🎶✨

Til jer, der ikke nåede at få bord denne gang – vi har en lille tapas-trøst klar! Hold øje med MartinKok-profilen i morgen for mere info. 🫶🏼

10/02/2025

Tråden er LUKKET for bestillinger 🫶🏼

V a l e n t i n s ♥️ t a p a s p l a t t e

Vi sætter nu slutspurten ind på bestilling af tapasplatten til på fredag. Kommentér på det oprindelige opslag, hvis du skal have én med i bestillingen. 🫶🏼

Tråden er LUKKET for bestillinger! 🫶🏼

❤️ Valentins Tapasplatte – Fredag d. 14. februar ❤️

Det er alt for længe siden vi sidst har sendt en tapasplatte ud af døren – Det må vi lave om på, og hvilken bedre anledning end Valentinsdag? 🥰

Forkæl dig selv og en, du holder af, med vores lækre Valentins Tapasplatte.

Menu til 2 personer:

• Lux hotdogs med chorizopølse & chilimayo
• Oksemørbrad med bearnaisemayo & syltede rødløg
• Charcuteri & kokkens udvalgte ost
• Kyllingekroket med sød chutney
• Cremet skaldyrssalat
• Grøn kyllingesalat med mango & sprød bacon
• Chokoladebombe med jordbærmousse & grøn knas
• Hjemmebagt pestobrød & rørt smør

Pris: 295,- pr. platte (beregnet til 2 personer).
Vi laver også gerne platten til én person for 170,-.
Ved allergener eller specielle kosthensyn pålægges platten 50,-

Udlevering:
📍 Hos Martin, Jernbanegade 4, Sindal
⏰ Fredag d. 14. februar kl. 16-18.00

Sådan bestiller du:
Skriv "ja tak og antal platter" i kommentarfeltet. 🖤 Vi lukker for tråden af bestillinger torsdag d. 13/2 kl. 11.00

(Bemærk: Billedet er fra arkivet).

Vi er klar til at lave en masse lækre platter til jer! ❤️

28/01/2025

Vi har modtaget over 20 ansøgninger - vi takker for interessen! 🫶🏼 Vores 2 nye opvaskere har fået besked 💦

Vi søger nye opvaskere – minimum 14 år 👦🏻👱🏼‍♀️

Er du på udkig efter et job efter skoletid? 📚 Vi søger nye opvaskere, både piger og drenge, til at slutte sig til vores team. Arbejdstiden vil primært være efter skoletid og om lørdagen. Du vil få oplæring af vores erfarne opvaskere og blive en del af et team med 3 andre. 💦

Arbejdet foregår fortrinsvis i køkkenet, men der kan også være vagter Hos Martin. 🍴

Er du interesseret? Send os en mail på [email protected] og fortæl lidt om dig selv. 📧

Vi besvarer ikke ansøgninger via Facebook.

Håber at høre fra dig! 🙌🏼

21/01/2025

Tråden er LUKKET for bestillinger! 🫶🏼

❤️ Valentins Tapasplatte – Fredag d. 14. februar ❤️

Det er alt for længe siden vi sidst har sendt en tapasplatte ud af døren – Det må vi lave om på, og hvilken bedre anledning end Valentinsdag? 🥰

Forkæl dig selv og en, du holder af, med vores lækre Valentins Tapasplatte.

Menu til 2 personer:

• Lux hotdogs med chorizopølse & chilimayo
• Oksemørbrad med bearnaisemayo & syltede rødløg
• Charcuteri & kokkens udvalgte ost
• Kyllingekroket med sød chutney
• Cremet skaldyrssalat
• Grøn kyllingesalat med mango & sprød bacon
• Chokoladebombe med jordbærmousse & grøn knas
• Hjemmebagt pestobrød & rørt smør

Pris: 295,- pr. platte (beregnet til 2 personer).
Vi laver også gerne platten til én person for 170,-.
Ved allergener eller specielle kosthensyn pålægges platten 50,-

Udlevering:
📍 Hos Martin, Jernbanegade 4, Sindal
⏰ Fredag d. 14. februar kl. 16-18.00

Sådan bestiller du:
Skriv "ja tak og antal platter" i kommentarfeltet. 🖤 Vi lukker for tråden af bestillinger torsdag d. 13/2 kl. 11.00

(Bemærk: Billedet er fra arkivet).

Vi er klar til at lave en masse lækre platter til jer! ❤️

14/01/2025

Caterelev eller Ernæringsassistentelev søges 🎙️

Brænder du for at kokkerere og være kreativ?
Så er en elevplads hos Martinkok måske lige noget for dig! 👨🏻‍🍳🧑🏼‍🍳

Hvem er du?
Måske har du gennemført grundforløbet som gastronom – eller har lyst til at tage det.
Du elsker at arbejde med fødevarer.
Teamplayer, der trives med højt tempo.
Ansvarsbevidst omkring din uddannelse.
Selvstændig, initiativrig og mødestabil.
Måske er du voksenelev.
Kan du sætte kryds ved disse punkter? Så læs med!

Hvem er vi?
🍴 Et dynamisk cateringfirma med masser af spændende opgaver.
🍴 Vi laver alt fra selskabsmad til private og store events.
🍴 Vi leverer dagligt frokost til firmaer.
🍴 Vi driver et hotel med selskaber og pop up restaurant.

Hos os får du:
En elevplads i et alsidigt team med dygtige og engagerede kollegaer.
Et højt humør og masser af plads til udvikling.
Spændende udfordringer og ansvar i takt med din udvikling.

Lyder det som noget for dig?
Send din ansøgning, CV og relevante eksamenspapirer til os på mail – [email protected]

📞 Har du spørgsmål? Ring gerne – vi er klar til at hjælpe på 20605393.

NB: Ansøgninger sendt via sociale medier besvares ikke.

Vi glæder os til at høre fra dig! 🙌🏼

08/01/2025

Så var der lidt nye menuer på hjemmesiden til årets konfirmationer 😉
Vi har stadige ledige datoer så skynd jer forbi vores side og se om der er noget for jer 🎈🤘
https://www.martinkok.dk/konfirmation

30/12/2024

Nytårsmenuerne er klar! 📦🥂

Kære kunder,

Vi er klar til årets sidste udlevering fra kl. 12-14.00 i morgen.

📍 Jernbanegade 4, 9870 Sindal
📍 Gøteborgvej 7, 9200 Aalborg

Tusind tak for jeres opbakning i løbet af året – og for jeres kærlighed til vores nytårsmenuer. 🫶🏼 Vi ved, der er mange der måtte gå forgæves, da vi meldte udsolgt, så vi lover at vi tager større gryder frem næste år. 💪🏼

Husk at der ligger en vejledning i kasserne – og den findes også online, hvis I skulle få lyst til at smugkigge. 👀

Rigtig godt nytår – vi ses i 2025! 🥂
/ Martinkok & Co.

18/12/2024

Nytårsmenuen er nu UDSOLGT! Tak for alle jeres dejlige bestillinger, både til afhentning i Sindal og Aalborg. 🙏🏼

Glædelig jul fra alle os til alle jer 🫶🏼🌲

18/12/2024

Vi har 18 menuer tilbage på webben - skal du have fingrene i dem, så skal der fart på! ⌨️💨🥂

https://martinkok.dk/vare/nytaarsmenu/