15/04/2025
Imens vi venter…
Ja, imens vi venter på Frederikshavn kommune får helt styr på paragrafferne, så vi kan vende hjem til vores fantastiske Essens Gaard, giver det jo nogle udfordringer med bestilte fester og personalet.
Men vi har heldigvis nogle helt fantastiske kollegaer i den nordjyske restaurations branche, som er trådt til med en meget stor hjælpende hånd.🙌 Det er vi meget taknemmelige for.🙏🏻
De næste par måneder holder vi alle vores selskaber på det hyggelige HJORTHs Badehotel. På den måde kan vi stadig give vores gæster en god oplevelse – og Mikael, der er forpagter, er også super glad for at kunne vise sit skønne badehotel frem.🤩
Vores glade kokkeelev Emma er blevet udstationeret på Villa Vest, Lønstrup, og vi er helt sikre på, at Anders, som er køkkenchef kan lære hende alt om god mad, så når hun kommer hjem, har vi måske lidt af en Michelin kok..😎
Vi ved, at der bliver arbejdet på højtryk for, at vi kan komme hjem på gården, og vi er jo også meget glade for at det kan gøres på 3 måneder, så måske juni…..🤞
Og husk.. Hvis I har brug for noget god mad de næste måneder, så kommer vi gerne hjem til jer og kokkerere😀bare skriv eller ring vi er klar👍🏻