Beer Fatale

03/03/2022

Torsdagsøl...
Lækker tysk Saison med rosmarin🙂🍺

19/12/2021

Denne 4. søndag i advent blev brugt til pyntning af juletræ 🎄 og eftermiddagstur ved skov og strand 🚶‍♂️🚶‍♀️🚶
Hjemme fandt vi denne Chocolate Quad frem, i håbet om at den var velafbalanceret med kaffe 🤞
Det var den desværre ikke 🤔 chokoladesmagen 🍫(helt syntetisk)🙄 er så dominerende, at jeg lige nu er virkelig glad for, at vi valgte at dele... Jeg tænker, at den med fordel kan mikses med en kraftig coffee porter ☕🍺👍

04/12/2021

Årets medarbejder blev....
Flemming 🏆🏅🍾🥂

04/12/2021

Nyder en Tropical Sour fra Vault City Brewing mens Flemming gør klar til årets julefrokost i Beer Fatale.

En frisk frugtig kettlesour med smag af ananas, guava og passionsfrugt 😍 Fantastisk inden vi går over til de mere traditionelle øl, der serveres til vores julefrokost 🍻

10/06/2021

Nu kan du købe hos BeerShoppen 🍻🎉
Et bud på en opdateret ølkanon udvalgt af 12 forskellige ølbloggere (Beer Fatale inklusiv) 🤓🍻🤩

12 øl bloggere har under Beerbloggers.dk lavet en 2021 Ølkanon med 12 øl udvalgt fra danske mikrobryghuse. Alle øl er ikoniske, eller synonym med det pågældende bryghus. Hele sættet koster kun 625,- incl. Levering i hele Danmark. Eller 480,- hvis man ikke ønsker de to dyre øl (store fl. Fra Mikkeller Baghaven og Amager bryghus)
Thor Abildgaard fra Thorbeers
Har været primusmotor for dette tiltag. Vi laver også en samlet smagning d. 14.aug. I Kolding af alle 12 øl. Se mere på Beerbloggers.dk

05/06/2021

Det bliver en god lørdag 🪓🏕️🌞🍻
Sheltertur i det danske sommervejr 💚
Øl af foldekop kan noget særligt... Senere bål 🔥
Indian Summer på 6,2% Lækker NEIPA som var perfekt tørstslukker efter gåtur i sommervejret🌞😎

04/06/2021

Når man lidt forsinket fejrer 100 følgere🙂🍻 Dagens øl er en super lækker sag fra 'Brace for Impact' som er en BA Golden Sour Ale. Klare referencer til de belgiske forbilleder, med en duft af jordbær og solbær og en let duft af tapetklister. Minder ret meget om en friskere udgave af Duchesse de Bourgogne.
Pænt lækker øl🍻

27/05/2021

Når det er Jul på en torsdag i maj.

21/05/2021

Beer Fatales andet bud på en kandidat til den reviderede udgave af den danske ølkanon er Bryg 61 fra ÅBEN i Bramdrupdam.

Vi stødte første gang på Bryg 61, Bryggeriet Åben og ikke mindst Philip Hulgaard, til Øl-Marked Århus i Den Rå Hal på Godsbanen i oktober 2017. Til stede var en hel perlerække af danske bryggerier + en håndfuld udenlandske. Det der i dag står tilbage som det klareste minde fra den dag er netop Bryg61.

Når man som os, har deltaget i utallige ølrelaterede arrangementer siden slt 90’erne, så bliver man efterhånden forholdsvis kritisk i forhold til hvad godt øl er. Smagsløgene er blevet forkælet med mange fantastiske oplevelser og der skal mere til, at man bliver blæst bagover. Men det var netop den følelse vi stod med, efter at have smagt Bryg 61 første gang. En virkelig ”Aha”-oplevelse. Frisk og sprød hazy IPA med lækker tropisk duft og en dejlig maltbund. Flot hvid vedholdende skum og en frugtig smag med en helt ren humleprofil. Læskende mundfylde der giver lyst til en mere. I vores optik en nyklassikker.

At Bryg 61 er bryggeriets signaturøl, at de selv dyrker deres byg, at de selv får det maltet hos Fuglsang malteri i Haderslev, at de har åbnet bar i Aarhus, Pop-up bar i Kødbyen og barsler med planer om helt nyt bryggeri og udskænkningssted i København med Øl skænket direkte fra tankene er kun med til at støtte op omkring vores valg af Bryg 61 til . Endnu engang tak til for muligheden for at nominere 2 øl til .

21/05/2021

En skøn eftermiddag i øllets tjeneste 🍺🤩
Vi var repræsenteret på scenen i smagspanelet af Line Langkjær-Schuldt 💃🍺😉
Vi bidrager også gerne til jeres event 👍🍺🍻 skriv til os på [email protected] 📧

15/05/2021

Tak til for invitationen til, sammen med 11 andre ølbloggere, at nominere 2 øl til en opdateret udgave af den danske ølkanon version 2021.

Vi har hver især fået til opgave at udpege 2 øl, som vi mener fortjener at blive optaget i 2021 – af disse i alt 24 øl udpeges de 12, der kommer til at indgå i den endelige version af ølkanonen.

Vores første nominerede øl bliver: Svane Hvede fra fynske Indslev Bryggeri. En helt Old School ufiltreret tysk hvedeøl på 5,5%, som rigtig mange danskere kender og elsker den, enten fra skiferien, ferier i det sydtyske, eller evt. fra en tur ned i grænseshoppen efter forsyninger. Her er flot ravgult øl med fin holdbar hvid skumkrone, lækker duft af nelliker, banan og en antydning af citrus og appelsin. Læskende og perfekt som tørstslukker efter endt havearbejde eller som ledsager til frokostbordet.

Så hvorfor nominere en dansk hvedeøl? Simpelthen fordi Indslev Bryggeri siden 2006 har brygget verdensklasse hvedeøl efter tysk forbillede så end ikke indfødte tyske ølelskere ville kunne smage, at det ikke er brygget i hjertet af Bayern. Øl så ”spot on” i forhold til stilart, at det til hver en tid ville kunne bruges som stilartseksempel i enhver lærebog om øl. Derfor indstiller netop denne ellers oversete øltype til 2021

Se med, når vi inden længe, kommer med vores andet bud på en øl til ølkanon2021. Vi kan allerede nu afsløre, at det bliver relativt lokalt.