Kibsgaards Culinariteter

Name: Kibsgaards Culinariteter
Address: Bredballe, 7120, DK
Telephone: +4529469818

Hjem
Danmark
Bredballe
Kibsgaards Culinariteter

Ring Rutevejledning Website Kontakt virksomheden

Kibsgaards Culinariteter er catering, kokkeskoler, teambuilding, mad-ud-af-huset - baseret på professionalisme, ærlighed og årstidens kvalitetsråvarer.

Hvad er det mest karakteristiske i dit køkken? Hos Kibsgaards Culinariteter er det en kombination af dyb respekt for fantastiske, sæsonbetonede kvalitetsråvarer og kærligheden til en enkel, ærlig, ægte og smuk madstil. Både når det handler om catering, kokkeskoler og teambuilding. Det er drivkraften i hverdagen, hvor jeg laver mad med fokus på “sundere, sjovere og mere nutidigt”. Alt for mange har ingen holdning til, hvad de spiser – det har jeg! Derfor er jeg optaget af at følge de skiftende årstiders udbud af gode råvarer fra små og større lokale producenter. Med en baggrund som professionel kok og en fortid i den travle kokkeverden (både a la carte og selskaber) ved jeg, at god mad tager tid, god mad udfordrer sanser og smagsløg - og god mad skaber glæde, stemning og afspejler, hvem du er! Om du vælger Kibsgaards Culinariteter som leverandør af mad-ud-af-huset til din fest eller om du går i køkkenet sammen med os til din næste teambuilding eller en kreativ kokkeskole, så forvent at blive udfordret, forvent ærlighed, kvalitet og en dyb passion for … MAD! Mød Kibsgaards Culinariteter ved komfuret!

02/12/2022

Pop up - prisliste 03/12 -2022

02/12/2022

Sidste oliering før salget starter i morgen.
Små og store spækbrædder. Unika produceret af SMUKT dansk elmetræ.
Kig forbi Nederager 1, Bredballe
mellem kl.13 og 16.

28/11/2022

POP UP
Mangler du også en unika julegave?
Mange spørger på mine skære og tapasbrædder i denne tid🎁🙏
Derfor har jeg besluttet at lave et lille POP UP udsalg i min carport den kommende lørdag i tidsrummet 13:00 - 16:00
Jeg har produceret både store og små chopping boards, små tallerkener og tapasbrædder i mange størrelser.
Kig forbi og nyd et glas gløgg mens du handler.
Du finder mig på Nederager 1 i Bredballe.
Betaling - Mobilpay.

Del gerne

De bedste hilsner
Rasmus Kibsgaard.

25/04/2022

Hejsa venner i Bredballe.
Kører en af jer mod Kolding her i formiddag vil jeg meget gerne have en lille pakke med fra Nederager 1
Jeg kan mødes med dig et sted i Kolding.
På forhånd tak..
Rasmus

05/02/2021

Super hyggeligt.
Gør klar til årets første kokkeskole🇩🇰
Denne gang i en ny online version med kollegaerne fra Kolding gymnasium. Dejligt igen at stille råvarer frem og forberede aftenens forløb.
Ha en dejlig weekend
Rasmus

Lad så det forår komme!

15/09/2020

Klasse! Det ser super godt ud🌞

Mød Mariangeles, personen bag Greenmate konceptet. En spansk kvinde, der bor i Danmark med ideen om at kortlægge vejen mellem landbrug og forbruger.
Greenmate.dk bringer ØKO avocadoer og mangoer til Danmark direkte fra hendes forældres gård i Spanien 🥑🥭🇪🇸

Læs resten af historien: https://greenmate.dk/vores-historie/

Og følg os på Instagram og få meget mere inspiration: https://www.instagram.com/greenmate.dk/

13/08/2020

Hej venner🌞
Jeg havde en fantastisk dag i lørdags🙏
Ole og Sandras Bryllup blev startskudet for en fantastisk sensommer med bryllupper, sølvbryllup, konfirmationer, sommerfester og kokkeskoler
Stort tillykke til brudeparret👬
Tak for godt samarbejde til alle der deltog i herlighederne🥇

Billederne er et udvalg fra menuen.

