25/12/2025
🥂🎇🎆 Nytårsaften Menu 🎆🎇🥂
Fejr nytåret med en eksklusiv kulinarisk oplevelse, hvor det persiske køkken møder varme traditioner og raffinerede smage. Hos Artas’s har vi sammensat en særlig Nytårsaften-menu, der byder på autentiske specialiteter, nøje udvalgte råvarer og dybe, aromatiske smagsnuancer.
🚨Bestil senest d. 28. december kl. 21 for afhentning d. 31. december.🚨
------
Menu 1
149,- pr kuvert
Forret :
Mirza Ghassemi – Grillet aubergine med hvidløg og tomat, serveres med brød.
Hovedretter :
Chelo Khoreshte Gheymeh – Krydderurt-gryderet med mørt kogt kalvekød og gule linser, tilsat tørrede citroner og toppet med sprøde kartoffelsticks. Serveres med ris.**
Spyd Kebab Kubide – 1 saftigt spyd af grillet hakket lammekød og oksekød, serveret med grillede tomater og grillet peber.
Tilbehør:
Sabzi Khordan – Friske krydderurter.
Zeytoon Parvardeh – Hjemmelavet olivenret med granatæblesauce og malede valnødder, pyntet med granatæblekerner
-----
Menu 2 Luksus
349,- pr kuvert
Forretter :
Mirza Ghassemi – Grillet aubergine med hvidløg og tomat, serveres med brød.
Kashke Bademjoon – Grillet aubergine, hvidløg, valnødder, mynte, Kashk (yoghurt valle). Inkl brød
Hovedretter :
Chelo khoresh fesenjan – Langtidskogt persisk gryderet med hel kyllinglår, malede valnødder og granatæblesirup, serveret med ris. Serveres med ris.
Baghali Polo Ba Mahiche Lammeskank i en mild safransauce. Serveres med safranris med bønner og dild.
1x Spyd Shandiz (3 stk)
1 x Spyd Kubideh
Tilbehør:
Sabzi Khordan – Friske krydderurter.
Zeytoon Parvardeh – Hjemmelavet olivenret med granatæblesauce og malede valnødder, pyntet med granatæblekerner
Hummus
Hjemmelavet hummus , inkl. brød
Tapas fade
Forskellige charcuteri, Forskellige oste, Dip og pesto, Snacks og søde sager, Brød og kiks, Frisk frugt
