Økotopen

29/10/2026

Hej kære dig - jeg vil gerne tilbyde min hjælp til dig, hvis du skulle ligge inde med noget træ som du skal skal have hjælp til at få fældet, det kan være et læhegn, en skov der skal tyndes ud i eller lignende - så giv endelig et praj da jeg gerne kommer og hjælper dig med det.

Du er velkommen til at sende mig en besked eller en mail til [email protected]

Kærlig hilsen
Jes

26/10/2026

Nu er vi kommet til den sjove del - taget er på skuret og vi skal have beklædt det inden at det bliver vintervejr. (det er allerede begyndt at sne).
Jeg får gang i savværket og får savet planker, det er et vildt tilfredsstillende stykke arbejde og har du adgang til skov, kan du skabe dig et paradis med alt hvad du skal bruge.

Tak fordi at du kigger med - det betyder meget

Nu er vi kommet til den sjove del - taget er på skuret og vi skal h...

23/10/2026

Jeg ved at vi mennesker har det bedst når vi ikke bliver udsat for alt den kunstige stimuli som desværre er en bivirkning af at leve i et relativt sygt samfund - det er svært at være rask når alt omkring dig er sygt.

Det er ikke dig den galt med, men det omkring dig. Det er svært at ændre verden på et enkelt liv, men du kan gøre noget ved dit eget liv i dag - hvor længe vil du blive i et arbejde som gør dig syg 'bare for at tjene penge'.

Det værste i verden jeg kan forestille mig, er at vågne op en dag og fortryde noget som ikke blev gjort - kun for at se tilbage på den tid der er gået og vide at den aldrig kommer igen!

Livet er så kort at det ikke kan betale sig at bruge ét eneste sekund på at leve i ulykke, vi burde bruge hver eneste dag på at leve et meningsfyldt og kærligt liv - og det er muligt for os allesammen.

Jeg ved at vi er i stand til at opnå en højere grad af bevidsthed, jeg vil næsten kalde det en superkraft - når vi lukker af og træder ud i naturen og isolere os for en stund.
Pludselig kan du høre din egen indre stemme igen, idéerne vælter frem, optimismen blomstrer og langsomt begynder du at visualisere dine drømme på ny

22/10/2026

Hvor lidt behøver vi egentlig for at leve et godt liv?

Jeg ved godt, at det til en vis grad er et spørgsmål om individuelle holdninger og vaner.

Men vi lever i et samfund, hvor vi hele tiden bliver opfordret til at stræbe efter mere:
En højere løn, et større hus, en nyere bil, og flere nye ting - dybest set så er du ikke god nok som du er!

Og måske er det efterhånden blevet så indgroet i mange af os, at vi helt fra barnsben er vokset op med en forestilling om, at det er sådan, vi skaber os et godt liv - ved hele tiden at stræbe efter mere.
Men det paradoksale er jo, at vi aldrig rigtig når i mål. For uanset hvor meget vi får, vil der altid være noget mere at stræbe efter - en målstreg der hele tiden flytter sig.

Men jeg kan ikke lade være med at tænke på, hvor lidt vi egentlig har brug for, for at leve et godt liv.

Jeg tror på ingen måde på, at det er alle de materielle ting, der gør os glade eller giver vores liv mening og indhold.

Min egen drøm handler derfor ikke om at få mere, men om at have brug for mindre - et liv med højere grad af uafhængighed.

Vi drømmer om vores eget sted, hvor vi kan dyrke vores egen mad, bruge de ressourcer, vi har omkring os, og bygge og skabe så meget som muligt selv 👨🏼‍🌾👩🏼‍🌾

Et sted, hvor man ikke behøver at købe sig til alting, men i stedet bruger vores tid på at lære, hvordan vi selv kan gøre tingene.

De af jer, der følger med på YouTube, ved måske allerede, at vi for noget tid siden købte en skovgrund i Sverige, hvor jeg langsomt er begyndt at arbejde på drømmen om at skabe vores eget lille selvforsynende sted midt i skoven - her deler jeg af det hele undervejs.

Drømmen er at skabe et sted, hvor der er noget vigtigt at stå op til hver dag, og hvor det, vi bruger vores tid på, giver livet indhold og mening.
Et sted hvor vi kan bo og ikke mindst leve et meningsfyldt liv, på vores egen præmisser.

Jeg er godt klar over, at det ikke nødvendigvis bliver et nemmere liv.
Og der kommer til at ligge rigtig mange timers arbejde i at skabe det sted, vi drømmer om. Og der vil helt sikkert også være en masse udfordringer undervejs.
Men for mig er der en stor forskel på at bruge min tid på at arbejde med noget, jeg selv synes giver mening, for at komme tættere på det liv vi drømmer om, end at bruge tid på at arbejde mere for at få råd til flere og nyere ting - som vi ikke har brug for.

Vi bliver nødt til at minde os selv om, hvor meget vi faktisk selv er i stand til selv, fordi vi lever i en verden hvor vi kan købe os fra det meste.

Lige nu er jeg ved at ligge sidste hånd på et brændeskur af træ fra vores egen skov, og der er stadig rigtig lang vej, før stedet bliver, som vi drømmer om - men det er en start.

Jeg ved, at vi kommer til at møde mange udfordringer undervejs, men jeg glæder mig til at se, hvad vi kan skabe med vores egne hænder.
Og for mig er hele rejsen derhen mindst lige så vigtig som selve målet - gid rejsen må vare hele livet

21/10/2026

Folk der siger at Danmark er et 'rigt land' ved ikke hvad ægte rigdom er - vi er ét af de fattigste lande på natur, og det bliver et problem i fremtiden.
Du kan ikke eje et stykke jord i DK uden at være pisket ud på arbejdsmarkedet for bare at få enderne til at hænge sammen.

