KokkeKompagniet

Ring Rutevejledning Website

KokkeKompagniet "God mad på vej videre" Kokkekompagniet er mad ud-af-huset, catering, diner transportable til både festbordet og hverdagsbordet. For det gør vi også selv.
(244)

Hos Kokkekompagniet har vi en passion for mad med sjæl og super service - og har siden 1999 oplevet, at glæden ved god mad har en stærkt smittende effekt ...

Vores menukort spænder bredt fra gourmetmenuer og festmiddage over årstidens menuer og buffet'er til brunch, frokost, sandwiches, tapas, supper, pølsebord, natmad og dagens ret. Og endelig kan du også møde os ved kantinebordet, for i hverdagen arbejder vi også med både kantinedrift og take-away/hent-selv frokost fra Nordager! Uanset hvor du møder os, så kan du roligt sætte både krav og forventninger tårnhøjt. Hver eneste dag, når vi sætter alt ind på at skabe smagfulde, kulinariske oplevelser med overraskende, nye og lækre smagskombinationer ... og levere en service, der sidder lige i skabet. Vi udvælger alle vores råvarer omhyggeligt - og helst direkte hos den lokale producent. Derfor vil du opleve, at det friskbagte brød smager ekstra godt og har det helt rigtige bid. De friskplukkede krydderurter dufter skønt og kraftigt. Velkommen til en verden af velsmag! Jesper Larsen
kok og bager, ejer

Thomas Hansen
kok og tjener, ejer

🥂🥂 Kokkenes Nytårsmenu 2026 🥂🥂Har du set det? Kokkenes Nytårsmenu 2026 er online - inspireret af nytårstraditioner, nord...
25/10/2026

🥂🥂 Kokkenes Nytårsmenu 2026 🥂🥂

Har du set det? Kokkenes Nytårsmenu 2026 er online - inspireret af nytårstraditioner, nordisk fyldighed, gode, danske vinterråvarer - og med et kreativ strejf af alverdens køkkener.

Snacks til Nytårstalen, 4 festlige gourmetretter & konditorens kransekage til nytårsboblerne. Fra bare 2 kuverter. Nem at hente, ukompliceret at tilberede & anrette - perfekt til en skøn årets sidste aften.

Se den online - og bestil allerede nu 🥂

Aktuelt nu ... 🍂🎃.. er den korteste vej til et hurtigt overblik over sæsonens helt aktuelle menuer og buffeter fra køkke...
18/10/2026

Aktuelt nu ... 🍂🎃
.. er den korteste vej til et hurtigt overblik over sæsonens helt aktuelle menuer og buffeter fra køkkenet på Hesselly.

Lige nu frister vi med mørt kød, elegante fisk, vildt, svampe, cremede kartofler, sprøde efterårssalater, bær, chokolade, fine oste, fyldighed, sprødhed & masser af køkkenkærlighed til de gode, rustikke råvarer i sæson.

En tapastallerken, en efterårsbuffet, Kokkenes Efterårsmenu fra kun 4 kuverter.

Så ... hvem skal du overraske med en invitation?

Det dufter godt i KokkeKompagniets efterårskøkken 🎃🍂 Det ér oktober ... og det betyder sylt, gulerødder, selleri, Karl J...
13/10/2026

Det dufter godt i KokkeKompagniets efterårskøkken 🎃🍂

Det ér oktober ... og det betyder sylt, gulerødder, selleri, Karl Johan, efterårsfisk, mørt kød, hasselnødder & mørk chokolade ... og måske en 'efterårsferieinvitation' til en hyggelig aften med lidt gourmetforkælelse på den nemme måde?

Vi tryller for dig, så du kan trylle for dine gæster ... og klikker du nu, så bliver du med Kokkenes Efterårsmenu klar til weekendhygge på et par minutter.

