MIB

MIB er et aarhusiansk madunivers 🍽 Vi leverer unikke helhedsoplevelser til både privat og erhverv. mennesker.

MIB er et aarhusiansk madunivers bestående af en lang række virksomheder, som årligt bespiser mere end 1 mio. Vores grundlag er helhedsoplevelser med mad som det bærende element. Vores retter tager udgangspunkt i en blanding af klassisk og moderne bagværk og kogekunst af friske råvarer. MANDEN BAG
Martin Ib er manden bag det kulinariske virke MIB. Med nøgleord som struktur, arbejdsomhed og ærlighe

d, har den kreative gastronom skabt et mindre madimperium fra bunden. BÅDE FOR PRIVATE OG ERHVERV
Du kan møde MIB både som privatperson og som virksomhed. For private har vi bagerier, restauranter, events og så afholder vi skræddersyede fester både med mad ud af huset og i vores mange festlokaler rundt omkring i Aarhus. Til virksomheder leverer vi frokostordninger og catering, afholder møder, konferencer og diverse firmafester – både som totalarrangementer ude af huset og i vores lokaler.

30/08/2025

Bag kulissen ved gallamiddag på Aarhus Rådhus ✨

Traditionen tro forvandlede vi de smukke rammer på Aarhus Rådhus til en aften fyldt med gastronomi, stemning og oplevelser ud over det sædvanlige🍴🥂

Gæsterne blev budt velkommen til en elegant middag med fokus på de små detaljer - fra menuen til atmosfæren - der tilsammen skabte en uforglemmelig aften.

En stor tak til vores dygtige team, og de mange frivillige, som endnu engang leverede en oplevelse i særklasse. Og selvfølgelig også vores samarbejdspartnere, der er med til at gøre de gastronomiske oplevelser vildere - Flower Art - Østjysk Vinforsyning - Spirit Of Njord - Aarhus Festuge

29/08/2025

Skal du med på holdet - eller kender du de rette? 🧑‍🍳👩‍🍳 Vi søger flere kokke til teamet i Musikhuset Aarhus.

Læs mere her: https://www.martinib.dk/kok-hos-mib-i-musikhuset-aarhus/

26/08/2025

En frokost, I glæder jer til! 🥗 Hos Spiseriet8000, MIB's frokostordning, er maden hjemmelavet, servicen personlig og fleksibiliteten i top.

Se med her og hør hvad vores kunder synes 🍴😁

18/08/2025

(Nok) årets vildeste bryllup på Rosenholm Slot 🏰💍🍴

Lørdag var en dag fyldt med kærlighed, i de mest eventyrlige rammer.

I Rosenhaven blev der sagt ja under åben himmel, med rød løber og blomster.

Efter vielsen summede slotsgården af glæde, champagne i glassene og fantastiske snacks. Senere blev gæsterne inviteret med på rundvisning i slottets smukke sale, inden Riddersalen dannede ramme om en storslået festmiddag, taler, sange og dans til langt ud på natten.

Vi er stolte af at have været med til at skabe brudeparrets uforglemmelige dag - og taknemmelige for vores stærke samarbejde med Rosenholm Slot , som altid giver bryllupper et strejf af magi ✨

Skal du giftes? Læs meget mere om bryllup med MIB på Rosenholm Slot her: https://www.martinib.dk/hold-fest/rosenholm-slot/
Eller se vores mange andre lækre lokationer her: https://www.martinib.dk/hold-fest/bryllup/

15/08/2025

TAK FOR EN FANTASTISK ÅBNINGSFEST 🙏🎉

I går fejrede vi åbningen af JOHAN R - modern eatery og Restaurant Maestro i Musikhuset Aarhus - og sikke en dag!

Stemningen var i top fra start til slt med glade gæster, passionerede medarbejdere og masser af madglæde 🍽✨

Vi er dybt taknemmelige for den store opbakning og for alle, der kom forbi og var med til at gøre dagen helt særlig.

Nu glæder vi os til at fylde Musikhuset med endnu flere smagsoplevelser og gode stunder.

12/08/2025

✨ Den 14. august slår vi dørene op til en kæmpe fejring af MIB’s nye restauranter i Musikhuset – og du er selvfølgelig inviteret!
Kom med til en dag fyldt med lækker mad, livemusik og spændende overraskelser. Vi lover god stemning og uforglemmelige øjeblikke!

05/08/2025

KOM MED TIL ÅBNINGSFEST I MUSIKHUSET – 14. AUGUST 🌟

Vi inviterer til den helt store åbningsfest torsdag den 14. august! Gratis og åben for alle.

Glem alt, hvad du troede, du vidste om åbninger – dette er intet mindre end en gastronomisk og kulturel eksplosion midt i Aarhus!

