Essens Gaarden

28/08/2025

For enden af regnbuen er der guld, grønne skove og 🤩
Det har været et frygteligt år med mange udfordringer man ikke kunne gøre noget ved…ja vi kunne bare vente og vente…
Men nu er vi heldigvis næste i mål og arbejder på at åbne meget snart👏👏😀
Vi håber i har lyst til at besøge os😀Ja det har vi faktisk rigtig meget brug for🙏🏻
Det er så dejligt på landet og vi glæder os til at se jer.😀

11/08/2025

Vores kartoffel mad😀
Lilla, røde og gule kartofler, rygeost, salat blomster, nye løg, stegte løg,citron og krydderurte mayonnaise.
Ja tak🤩

07/08/2025

Det er bare dejligt på landet😀

31/07/2025

Så er det i dag fra kl.16-18 du er meget velkommen i Understed bakker🤩Vores køkkenhave bugner med fantastiske grønne økologiske sager😀😀
Du kan bl.a. købe røde kartofler, blå kartofler, salater i alle farver, fennikel, gulerødder, løg, porre, kål, squash, krondild, mange forskellige krydderurter, blomster til en flot bukket og meget andet😎
Vi ses, det er så hyggeligt på landet 😀

03/07/2025

Husk det er i dag 👍🏻og alle torsdage fra kl.16-18 Mette er klar til at sælge alle de gode økologiske grøntsager fra vores store køkkenhave🤩
Der er også blomster til en flot bukket😀
Vi har bla. salater, spidskål, fennikel, krydderurter og kartofler😎
Vi ses, det er så dejligt på landet.

02/07/2025

Det er her er lidt af en hemlighed…😎og ikke noget vi laver ret tit, men…..
Skal i holde fest og have en dessert servering ud over det sædvanlige🔥🔥😱Så har vi faktisk en meget overraskende løsning som dine gæster aldrig har set før🤩🤩🤩
Billedet her er fra et bryllup sidste år og ja…der var gang i den😂😂
Kontakt os hvis I vil høre mere👍🏻

19/06/2025

Ses vi…?

Hver Torsdage fra kl. 16.00 – 18.00

Så er vores fantastiske økologiske Køkkenhave åben og du må meget gerne komme forbi😀😀

Hent grøntsager direkte fra den økologiske køkkenhave på Essensgaarden

Der er så dejligt på landet en sommeraften, når lærken synger og grøntsagerne gror. Det er fantastisk at høste sine egne grøntsager og opleve, hvor godt en helt ny-opgravet gulerod smager.

Nu har du mulighed for at følge køkkenhaven på Essensgaarden på nærmeste hold og købe helt friske grøntsager med hjem.

Hver torsdag fra kl. 16.00 til kl. 18.00 er der ”Åben Køkkenhave”.

Her kan man gå en tur i marken og høste sine egne grøntsager med hjem. Eller man kan bestille en kasse grøntsager hos Mette, 23 28 33 96. Så står den klar, når man kommer.

10/06/2025

Ja det var så godt og fremtiden var meget lys… men så gik der politik og paragraffer i det☹️Vi er nået til et nyt kapitel..fremtiden er derude et sted…

31/05/2025

I mens vi venter..ja så venter køkkenhaven ikke på nogen😎

Selv om restauranten stadig er lukket er der fuld fart på køkkenhaven på Essensgaarden. De første kartofler er snart klar og de første kål er plantet. Så der begynder at være travlt for at følge med.
Flere har gennem årene spurgt, om vi kunne bruge en hjælpende hånd. Det kan vi altid🙏🏻men vi har endnu aldrig fået sat det i system. Det vil vi gøre i år.

Vi starter ”Køkkenhavens Venner”. Her er alle, der har lyst til at følge mere med i haven velkommen til at kigge forbi og give en hånd med. Det bliver almindeligt havearbejde som at luge en række gulerødder, plante salat eller nusse om stauderne – man bestemmer selv, hvor meget man vil lave

Der er selvfølgelig altid kaffe på kanden og plads til at nyde den dejlige natur på Essensgaarden.
”Køkkenhavens Venner” mødes hver tirsdag fra kl. 15.00 til kl. 20.00. Man kommer bare som det passer i ens program, så har du 30 min eller flere timer er du meget velkommen😀

Vi mødes første gang tirsdag den 3. juni kl. 17.00. Her går vi en tur gennem køkkenhaven og snakker om, hvad der skal ske i ”Køkkenhavens Venner” fremover.
Til efteråret slutter vi sæsonen af med en rigtig høstfest og nyder frugterne af sommerens arbejde i køkkenhaven.
Kontakt Mette på Tlf. 23 28 33 96 hvis du også syntes det er så dejligt på landet😀

05/05/2025

28/04/2025

Det her er fremtiden👨‍🌾🐔👩‍🍳🚜🥄🥕

Fra jord til bord😀 et unikt samarbejde i mellem kokke og landmand,det er hvad er og hele hjertet er jo vores køkkenhave🤩

Vores drøm er at skabe et sted for alle, et sted hvor råvaren, naturen og fælleskabet om den gode mad er i højsædet😀

Men…..Skal drømmen virkelig slukkes fordi vi har en kommune, byråd, forvaltning som ikke kan finde fælles fodslag og finde en løsning…? Tiden arbejder imod os og vi kan ikke vente☹️ 2 gange har vi nu fået lovning på at komme igang igen.. og 2 gange er det trukket tilbage…hvem kan blive ved med at tro på det..?

Hvor går man hen og spørger om hjælp..? Når ikke politikere kan hjælpe..?

Vi håber meget snart vi ses på landet igen😀Det er bare dejligt på landet👨‍🌾🌻

24/04/2025

Ja hvad skal man snart sige….😳😳
Vi er desværre blevet en del af et “cirkus” som man bare ikke har lyst til at optræde i…🤡
Vi skal endnu en gang i “tænkeboks” og finde en vej i det her…
Til alle jer der har bestilt et arrangement, vi vender snares tilbage til jer👍🏻 vi finder en løsning😀

Peter E. Nielsen (A), formand for Plan- og Miljøudvalget i Frederikshavn Kommune, retter en sønderlemmende kritik af forvaltningens behandling af sagen om Essens Gaarden. Formanden mener, at politikerne er blevet ført bag lyset af forvaltningen.