Vibsgastro

Hjem
Danmark
Hedensted
Vibsgastro

Få ord der beskriver Vibsgastro er:
Patentlig, kærlighed til surdej, langtidshævning, smukke råvarer, velhængt kød, oste. God mad kræver tid og omtanke.

Gennemtænkte smagskomponenter, nænsom tilberedning. Vibsgastro tilbyder en gastronomisk oplevelse for alle dine sanser. Det mærkes, at kokken har lagt tanker, tid og kærlighed i maden og anretningen.

21/05/2026

tak tak tak. 🎊❤️❤️❤️. Der er allerede fundet hjæp. Fedt at have netværk 🙏🙏🤩🤩.
Tak til de 2 der træder til 🥰.
Så kan jeg nok alligevel nappe en ekstra fadøl 😎

Jeg laver et opsøgende opslag denne gang..Jeg søger 2 personer, der kunne tænke sig at hjælpe mig med at servicere mine gæster, og jeg til min 50 års fødselsdag 🇩🇰🥰
Det er vist lidt som gartnerens have og skomagerens børn, jeg har ihvertfald først nu tænk, måske et par hjælpere ville være fantastisk 😅.
Det er allerede næste lørdag d. 30.05 fra ca kl 12.00 til kl 17.00 ca. Eller som det passer jer.
Håber mit netværk kender nogle, eller nogle som gør. 🇩🇰🎊🇩🇰🎊🇩🇰🎊🇩🇰🎊.
Skriv under opslaget eller på 22514757.
På forhold tak.
Kh
Vibs

13/05/2026

Lidt billeder fra køkkenet Vibsgastro 👩‍🍳🥰🌱.
Kommende weekend venter maj måneds sidste konfirmationer. og lige straks starter studentertiden. Særlige øjeblikke for familie og de unge mennesker ✨️✨️✨️✨️✨️✨️.
Taknemmelig for jeg er lidt med til festlighederne i form af mad 👩‍🍳🥰🙏.

23/11/2025

Hilsen her fra Vibsgastro. Billeder fra En masse dejlige opgaver i køkkenet, jeg fik lyst til at dele med jer. 🙏👩‍🍳
Ønsker alle en fantastisk søndag ❤️

05/10/2025

I dag for 20 år siden var jeg 29 år gammel og startede Vibsgastro. Jeg er taknemmelig for alle de oplevelser og mennesker, jeg har mødt på min vej. Hver og en har været med til at præge min udvikling.
De første 10 år i Vibsgastro var på Hospice i Vejle, hvor jeg talte med både patienter, og pårørende og opfyldte ønsker igennem maden og bragte minder ind i stuerne med duften af stegt flæsk eller rabarbergrød. Et fantastisk rum at være I. ❤️.jeg var I hjerterum med personale, patienter og pårørende.

En ny rejse med Vibsgastro blev at flytte butikken hjem på matriklen, være tættere sammen med familien. Dyrke urter i baghaven, en anden tid og nærhver og endnu 10 år er gået. 🥰
Jeg er dybt taknemmelig for alle jer, der forsat bestiller mad herfra, taknemmelig for at være en del af jeres fester og minde dage. Taknemmelig for rejsen ❤️.
20 års jubilæum 🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰🇩🇰
Afsluttede denne weekend med at levere mad til både bryllup og Barnedåb. Livet og kærlighed fejres. ❤️

30/08/2025

Jeg er taknemmelig for urtehaven, der har overflod af Spiseblomster og andet godt.🍀🍀🍀 Jeg er taknemmelig for kunder, der ønsker mad herfra fra Vibsgastro. 🙏
Lidt billeder her fra køkkenet. 👩‍🍳
God weekend til alle 🥰

15/06/2025

En dejlig omgang menuer udaf huset igår.
Blandet andet tapas. Hvor kunden slutter af med små mazarin tærter. Vaniljecreme og skønne sommerbær 😍. Summer is magic 🍀.
Har søndags fri..herligt det så regner. 😅.
Skøn søndag til jer 🎊🎊.

09/06/2025

Håber I har en skøn pinse 🍀. Lidt billeder fra de sidste par dage i Vibsgastro. 👩‍🍳🙏🥰. Det er simpelthen en skøn årstid. Mine krydderurter står smukt i højbedene. Jeg har arbejdsglæde og nærvær omkring råvarerne. Og lægger i min energi at kunderne får det bedste jeg og råvarerne sammen kan præstere . 😁👩‍🍳
GOD PINSE ALLE SAMMEN 🌄

19/04/2025

Rigtig dejlig påske til jer. Håber dagene bliver fyldt med det bedste I kan forestille jer.🙏
De bedste Hilsner
Vibsgastro ❤️

01/01/2025

Kære dig.🎶
2024 blev afsluttet med et julebryllup ❤️. Hvilken fantastisk måde at forlade året på.
Fyldt med taknemmelighed for at jeg har mulighed for at leve min passion og samtidig være hjemme, hvor min familie er.
Tak til alle jer.🙏 Ønsker alle at jeres 2025 bliver fyldt med nærvær, og alt hvad I kan tænke jer.
Kh
Vibs❤️

09/11/2024

Tapas menu inspireret af nogle er verdens rejse destination.
Lidt om hvad jeg indimellem er heldig at blive udfordret med.
Har husket at tage billede af de fleste tapas 😅🙏.
God weekend til alle. 🎶🎶🎶.

Gazpacho ( lille glas m/ kold spansk tomatsuppe m/ små urter )

Chili Marineret tigerrejer m/ mangosalsa

Bagt laks vendt i sesam, ingefær, lime, honning og sprød brød

Lille butterdejs haps m/ røget creme af tun
Lille butterdejshaps m/ rød peber og chorizo creme

Bruschetta m/ pesto, serreno
Bruschetta m/ fetacreme og balsamiske små cherrytomater

Dukkah stegt kylling m/ Marokkansk gulerodssalat m/ appelsin, granatæble, ristede kikærter, tahin og myntedressing

Souvlaki af nakkefilet på spyd m/ tomat, oliven, feta og løg og ladolemono dressing

Baba Ganoush m/ krydret lille kyllingekødbolle

Udvalg af hjemmebagte specialbrød med 2 slags dip

Muhammara dip ( peberfrugter og valnødder )

Hummus dip

Pisket krydre smør

Adresse

Hedensted
8722

Internet side

http://www.vibsgastro.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Vibsgastro sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Vibsgastro:

Genveje

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Arrangement/planlægningservice-listen i Hedensted?

Del

Type

Catering