Catering mit Küchendampf
Die nächste Firmenfeier steht an und Du möchtest das Team mit einer handgefertigten Köstlichkeit überraschen? Du feierst Geburtstag und Deine Gäste lieben frische Spätzle vom Brett? Dann ist das Team Küchendampf genau Dein Catering-Service – ob Mittagstische, Workshops, Konferenzen oder Feiern aller Art - wir stehen mit unserem traditionellen Spätzle-Brett bereit und zau
bern vor Euren Augen Spätzle in Handarbeit! Du planst ein Event und möchtest mit unserem erfahrenen Küchenmeister zusammenarbeiten? Dann wirf einen Blick auf unsere Details:
Wie groß ist Dein Event:
Catering ab 50 bis 1000 Personen
Was Du bekommst:
Handgeschabte Spätzle vom Brett LIVE COOKING
SPEISEKARTE
SPÄTZLE MIT SAUCE
Handgeschabte Spätzle frisch vom Brett
mit Kalbsbraten Sauce
KLASSIKER
Käsespätzle frisch vom Brett mit Appenzeller Käse
Röstzwiebeln und Schnittlauch
ÄLPLER
Käsespätzle frisch vom Brett mit Speck
Appenzeller Käse, Röstzwiebeln und Schnittlauch
KÜCHEN DAMPF BOX
Kalbsgeschnetzeltes auf Käsespätzle
mit Appenzeller Käse, Röstzwiebeln und Schnittlauch
SÜSS & SALZIG
Handgeschabte Spätzle frisch vom Brett mit Apfelmus
*maximale Ausgabemenge pro Std.: 150 Portionen
*Aufbau: 1 1/2Stunden vor der Veranstaltung
Food Truck Informationen:
LÄNGE gesamt: 5,00 m
BREITE gesamt: 2,10 m
BREITE gesamt (mit geöffneter Klappe): 3,50 m
HÖHE gesamt: 2,90 m
Gesamtgewicht: 3,5 t
Stromversorgung:
400 V / 32 A / 21 KW
Bei der Buchung muss vom Auftraggeber
ein kosten- und genehmigungsfreier Stellplatz
sowie ein Stromanschluss 400 V
direkt am Truck zur Verfügung gestellt werden.