Når alt kommer til alt, så har vi allesammen brug for tag over hovedet, varme, mad og vand - basale behov.
Langt de fleste har udliciteret deres behov til andre, så vi ikke længere selv har brug for at tage ansvaret - hvilket kan være rart for nogle - men grundlæggende som mennesker har vi brug for at tage vare på os selv og hinanden, for det giver faktisk livet indhold og den mening med tilværelsen som mange af os føler vi mangler i det daglige.

Livet er og skal ikke handle om at knokle sig ihjel ude i hamsterhjulet som små soldater, livet skal leves på dine præmisser og vi har allesammen brug for noget meningsfuldt at stå op til.

Vi har brug for at føle vi kan være noget for andre - for det giver vores liv mening.

20/10/2026

3 PLADSER TILBAGE - til 'Vestjysk fiskecamp' i uge 44.

Vi skal lave mad over bål, vi skal sove i tipi (eller eget telt), tilberede fisk over bål, lære at binde fiskeknuder, lære at kaste med fiskestang og vigtigst af alt – skal vi hygge os sammen imens vi gør det.

Det bliver en helt fantastisk weekend, og vi er så klar til at tage imod dit barn :)

Læs mere og tilmeld dig her https://okotopen.dk/vare/uddannelser-og-kurser/vestjysk-boerne-fiskecamp-for-begyndere-uge-44/

18/10/2026

Vi skal ikke mange generationer tilbage, før det var en helt naturlig del af hverdagen for mange familier at dyrke deres egen mad.

I dag er vi blevet vant til, at vi kan gå ned i supermarkedet og købe stort set alt, hvad vi har lyst til.
Jordbær i december og grøntsager fra den anden side af kloden.
Året rundt 🫠

Og når noget først er blevet så nemt og tilgængeligt, som det er i dag, er det måske meget naturligt, at mange af os ikke længere tænker over, at det kunne være anderledes.
- For hvorfor bruge tid på at dyrke, passe og høste sine egne grøntsager, når man bare kan købe dem i supermarkedet?

Men jeg kan ikke lade være med at tænke på alt det, vi har mistet på vejen væk fra det, vi i dag betragter som det besværlige liv.

For hvor mange børn (og voksne) ved egentlig, hvornår en gulerod er klar til at blive høstet? Hvornår det er tid til at sætte hvidløg i jorden? Eller hvor meget tid og arbejde der ligger bag den mad, vi hver dag sætter på bordet?

Jeg synes, det er ærgerligt, hvis det at dyrke sin egen mad efterhånden bliver noget, vi betragter som en særlig interesse frem for en almindelig færdighed.

Min livsmission er at være med til at bevare og give nogle af de her færdigheder videre.

Jeg vil gerne inspirere flere til at blive mere selvforsynende, og genopdage nogle af de praktiske færdigheder, som tidligere var en helt naturlig del af hverdagen.

Jeg håber, flere får øjnene op for, hvor meget vi egentlig kan selv, hvis vi giver os tid til at lære det.

For man behøver hverken en kæmpe grund eller en masse erfaring for at komme i gang.

Og jeg håber, at vi kan få noget af den viden, som tidligere generationer havde, til at blive en mere naturlig del af vores hverdag igen 👨🏼‍🌾

17/10/2026

Prøv lige at se de her majs 🌽😍

Det er første gang, vi prøver at dyrke de her fantastisk smukke majs, som jeg har fået frø til fra en god bekendt.

Planen er, at vi skal tørre dem og male dem til vores eget majsmel. Og selvfølgelig tage frø fra, så vi kan dyrke dem i haven igen til næste år.

Jeg synes simpelthen, det er fantastisk, hvor mange forskellige farver og sorter der egentlig findes af majs.
For når vi taler om majs, kommer mange af os nok automatisk til at tænke på de almindelige gule majskolber fra supermarkedet. Men der findes utrolig mange andre sorter, som de fleste af os måske aldrig støder på.

Og det er faktisk noget af det, jeg synes er allermest spændende ved at dyrke vores egen mad. At vi selv kan vælge, hvad vi vil dyrke, prøve nye sorter af og opdage typer af grøntsager, som vi måske slet ikke vidste fandtes.

Jeg bliver i hvert fald aldrig træt af at eksperimentere med nye ting i haven, og de her majs er bestemt ikke nogen undtagelse 👨🏼‍🌾♥️

14/10/2026

I weekenden tog mine drenge på 8 og 12 år på fisketur.
Og de kom hjem med den her fine gedde på 2,2 kg 🎣

Jeg bliver simpelthen så glad, når jeg ser, hvor meget de har lært – og hele tiden lærer, og hvor stor glæde de har fået ved at fiske.
Og ikke mindst at de selv tager afsted, fordi de har lyst. De kan bruge timevis ved vandet og være så optaget af fiskeriet, at de helt glemmer at kigge på klokken.

Jeg tror, det betyder rigtig meget for børn at få lov til at gøre ting på egen hånd – og at opleve, at de faktisk godt kan selv, og få nogle erfaringer, som ikke nødvendigvis kommer fra os voksne.

Og jeg synes netop, naturen er et fantastisk sted for børn (og voksne) at gøre sig deres egne erfaringer. Her kan de prøve kræfter med ting, blive udfordret og opdage, hvor meget de egentlig kan.

Jeg har selv brugt rigtig mange timer ved vandet, siden jeg var barn, og det glæder mig at se, at drengene har fået den samme interesse.

Jeg håber, de får lige så mange gode oplevelser med det, som jeg selv har haft gennem årene. ♥️