Fra bare 4 kuverter. 3, 4 eller 5 retter ... se bare her: https://www.kokkekompagniet.dk/kokkenes-menu/

MORTENS AFTEN ud af huset a la KokkeKompagniet 🍂Efterårets hyggelige tradition er selvfølgelig ikke glemt i køkkenet på ...
11/10/2026

MORTENS AFTEN ud af huset a la KokkeKompagniet 🍂

Efterårets hyggelige tradition er selvfølgelig ikke glemt i køkkenet på Hesselly ... og som altid finder du hos os den nemmeste vej til en skøn hjemmelavet Mortens Aften menu ... alt det du drømmer om og mere til:

En skøn middag bestående af 1/2 veltilberedt and, hvide & brune kartofler, den helt rigtige brune sauce, hjemmelavet rødkål OG vores altid friske æblesalat, som lige giver lidt friskhed til alt det fyldige 🤎

Desserten bringer smilet frem ... selvfølgelig en blød & sød Ris a la Mande med kirsebærsauce 🤎

Alt er varm selv, vi guider dig helt i mål med tilberedningstider & -temperaturer. Måske tallerkenanretter du - måske serverer du på fad?

Find den lige her, bestil allerede nu (og senest d. 6. november) - og hent hos os d. 10. november mellem kl. 10 og kl. 17 🤎

https://www.kokkekompagniet.dk/mortens-aften

Fra prøvesmagning i køkkenet på Hesselly i onsdags til fotoshoot af Kokkenes Nytårmenu 2026 ... vi runder ugen af med år...
09/10/2026

Fra prøvesmagning i køkkenet på Hesselly i onsdags til fotoshoot af Kokkenes Nytårmenu 2026 ... vi runder ugen af med årets behind-the-scenes foto fra en regnvejsfredag, hvor vi filmer & fotograferer os gennem tilberedning og anretning, så vi kan guide jer til en nem & afslappet nytårsaften 🥳 🥂

Nikolaj Holck er klar med kameraer & lys fra alle vinkler, Jimmi & Joakim er i køkkenet ... vi er SÅ klar!

God weekend - og måske god efterårsferie - derude 🍂

Det er stadig helt særligt at have titlen som Årets Virksomhed 2025 i Kolding med i bagagen ... og  d. 28. januar 2026 e...
08/10/2026

Det er stadig helt særligt at have titlen som Årets Virksomhed 2025 i Kolding med i bagagen ... og d. 28. januar 2026 er en aften, vi aldrig glemmer 🥂

Endnu engang tak til Business Kolding og jer, der stemte på os ... og held & lykke til alle kandidater til årets titel. Glæd jer!

Da KokkeKompagniet vandt prisen som Årets Virksomhed 2025 i Kolding, var det kulminationen på 27 års hårdt arbejde for de to grundlæggere, og snart indleder cateringfirmaet en helt ny satsning.

Loftslyset rammer med høj intensitet det runde bord, og klapsalver lyder fra hele Teatersalen på Comwell i Kolding.

Jesper Larsen og Thomas Hansen kigger på hinanden med to store smil, rejser sig op og krammer.

Klokken har lige rundet 21 om aftenen den 28. januar 2026, og KokkeKompagniet har lige skrevet sig ind i historien om virksomheder, der kan kalde sig Årets Virksomhed i Kolding.

Her, godt ni måneder senere, husker både Jesper og Thomas de følelser, der gik gennem deres kroppe den aften.

"Den klapsalve, vi fik, da vi stod deroppe, den føltes sindssygt lang. Altså på en fed måde. Det var ligesom, da vi var små, og julen kom nærmere, og ingen kunne være i egen krop. Sådan havde vi det vist begge to. Heldigvis endte det i en kæmpe forløsning", siger Thomas Hansen, der er direktør og ejer af KokkeKompagniet.

Hans faste makker og medejer gennem 27 år, Jesper Larsen, nikker og tænker sig lige om en ekstra gang, inden han svarer.

"Jeg var virkelig rørt på aftenen og i lang tid efter. Jeg blev især rørt af tanken om, at vi nu var en af de virksomheder, der ses op til. En af de virksomheder, der får anerkendelse for sit arbejde. Det gør mig stadig meget stolt, for jeg synes, alle medarbejdere hos os har knoklet for det her".

