05/04/2017
Enhver vin har en historie. Hvilket land den kommer fra, hvilket område, hvilke druer, hvilke betingelser, den er groet i, jordbund, vandingsforhold, vind og vejr, højde, flat eller skråt på solen, sydvendt eller andet, pasning og pleje af stokkene og druerne og ikke mindst vinifikationen, hvordan den er lavet og distribueret. Enhver flaske vin, vi sætter på bordet har sit særpræg også i forhold til de mange mennesker, der står bag indholdet. En viden, du nyder din vin sammen med. På den måde går oplevelsen op i en højere enhed. Om du kan lide vinen er og bliver en smagssag, men det at kende sin vin er med til vurdere vinens reelle værdi i forhold til en af naturens mesterværker, råstoffet druerne, som mennesket på forunderlig vis, er blevet i stand til at forarbejde så ypperligt. Kenddinvin tilbyder organisering og assistance ved vinsmagninger og vinrejser for at udbringe kendskabet til et af livets største glæder, et godt glas vin.
