Julia's Food Feels

Name: Julia's Food Feels
Address: Copenhagen, 1572, DK
Telephone: +4561460141

Hjem
Danmark
Copenhagen
Julia's Food Feels

Julia, your food fairy.

Cooking with ̶r̶e̶c̶i̶p̶e̶s love for your next ̶f̶i̶n̶e̶ fun dining event👩🏽‍🍳

Skaber viden, oplevelser og magi med mad, fordi mad er det bedste, der findes.

26/04/2026

Inspiration til din egen freestyle i køkkenet - take it or keep scrolling🍅🍅🍅

Endnu en samling af hvad jeg har bikset sammen i køkkenet af mad den sidste uges tid.

Bortset fra den første tallerken, så er resten blevet lavet frit og uden opskrifter (se længere nede i teksten)

I øvrigt har jeg fået den idé, at jeg fra nu af vil lave en RET én gang om ugen (altså reelt følge noget der ligner en opskrift) og invitere en sulten person over🍳

1. Danske hestebønner i cremet tomatsauce med gremolata på persille og dild udviklet for
2. Sprøde haricot vertes, pak choi med ingefær eddike og avo med tofuc-miso creme på bund af ris med røget chiliolie
3. Fried rice med bladbeder, rest af gremolata fra dag 1, parmesan, glaskål og dildolie
4. Castel franco salathovede med grøn tomat, glaskål i dildolie, ingefæreddike fra .dk og lidt sollys

God søndag x

16/04/2026

Lav mad på en sten, bogstaveligt talt
Bare rolig. Det er ikke fatalt.

Mindre er mere, sagde en klog filosof
Og faktisk er livet langt mindre tough,
Når vi er lidt begrænset og valgene er få.
Maden skal nok alligevel få ben at gå på.

For i sidste ende, er madlavning ikke så kompliceret og svært.
Vi har bare ofte lært:
At vi skal have mange penge, ressourcer og en fed kasket,
For at leve godt, og for at være mæt’

Husk sokker i klipklapperne, når det hele bliver lidt for pænt og ‘Instagram’💛

09/04/2026

Der var engang, hvor det gik sindssygt hurtigt. Nu går det langsomt. I al fald langsommere.

“Fake it till you make it” - eller lad være.

Jeg ved ærligt talt heller ikke, hvad jeg skal skrive mere, for jeg prøver sjovt nok at gøre teksten kort, selvom jeg har 80000 ord i mig.

Mere indhold på vej. Måske imorgen, måske om 3 uger.

I mellemtiden: Husk at spise godt og dele måltider💛

05/04/2026

Livets glæde er farver, der kan spises.

Impressive eggplant

Eggs on potatoes, cottage cheese and picked carrot

What I cooked for - still didn’t get a seat at the table. Gotta make my own TV show.

Homemade arepa(!!)

Cabbage, pear and egg (again) with nigella, tahini on chickpea pancake

Quick and dirty baked pumpkin with sprouts on strachicella (never know how to spell)

Merquez (also don’t know how to spell) on pumpkin risotto and palm kale

Chunky orange and almond cake with safran yoghurt (still no recipes used)

some Korean name soup I can’t spell at all

Ethiopian injera

Love

The reason why I can’t stop what I’m doing

💛

19/03/2026

Hele mit liv har jeg elsket og været forelsket i køkkenet, mad og madlavning. Det er en af de største kærlighedserklæringer til selvet, spørger du mig.

Samtidigt - trods ressourcer and what not - har jeg altid formået at spise mad, der var fckn fremragende og lækkert og guf for sind, sjæl og krop. Vil hellere springe et måltid over end at spise et dårligt måltid.

- og jeg tror virkelig på, at intuitiv madlavning (altså madlavning uden opskrifter) har givet mig et kæmpe forspring. Og derfor kan jeg ikke lade være med at ville dele det med dig.

Kærlighed til mad = kærlighed til selv💛

📸

18/03/2026

Vil du høre en hemmelighed?

Du kan godt følge en opskrift uden at følge en opskrift. Jeg kalder det en ‘guide’ ⬆️

Frem for at gå op i detaljen omkring den specifikke råvare eller mængde, så bestemmer du råvaren alt efter, hvad du har tilgængeligt (råd til, foran dig, i sæson) og mængderne bestemmer du ved at smage efter. SIMPLE AS THAT

Ovenstående er et eksempel på hvordan en guide ser ud og min egen hurtig-hurtig ris der ik’ koster en fis🍚

Spis bedre end din nabo er en forlængelse af, hvordan jeg selv laver mad, som altid giver mig adgang til at spise godt. Guiden er i øvrigt en del af bogen, som fås udvalgte steder:

dk

11/03/2026

- Heldigvis ikke💛 koncepter, oplevelser og menuer fra de seneste 2 år til de events, activations and forsamlinger, der ville have noget nyt og ægte.

Jeg kan til gengæld afsløre noget: de fleste vil hellere have det samme og tage færre chancer, end de potentielt vil købe en lottokupon og vinde.

26/02/2026

Har glædet mig sådan til at dele den her video med jer, som jeg lavede sammen med skønneste

FORTÆL ESSENSEN - essensen af, hvad jeg gang på gang vil dele med jer igennem mine koncepter, events, workshops, bog, Instagram-sniksnak og væsen.

Mad er vores privilegium og vores ret og vores nydelse. Take it💛💗

05/02/2026

Altså, udover at jeg græder lidt i smug af glæde og taknemlighed, så synes jeg også, jeg vil sige højt, at jeg er så stolt og ydmyg over, at mit bankende mad-hjerte får større platform og ben at gå på❤️‍🔥

Tak til for at komme hjem til mig og for at dele mine budskaber i

Min mission er - og har altid været - at skabe en bedre madkultur, hvor vi har adgang til at spise bedre, så vi kan leve bedre.

Jeg bruger mig selv som eksempel, og jeg hverken under- eller oversdriver. Min månedlige udgift på mad er ca 2000 kr; jeg bruger i gennemsnit 10 minutter i køkkenet på hvert måltid, og maden kilder altid mine smagsløg.

“Men hvordan er det muligt?”

📒Jeg skrevet bogen Spis bedre end din nabo, for at gøre Intuitiv madlavning tilgængelig for ALLE. Link i bio⬆️

Adresse

Copenhagen
1572

Telefon

+4561460141

Internet side

http://www.juliasfoodfeels.com/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Julia's Food Feels sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Julia's Food Feels:

Genveje

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Arrangement/planlægningservice-listen i Copenhagen?