https://www.facebook.com/101748352165012/

Gourmand Karlsen

Name: Gourmand Karlsen
Address: Rødding, DK
Telephone: +4526782636
Price range: ££

Hjem
Danmark
Rødding
Gourmand Karlsen

Ring Rutevejledning Kontakt virksomheden

EVENT|GOURMAND
Små og store event samt catering, arrangementer I huset samt tema dage.

17/09/2026

Vi har ændret udtryk samt vi har fået to seje unge knægte med i teamet..

Malthe og Victor kommer til at tilbyde meget mere gris, catering og popup events end vi har haft tid til den sidste lange stykke tid.

Weekenden ser allerede rigtig sjov ud..

📅 Fredag d. 18
📍 Ribe Pakhus
❓️ Fredags åbent
🍔 Sliders amok

📅 Lørdag d. 19
📍Tønder
❓️ Privat Barnedåb
🐷 Helstegt pattegris

Vi har allerede nogle privat dining inde til næste år i form af bryllupper og store fødselsdage hvor maden og menuen lige skal ha et ekstra nøk op. Men skal du holde det ene eller andet hvad enten det er catering, helstegt pattegris eller noget 3. Så fang os..

Malthe og Victor kører "overtagelses" tilbud hvor hvis du bestiller til resten af året eller til næste år INDEN 31/12 for helstegt pattegris m tilbehør til kr. 190,- pr person

🐷 Dokumenteret gris, grillet og skåret
🥔 Ovn + flødekartofler
🤠 Vores hemmelige Cowboy sovs
🥦 2 slags friske luksus salater
🥣 Tzatziki
🥖 Bager brød og pisket smør

Mvh
|GOURMAND KARLSEN

12/01/2026

Det nye år starter med en ny rejse...

Vi har indgået et samarbejde med Egtved Idræts & kulturcenter hvor vi sammen skal på en spændende rejse.

Egtved Idtæts &Multicenter harvde mest fantastiske faciliteter til at holde fest og arrangementer. Her er plads til alle og masse af plads til leg og hygge.

Vi laver arrangementer både i og ude af huset h ad enten det er privat eller erhverv.

Vi glæder os til at komme igang.

25/12/2025

Glædelig bagjul..

Vi håber alle har haft en fantastisk jul. Pakkerne er kun lige pakket op og maden sunket før årets sidste dag skal planlægges.

Lad os hjælpe jer med at være stjernekokke I eget køkken. Bestil vores lækre menukort enkle 4 retters nytårsmenu. Vi har gjort det nemt men meget lækkert og med vores vejledning er du sikret at servere en lækker nytårsmenu.

Snacks:
-Blinis m en rilette af rejser og varmrøget laks med en cremet uetecreme.
-Sprød rösti med blød og sprød ærtedip
-Nacho skål med mexicansk salsa

Forret:
Carpaccio ala Vitello Tonato style. Mørre skiver af kalvefilet på ruccola. Toppet med en tunmayo og kapers creme.
BØRN: Nacho med ost og dip

Hovedret:
Tournedos af fynsk velfærdsko. Hertil en løg/svampe kompot, vild rødvinsauce, kartofffelblomst, nytårssalat og en hindbærvinaigrette.
BØRN: Italiensk pizza mee skinke

Dessert:
Tung brownie med en bær af skovensbær. Toppet med en frisk skum, knas og tørret hindbær
BØRN: Amerikanske pandekager m/flormelis

Voksne: Kr . 395,-
Børn: Ke. 150,-

Afhentes den 31 december mellem kl 10-12 på Assersbølgård v/Linknud i deres nytårsbutik.

24/12/2025

Vi ønsker jer alle en helt fantastisk juleaften.

19/12/2025

Årets nytårs menu..

4 retters Smagsmenu til kun 395 kr pr person..

Vi har begrænset antal kuverter så skynd jer at få bestilt.

I et samarbejde mellem Assersbølgård og Eventgourmand præsentere vi årets nytårs menu.

4 lækre serveringer med masser af smags indtryk og nem at lave færdig hos jer selv. Vi forbereder det hele så det kun er det sidste der skal ordnes derhjemme så i for mest muligt tid med dem omkring jer. Når i afhenter maden følger der selvfølgelig en nem vejledning med så i kan være stjernekokke i eget køkken.

Ring eller skriv til Kasper på 26782636 og i for info omkring betaling samt afhentning på dagen hos Assersbølgård.

OBS. Bemærk vi også laver børnmenuen som i år består af nachos, lækker italiensk pizza og amerikanske pandekager.

14/12/2025

Hovedretten til vores 4 retters nytårsmenu

Her for i en lækker Hovedret hvor hovedelementet er en tournedos fra velfærds køer på Fyn.

Årets Hovedret indeholder:
Tournedos fra Fynsk ko, rødvinsauce lavet på vildt, kompot lavet af balsamico løg, syltede rødløg og ristede bøgehatte. Kartofffelblomst, nytårs salat og hindbærvinaigrette

Se hele menuen her:
https://www.facebook.com/share/p/17amnfW2Hp/

Velbekomme..

12/12/2025

Årets nytårsmenu består af lækre råvarer som vi behandler med kærlighed.

Vores tournedos er fra Fynske velfærdskøer som vi krydre og forbereder i sousvide så den er lige til at stege færdig hos jer selv.

Vi har syltet og balsamico marinerede løg som blandes med bøgehatte og marksvampe til den lækreste kompot til kødet.

Se hele menuen her:
https://www.facebook.com/share/p/17amnfW2Hp/

Velbekomme..

04/12/2025

Årets nytårs snack er en del af vores 4 retters smagsmenu.

Her for i en lækker snack i kan bruge som velkomst, til nytårstalen eller som starter til menuen.

Årets snacks indeholder:
1x Blinis toppet med urtecreme og en "hav" rilette af varmrøget laks og fjordrejer.
1x nachos skal med en mexicansk salsa.
1x rösti toppet med en ærtecreme og brændt serrano.

Se hele menuen her:
https://www.facebook.com/share/p/17amnfW2Hp/

Velbekomme..

Adresse

Rødding

Telefon

+4526782636

Website

facebook.com

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Gourmand Karlsen offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.