Du kan læse mere om Kokkekompagniet og indstille kandidater til Foreningen Business Koldings Award Show 2027 her: https://businesskolding.dk/nyheder/thomas-og-jesper-var-roert-over-prisen-som-aarets-virksomhed-snart-skyder-de-nyt-koncept-i-gang/

Er det Nytårsaften lige om lidt? I vores verden er svaret: JAAAA! Og i dag har vi testet, smagt, anrettet og' leget' med...
07/10/2026

Er det Nytårsaften lige om lidt?

I vores verden er svaret: JAAAA! Og i dag har vi testet, smagt, anrettet og' leget' med smag og udtryk til årets version af Kokkenes Nytårsmenu 🥂🍾🎉

Den er online inden længe ... og I kan godt glæde jer til at trylle årets sidste aften om til en gourmetaften med os. Vi lover masser af skøn smag & duft, sprødhed & fylde, traditionelle & nye råvarer og selvfølgelig, at det er nemt og lige til at gå til!

Stay tuned - på fredag filmer & fotograferer vi - det bli'r så godt 👌

‘Kulmulen er en sæsonaktuel, let fisk med en fin smag. For at give den et intenst og spændende modspil har vi valgt at b...
01/10/2026

‘Kulmulen er en sæsonaktuel, let fisk med en fin smag. For at give den et intenst og spændende modspil har vi valgt at bruge efterårets lidt ‘svære’ grønsager til en skøn, nordisk version af den klassiske, franske ratatouille – og samtidig give den kant med sylt & et sprødt element.'

Kokketanker om Kokkenes Efterårsmenu 🍂

I dag hopper vi ind i Oktober - det bliver 'rigtigt' efterår ... og hvad er så mere oplagt end en ny version af Kokkenes Menu. Vi samler efteråret på tallerkenen til dig & dine gæster - i både en traditionel & en vegetarisk 3-retters gourmetmenu. Nysgerrig?

Se hele Kokkenes Efterårmenu lige her:

https://www.kokkekompagniet.dk/kokkenes-menu/

Ja, vi ved det godt:  Det er kun september 🍂Men .... i vores mailbokse kan vi se, at I er rigtig mange, der begynder at ...
27/09/2026

Ja, vi ved det godt: Det er kun september 🍂

Men .... i vores mailbokse kan vi se, at I er rigtig mange, der begynder at planlægge firmajulefrokoster & juleevents. Så her er den: Julen 2026 a la KokkeKompagniet ❤️

Kokkenes Julemenu - vores 3- retters gourmetmenu med mulighed for tilvalg
Julefrokost ud af huset - julebuffeten med alle klassikerne & lidt nyt
Juletapas - tallerkenanrettet når I har brug for at det er ekstra nemt

Vi deler links - og til alle jer, der slet ikke er klar til at snakke jul: Undskyld 😉

https://www.kokkekompagniet.dk/kokkenes-julemenu/
https://www.kokkekompagniet.dk/julebuffet/
https://www.kokkekompagniet.dk/juletapastallerken/

Fest & farver ... og en travl, sjov aften i MESSE C, Fredericia 🎉Det var helt store set-up både on stage og behind-the-s...
17/09/2026

Fest & farver ... og en travl, sjov aften i MESSE C, Fredericia 🎉

Det var helt store set-up både on stage og behind-the-scenes, da Nykredit holdt fest ... og med kokke, catere & tjenere på linje var vi klar til de +2200 gæster ved bordene.

Og menuen ... sharefood & sprødt & godt i sæson ... velbekomme.

Tak til alle jer, der løb stærkt, knoklede & smilede - god energi, godt selskab - sikke en fest 🥂

Adresse

Hesselly 9
Kolding
6000

Åbningstider

Mandag 07:00 - 18:00
Tirsdag 07:00 - 18:00
Onsdag 07:00 - 18:00
Torsdag 07:00 - 18:00
Fredag 07:00 - 18:00

Telefon

+4575504495

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når KokkeKompagniet offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del

Kategori