26/09/2024
🎄🎄🎄Vi begynder at snakke om jul, selvom der er lidt tid til endnu🎄✨
Men derfor kan vi godt starte planlægningen.
I år tilbyder jeg to forskellige julefrokost menuer.
Tapas med et twist af jul.
Den lidt mere almindelige men også med et twist.
Hvis man tænker det er noget, kan man spørge på dato og antal. Så ser jeg om der er plads i kalenderen.
På mail bakkehoj22@gmail. com
Eller sms 30318343.
Tak og god dag🎄
Mvh. Sanne✨
Tapas menu:
Squashrulle med mascapone creme, laks og urter.
Vandbakkelse med tun, dild og rødløg.
Cocktail med julesalat og forskellige rejer.
Sliders med julesteg og kålsalsa.
Marineret andebryst, rødbedesalat med solbær, persille og mandler.
Vildtpølse med spinatmuffin, og sennep fra Svendborg.
Bresaola med salatbund, grana padano og balsamico glaze.
Special oste med julenødder og frugt.
Forskelligt brød og smørelse.
Pris 295kr.
Den almindelige🤙🎅🏻
Bagt laks med knas og dressing.
Krydderurte roulade med tun og æg.
Fiskefilet på grønkålsbund med hjemmelavet remulade.
Tartelet med høns i asparges.
Kold marineret andebryst med kålsalsa og råsyltet ribs.
Julesteg med ristet kartofler og mini løg, sprøde gulerødder og nødder.
Forskelligt brød og smørelse.
Brieost med æblekompot og honningnødder.
Jule pannacotta med kirsebærpure og hvid chokolade.
Pris 310kr.
Der kan købes Æbletærter med nødder og kanel til 6-8 personer.
Pris 120kr.
Julepannacotta med kirsebærpure og hvid chokolade, som portionsanrettet.
Pris 35kr.
Risalamande med kirsebærsauce.
Pris pr. person 30kr.
God jule forberedelser🎄✨
