Din Madpartner

26/07/2025

Sæsonmenu for august-september kan nu bestilles for kun 235,- pr. person (min. 6 kuverter)

🟢Forret
Fennikelpølse med sweetdrops og hummus
Lakseroulade med flødeost, kaviar og sprød salat
Cremet unghanesalat med syltede bøgehatte

🟡Hovedret
Kalvefilet med frisk timian
Cremekartofler med porrer og krydderier
Sommersalat med radiser, asparges og feta
Hertil hjemmelavet dressing

🔴Dessert
Madpartners cheesecake

Du kan bestille direkte via vores hjemmeside
https://www.dinmadpartner.dk/mad-ud-af-huset-saesonmenu

Pernille 🙋‍♀️
Din Madpartner ❤️
&
Bredehus 🖤

Sæsonmenu fra Din Madpartner. Vi har stor passion for mad ud af huset såvel som service og går op i selv de mindste detaljer.

24/03/2025

Påskemenu 2025 🐣
https://www.dinmadpartner.dk/paeskemenu
249,- pr. person min. 6 personer
Gælder fra 13/4-21/4

Lun fiskefilet med remoulade og citron (lun selv)
Lun leverpostej med krydret svampe
Cremet hønsesalat med ananas og selleri
Æg med friske rejer og tomat
🐥
Glaseret skinke med stuvede kartofler
Påskesalat med dressing
🐥
Mormors citronfromage med flødeskum og påskeæg

TILKØB
Rugbrød, brød og smør (39,-)

28/01/2025

Frimurerlogen i Vejle danner ramme omkring et fællesskab bygget på værdier, tradition og sammenhold.
I lørdags var den dannede ramme i Frimurerlogens lokaler præget af en fælles indsats fra gæster og køkkenpersonale om at give Ingelise netop den fødselsdagsfest, hun havde set frem til ♥️
&
Traditionen tro var der arrangeret en nydelig opdækning 🍽️
&
Sammen havde vi nogle rigtig hyggelige timer med god mad og en masse snak 🫶

Pernille 🙋‍♀️
Din Madpartner ❤️
&
Bredehus 🖤

23/01/2025

KONFIRMATIONSMENU 2025
-
Bestil allerede i dag 🥳
https://www.dinmadpartner.dk/bestilling-konfirmations-menuer

Forret
Tunsalat med friske rejer
Spansk skinke med melon og skud
Kyllingesalat med sprødstegt bacon

Hovedret
Mør kalvefilet med timian, salt og peber
Kylling med smeltet ost
Flødekartofler med paprika
Pastasalat med ærter og majs
Grøn salat med agurk, cherrytomater og parmesan
Hertil cremefraichedressing

Dessert
Chokoladekage med saltkaramel og bær
Hjemmelavet is med sprød crumble

249,- pr. person

Pernille 🙋‍♀️
Din Madpartner ❤️
&
Bredehus 🖤

15/01/2025

Sæsonmenu januar-februar-marts 2025

🧚‍♂️Forret
Krebsehalesalat med asparges
Lufttørret bresaola med rucola og parmesan
Pestomarineret kylling med pinjekerner og mizuna

🧚‍♂️Hovedret
Mør kalvefilet med timian, salt og peber
Petitkartofler med bearnaisesauce
Sprød salat med feta, ærter, bønner og rødløg
Hertil dressing

🧚‍♂️Dessert
Mazarintærte med creme og friske bær

225,- pr. person - min. 6 personer
Tilkøb af brød og smør: 25 kr.

Pernille 🙋‍♀️
Din Madpartner ❤️
&
Bredehus 🖤

09/01/2025

2025 - her kommer vi og pas på for hold da op en fart vi har på 💨

Et enkelt billede blev det dog til, da vi her til aften gæstede Domus ifm. årsfesten for Kunst & KulturHøjskolen og havde fornøjelsen af at levere 280 kuverter tapas til en propfyldt sal og endnu en gang må jeg bare sige ➡️
Tak for jer - det var som altid en fornøjelse
(Vi kommer gerne igen 🙋‍♀️)
&
1000 tak til min mor for de smagfulde desserter 😋
&
Tak til mine drenge for en super indsats 👊
-
Aftenens menu

Krustade med tunmousse og karse
Tigerrejer med hjemmelavet aioli og skud
Små wraps med røget laks, frisk sprød babyspinat og flødeost
Lyst brød med unghanesalat og sprød bacon
Mørkt brød med friskstegt fiskefilet, hjemmerørt remoulade og caviar
Sliders med spansk skinke, parmesan og pesto
Lune kyllingespyd med chilimayo
Lune frikadeller med tzatziki
Grøn salat med feta, oliven, soltørret tomat og sweetdrops

Panna cotta med sprød crumble
Mini mazariner med vaniljecreme og friske bær
-
Pernille 🙋‍♀️
Din Madpartner ❤️
&
Bredehus 🖤

02/01/2025

Nytårsmenuen 2024 🥳

Mange tak for alle jeres bestillinger 🙏
&
Af hjertet tak for den flotte respons 🫶
&
Tak til mit personale for en fantastisk indsats - lige fra Magnus, yngste mand i køkkenet, som har leveret en sublim indsats til Ejner, ældste mand på settet, som har håndteret intet mindre end 550 kg. oksemørbrad ♥️
&
Sidst, men ikke mindst
Tak min ske, som har fulgt mig rundt🙋‍♀️😋
Lommeregneren og vægten blev på kontoret, så hvis nogen mener at have fået lidt meget bisque og sauce, så er det årsagen 😜

Jeg glæder mig allerede til nytårsmenuen 2025 🥳

Lykkebringende nytårshilsner
Pernille

Din Madpartner ♥️
&
Bredehus 🖤

31/12/2024

NYTÅRSKONKURRENCE 2024 🥳
- vind et gavekort til Din Madpartner på 1500,-

Du deltager i årets nytårskonkurrence ved at poste billeder i tråden herunder af dette års nytårsmenu 👌
Vi finder 2 vindere på torsdag d. 2/1-25.

I ØNSKES ALLE ET LYKKEBRINGENDE NYTÅR 🫶

Din Madpartner - mad med personlighed❤️
&
Bredehus🖤

30/12/2024

Afhentning af nytårsmenuer 2024 🥳

❤️‍🔥Esbjerg: 10.00-12.00
*
❤️‍🔥Bredehus: 10.00-12.00
*
❤️‍🔥Skærup, Vejle: 11.00-15.00, fordelt således
-
11.00-12.00: 2 & 3 kuverter
12.00-13.00: 4 & 5 kuverter
13.00-14.00: 6 & 7 kuverter
14.00-15.00: 8 & flere kuverter
-
Vi glæder os rigtig meget til at udlevere dette års nytårmenu🤩

Din Madpartner❤️
&
Bredehus🖤

29/12/2024

Nytårsmenu 2024🥳

Du kan stadig nå at bestille dette års nytårmenu på https://www.dinmadpartner.dk/nytårsmenu-2024

Din Madpartner ❤
&
Bredehus 🖤