🎉 Først til mølle: VIP-morgenmad til de 100 første gæster!
Gratis BMO og kaffe – fordi alle fortjener at starte dagen som kongelige!

🍴 To banebrydende restauranter – under ét ikonisk tag!
JOHAN R - modern eatery: Din nye dagligstue i byen – et moderne nordisk spisekoncept med ALT fra morgenmad til cocktails.
Restaurant Maestro: Fine dining på første klasse. 2-5 retters sæsonbaserede kunstværker – hver bid en symfoni.

🍴 Oplev lokalforankrede leverandører og gratis smagsprøver
Kaffe, cocktails, is og flere til! Vi får besøg af alle vores dejlige lokalforankrede leverandører til åbningen, som står klar til at forkæle dig!

🎶 Gratis koncert kl. 20.00 med BOGFINKEVEJ + hemmelig surprise-artist!
Hvem det er? Du vil tale om det i ugevis!

🍸 Skarpe cocktails & endnu skarpere åbningstilbud!
50% rabat på alt indtil kl. 17.30 – så tag en hel dag fri!

🌿 Stemning, arkitektur og olivenlunden – et sansebombardement uden lige!
Oplev den helt særlige vibe. Det er mere end mad. Det er MAGI.

04/08/2025

SMAGFULDT SÆREVENT: BURGER, FRITTER & FADØL! 🍔🍟🍻

Glæd dig til en sprød aften i skønne omgivelser, når MIB inviterer til en helt særlig burgeraften i vores nye spisehus JOHAN R i Musikhuset Aarhus.

Det sker tirsdag den 12. august kl. 17:30, hvor du kan nyde maden og den gode stemning under oliventræer i smukke, nyrenoverede rammer.
Vi serverer smagfulde burgere, sprøde fritter og iskold fadøl – det hele for kun 195 kr.

👉 Book dit bord herunder og skriv “BURGER” i booking-kommentarfeltet for at deltage!

https://johanr.booketbord.dk/onlinebooking

03/08/2025

Mattia og teamet er endelig tilbage i VIP-loungerne til AGF’s hjemmekampe på Ceres Park Vejlby! ⚽️🍽️ God kamp til alle!

31/07/2025

KONKURRENCE: Vind en smagfuld aften for to! ✨
Nu har du chancen for at vinde en middag for to på enten JOHAN R eller Restaurant Maestro.

For at deltage skal du:
🥂Like opslaget
🍽️ Følge JOHAN R - modern eatery og Restaurant Maestro
🍋 Skriv en kommentar, om hvor du helst vil spise middag for to - JOHAN R eller Maestro

Vi trækker to heldige vindere den 25. august 🤗

*Konkurrencen er hverken sponsoreret, støttet eller administreret af Facebook.

30/07/2025

🎉 Tiden er næsten inde... Smukfest 2025 venter lige om hjørnet - og vi er SÅ klar! 🍟🥳🍔
Er du klar til festivalstemning, musik under bøgetræerne og MAD, der får tænderne til at løbe i vand?

Vi står klar med ikke én, men TO madboder fyldt med smag, festivalklassikere og sprøde overraskelser. Vi glæder os helt vildt til at forkæle dig!

▪️ MIB madboden - alle de gode festivalklassikere og mere til.
Flæsekstegssandwch, bøfsandwich, tarteletter, bøf bearnaise, chili con carne, wienerschnitzel og SELVFØLGELIG: jydenachos

▪️ Fries by Romeo - hvis du er til sprøde fries og sulten efter salt.
Sprøde fries af almindelige kartofler og søde kartofler samt currywurst af hjemmelavede krydrede pølser.

Alle MIB’s madboder finder du nær scenen ‘Månen’.

Adresse

Mariane Thomsens Gade 4B
Aarhus
8000

Internet side

https://www.martinib.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når MIB sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til MIB:

Genveje

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Arrangement/planlægningservice-listen i Aarhus?

Del

Type

Eventplanlægger

Et gastronomisk univers

Levemad. Mad man bliver glad af at se og smage på.

MIB's bærende element er maden. Vi sætter en ære i, at servere mad af lokale sæsonbestemte råvarer gennem vores mange forretningsenheder. Instinktivt følger vi tidens trends, skaber trends og arbejder konstant med fornyelse og troen på, at man som gæst skal have oplevelser både for øjne og gane.

Vi leverer unikke gastronomiske oplevelser igennem vores forskellige forretningsområder, bestående af catering, bagværk, bagerier og madmarkeder, events og fester, firmaarrangementer, konferencer, private dining og foodstyling.

Vi er totalleverandør af alt til dit arrangement, og alle arrangementer skræddersyes i samarbejde med jer, så I får en unik oplevelse - med et personligt præg.