19/07/2020

Massiv regn hele eftermiddagen! - Øv..
Snydt😉
Jeg blev gennemblødt, men havde en fantastisk tur i plantagen.
Kokken er glad😍
Det blev til 3 kg fantastiske Kantereller🥇☘️

29/05/2020

Kære venner🌞
Hvilken måde at slutte et eventyr af på!
8 uger i en Food-truck slutter i dag med høj sol og 95 glade gæster.
Fantastisk....
Stay tuned - Jeg holder gryden i kog😉
Alt det bedste herfra.
Rasmus

24/05/2020

Hej Venner!
Jeg håber i har haft en fantastisk weekend..
En ny uge nærmer sig og jeg har besluttet at den skal blive min sidste med food-trucken på Nederager 1 i denne omgang.
Det har været en fantastisk tid i trucken🙏
Jeg har haft super opbakning fra hele området i og omkring Bredballe - Endda fra Børkop, Taulov og Kolding.
Men!.... Med den delvise åbning af danmark, kan jeg nu så småt komme i gang igen i mit normale produktionskøkken.
Konfirmationer, kokkeskoler, private dining, sommer bryllupper og div. fester er lige rundt om hjørnet og det glæder jeg mig meget til igen at tage fat på.
Du er velkommen til at smutte ind på min hjemmeside og se nærmere på mulighederne.
http://kibsgaardsculinariteter.dk

Tilbage til Food-trucken - I den kommende uge holder jeg åbent torsdag og fredag - Håber mange vil kikke forbi Menuen kommer her🌿☀️

Torsdag den 28. Maj🌱
Indbagt hvid fisk med spinat og røget laks.
Lun kartoffelsalat med salsa verde og grillet vilde broccoli.
Mild senneps aioli
Pris: 120,-/60,-🌿

Fredag den 29. Maj🌱
Helstegt grillet oksefilet med krydderurter og citron.
Hvedekernesalat med spidskål, ærter, Samsø asparges og knas.
Nye Samsø kartofler og estragón mayo
Pris: 150,-/75,-🌿

brug linket til bestilling:
https://bit.ly/KibsgaardTakeAway

Retterne er lige til at ta' med hjem og sætte på bordet - eller varme, når det er spisetid. Du finder al info om bestilling nederst i postet ... og vi har selvfølgelig styr på hygiejne og opfører os fornuftigt ved udlevering.
Håber I har lyst til at teste os eller prøve os igen ...
Følg Kibsgaards Culinariteter med et 'Synes Godt Om', så er du opdateret!
KIBSGAARDS CULINARITETER/Rasmus💚

PRIS: Se prisen ved ovenstående menu.
BESTIL: På https://bit.ly/KibsgaardTakeAway
BESTIL SENEST: DAGEN FØR KL. 23:00
HENT: Mellem 16.30 og 18.30
HVOR: Kibsgaards Culinariteter, Nederager 1, Vejle Ø
BETAL: MobilePay på 29 46 98 18 ved afhentning
- læs gerne mere på www.kibsgaardsculinariteter.dk eller gi' os et 'Synes godt om' og hold dig opdateret her på Facebook

21/05/2020

Det er i morgen det går ned🌱💪👨🏼‍🍳

21/05/2020

Kære Venner!
Der er højt humør i Food-trucken
Jeg var i går hos mine venner ved havnens fiskehus på Århus havn. De har produceret nogle super lækre stykker varm røget laks til menuen i morgen. Jeg servere laksen lun med nye kartofler, grillet hvide asparges, urtesalat og rygeost creme. Så er det for alvor ved at blive sommer.
Du kan bestille maden frem til kl. 23:00 i aften.

Husk også at jeg i dag servere lækker gryderet med mos og snack grønt. Du kan bestille frem til kl. 15:00..

Du kan bestille på linket her!
https://bit.ly/KibsgaardTakeAway

OBS!
Jeg bager både i dag og i morgen surdejsbrød til 25kr.

Ha en dejlig dag i solen☀️🌿

De bedste hilsner

Adresse

Bredballe
7120

Telefon

+4529469818

Website

http://www.kibsgaardsculinariteter.dk/

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Kibsgaards Culinariteter offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.