Gastroværket

Gastroværket Vi tilbyder frokostordninger til virksomheder, take away og mad til arrangementer mm.

Gastroværket vil rette blikket mod grundstenene i et godt måltid – råvarer af høj kvalitet. På den måde sikrer vi at smagen altid vil være i top, og at hver en tallerken vil være lavet med omtanke. Vi glæder os til at lave lækker mad til jer.

- Du kan betale med kort, kontanter og mobilepay.

Farver, friskhed og masser af smag!Vi elsker at sammensætte salater, der både ser fantastiske ud og smager himmelsk. Her...
16/07/2025

Farver, friskhed og masser af smag!

Vi elsker at sammensætte salater, der både ser fantastiske ud og smager himmelsk.

Her har vi lavet en variation med bl.a. frisk spinat, rød peber, kokosflager, ristede peanuts, citrus og krydderurter, perfekt som tilbehør eller som en del af en buffet!

Skal vi også lave noget lækkert til din næste fest eller frokostordning?

Dagens frokostordning bød på: flødekartofler med porre og timian, serveret med kylling i baconsvøb.En rigtig komfortklas...
15/07/2025

Dagens frokostordning bød på: flødekartofler med porre og timian, serveret med kylling i baconsvøb.
En rigtig komfortklassiker, lavet med kærlighed og de bedste råvarer – perfekt til at forkæle vores faste frokostkunder.

Skal din virksomhed også forkæles med en frokostordning, der gør en forskel? Kontakt os i dag.

Der er bare noget helt særligt ved duften af frisklavede flødekartofler med porre og timian, der lige er taget ud af ovn...
15/07/2025

Der er bare noget helt særligt ved duften af frisklavede flødekartofler med porre og timian, der lige er taget ud af ovnen. En lille påmindelse om, at god mad starter med kærlighed og respekt for råvarerne.

Vi laver mad til både private events og firmafrokoster også hen over ferierne1

Skal vi også sørge for din næste menu?

En klassiker, der aldrig skuffer: kartoffelsalat med frikadeller.Perfekt til sommerbuffeten, picnic eller som en del af ...
10/07/2025

En klassiker, der aldrig skuffer: kartoffelsalat med frikadeller.
Perfekt til sommerbuffeten, picnic eller som en del af en hyggelig familiemiddag. Vi elsker at tage de traditionelle retter og give dem et løft med friske, lokale råvarer.

Skal vi lave denne favorit til dit næste event?

120 kg kartoffelsalat klar til vores kunder og vi er stadig i fuld gang, selvom sommerferien er over os.Vi holder ikke p...
10/07/2025

120 kg kartoffelsalat klar til vores kunder og vi er stadig i fuld gang, selvom sommerferien er over os.
Vi holder ikke pause, vi står klar til både private events, sommerfester og alle de særlige øjeblikke, der fortjener god mad.

Skal vi hjælpe med dit næste arrangement?

Kontakt os i dag og sikre din dato!

Sommeren er endelig her i Haderslev, og vi har de perfekte salater til at køle dig og din familie ned! Her har vi arbejd...
03/07/2025

Sommeren er endelig her i Haderslev, og vi har de perfekte salater til at køle dig og din familie ned!

Her har vi arbejdet på disse lyse og smukke salatskåle! Lavet af blandt andet syltede løg, agurk, nudler og vores hjemmelavede dressing, er disse salatskåle en favorit! Planlægger du at spise middag med nogle venner?

Kontakt os, så arrangerer vi menuen!

25/06/2025

Planlægger du en fest, et firmaarrangement eller en konfirmation?

Vi er nysgerrige...

Hvad synes DU er det sværeste ved at planlægge et arrangement?

Er det menuen? Gæstelisten? At få det hele til at fungere logistisk?

Skriv din største udfordring i kommentarerne, måske kan vi hjælpe (eller i det mindste dele dine frustrationer)!

Vidste i? at alt vores ost får vi direkte fra ostebørsen? Virksomheden blev grundlagt i 1934, dengang blev det kørt rund...
25/06/2025

Vidste i? at alt vores ost får vi direkte fra ostebørsen?

Virksomheden blev grundlagt i 1934, dengang blev det kørt rundt med heste vogne til forskellige steder rundt omkring, nord for slagelse.

Idag bliver det leveret i en varevogn, til mange forskellige steder og til gastroværket.

Så alt ost i får til jeres tapas, frokostordninger, arrangementer osv osv, kommer direkte fra oste børsen!

kunne i også tænke jer at læse deres historie og evt. se en lille video? så klik på linket https://www.osteborsen.dk/vores-historie/

Små, smagfulde bidder fyldt med sommerstemning: vores blinis med laksetartar og purløg er altid et hit.Del af en sommerb...
24/06/2025

Små, smagfulde bidder fyldt med sommerstemning: vores blinis med laksetartar og purløg er altid et hit.
Del af en sommerbuffet vi lavede til 45 gæster.

Er det her noget, du ville vælge som forret? Del din mening i kommentarfeltet!

Afslutningen burde være lige i skabet.Til et nyligt arrangement serverede vi denne silkebløde chokolademousse toppet med...
24/06/2025

Afslutningen burde være lige i skabet.
Til et nyligt arrangement serverede vi denne silkebløde chokolademousse toppet med frysetørrede hindbær. En simpel, men uimodståelig kombination.
Vi mener, at selv dessert fortjener at være en oplevelse i sig selv.

Hvad er din yndlingsdessert til en fest? Del med os i kommentarerne!

En af favoritterne på dagens sommerbuffet: kartofler med rygeost, grøn pesto og frisk brøndkarse.En klassiker, der altid...
23/06/2025

En af favoritterne på dagens sommerbuffet: kartofler med rygeost, grøn pesto og frisk brøndkarse.
En klassiker, der altid forsvinder først.
Buffeten blev lavet til 45 gæster med kærlighed og omtanke i hver eneste bid.

Hvad er din uundværlige ret på sommerbuffeten? Skriv det i kommentarfeltet!

En varm ret med et frisk twist!Vores Mexi-gryderet med grillede peberfrugter, fladbrød og mango-ananas-salsa leverer far...
19/06/2025

En varm ret med et frisk twist!

Vores Mexi-gryderet med grillede peberfrugter, fladbrød og mango-ananas-salsa leverer farverig smag og varme i hver bid.

Perfekt som en solid frokost eller afslappet middag, krydret, sød og fuldstændig lækker.

Vil du forkæle dit team eller dine gæster med noget særligt?

Send os en besked eller bestil direkte på vores hjemmeside!

Adresse

Haderslev

Åbningstider

Mandag 07:00 - 14:00
Tirsdag 07:00 - 14:00
Onsdag 07:00 - 14:00
Torsdag 07:00 - 14:00
Fredag 07:00 - 14:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Gastroværket sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Gastroværket:

Genveje

Del

Type