Dana's Zauberküche

03/04/2026

18/01/2026

🍰 Das süße Finale – natürlich hausgemacht

Schicht für Schicht entstand eine verführerische Dessertvariation, die den Abend genussvoll abrundete.

Ein letzter Blick hinter die Kulissen des Tannert Dinners, präsentiert von den Städtischen Sammlungen Sebnitz – und ein Abschluss, der in Erinnerung bleibt ✨

15/01/2026

🍽️ Zwei Wege. Ein Genuss.
Zart geschmorte böhmische Roulade mit Rotkohl und fluffigen Knödeln
oder
knusprige Grünkernbratlinge mit Rosmarinkartoffeln und cremiger Parmesansauce 🌿

Tradition und vegetarischer Genusszauber – gleichwertig, liebevoll komponiert und mit derselben Hingabe serviert aus Dana’s Zauberküche.

Was hättest du gewählt?

13/01/2026

🍷 Zeit, Geduld und Hingabe.
Zart geschmort, intensiv im Geschmack und klassisch interpretiert: die böhmische Roulade.

Dieses Making-of zeigt, wie viel Sorgfalt und Erfahrung in jedem Schritt stecken.
Denn bei Dana’s Zauberküche darf eines nie fehlen: das Herz. ❤️

👀 Wer entdeckt das Herz auf dem Rouladen-Teller?

11/01/2026

✨ Der Zauber beginnt hinter den Kulissen.

Beim Tannert Dinner im SoliVital Sebnitz verbinden die Städtischen Sammlungen Sebnitz Kultur, Geschichte und Kulinarik zu einem besonderen Erlebnis.

Der gestrige Abend begann mit einer samtigen Kürbissuppe mit feiner Orangennote – liebevoll zubereitet in Dana’s Zauberküche.
Ein Blick ins Making-of zeigt, wo Geschmack entsteht: mit Handwerk, Ruhe und Leidenschaft.

🍽️ Letzte Chance: Für den letzten Termin des Tannert Dinners am 31.01. sind noch Tickets erhältlich.
👉 Jetzt informieren & Tickets sichern - www.solivital.de/veranstaltungen/tannert-dinner/

05/11/2025

So wie die faszinierenden Sebnitzer Schattenspiele wird euch auch unser 3-Gänge-Menü verzaubern 🤩🥳

Sebnitzer Handwerkskunst trifft Genuss & Geschichte! 📖

Auch in diesem Jahr bieten wir der einzigartigen Sebnitzer Handwerkskunst wieder eine Bühne bei uns.

Erlebt faszinierende Einblicke in die Geschichte der Schattenspiele und spannende Geschichten aus dem Leben Tannerts, charmant und kurzweilig inszeniert von den Städtische Sammlungen Sebnitz (Afrikahaus und Heimatmuseum). ✨

Dazu serviert Dana's Zauberküche ein raffiniertes 3-Gänge-Menü, das alle Sinne verzaubert. 🍽️💫
Bekannt für ihre kreativen, liebevoll angerichteten Kreationen, sorgt sie für echte Genussfreuden😋

Ein Abend voller Tradition, Geschmack und Schatten-Magie. 🌒

Karten gibt es online unter beim Tourismusverband Sächsische Schweiz unter https://www.saechsische-schweiz.de/buchen/erlebnisangebote/erlebnisse/SAC/864f2963-bb2d-428a-aa5f-f93fb4d4e7fe/-tannert-dinner--im-restaurant--flowers- oder direkt vor Ort.

23/03/2025

🍽 Geburtstagsbuffet – Part 2 🍽

Nach all den leckeren Vorspeisen wird’s jetzt so richtig herzhaft! 😍 Heute zeigen wir euch den zweiten Teil unseres Buffets – mit ganz viel Liebe (und viiiiiel Sauce 😉):

🥩 Zarte Rouladen in reichlich Sauce
🥔 Flaumige Kartoffelklößchen & knusprige Kartoffelecken
🍝 Nudeln als perfekte Beilage
🥬 Feiner Rosenkohl & klassischer Rotkohl
🐷 Knuspriger Krustenbraten – wahlweise mit Sauce oder Sauerkraut
🐟 Zarter Lachs in cremiger Spinat-Sahne-Sauce

Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! 😋 Welches dieser Gerichte wäre euer Favorit? 💛👇

23/03/2025

✨ Geburtstagsbuffet – Part 1 ✨

Heute möchten wir euch wieder mal ein paar Köstlichkeiten präsentieren! 😍 In Part 1 seht ihr eine Auswahl an feinen Leckereien, die jedes Fest zu etwas Besonderem machen:

🥚 Russische Eier – ein Klassiker mit Geschmack
🥗 Verschiedene Salate im Gläschen – von Rote Bete-Feta über Geflügelsalat bis hin zu würzigem Antipasti-Salat
🍆 Zarte Auberginenröllchen & marinierter Kürbis – aromatisch und köstlich
🧀 Eine bunte Obst- & Käseplatte – perfekt zum Snacken
🚢 Rote Bete Schiffchen – kleine Häppchen mit großer Wirkung

Welches dieser Highlights würdet ihr euch zuerst schnappen? 😋🎉

25/01/2025

✨ Ich bin dann mal weg! ✨

Ihr Lieben,
Dana's Zauberküche macht Urlaub! 🏝️ Vom 24. Januar bis zum 16. Februar 2025 bleibt meine kleine Zauberwelt geschlossen. Zeit, die Batterien aufzuladen und neue Inspirationen zu sammeln. ✨

Ab dem 17. Februar 2025 bin ich wieder da, um mit voller Energie viele magische Kreationen für euch zu zaubern! 🪄🧁💖

Bis bald! 💫
Eure Dana 🌈

17/01/2025

✨ Urlaubspause bei Dana's Zauberküche ✨

Ihr Lieben,
vom 24. Januar bis zum 16. Februar 2025 bleibt Dana's Zauberküche geschlossen – eine kleine Auszeit, um frische Energie zu tanken. 🌴☀️✨

Ab dem 17. Februar 2025 bin ich wieder mit voller Leidenschaft für euch da und freue mich darauf, viele zauberhafte Dinge für euch zu kreieren! 🪄🧁💖

Bis bald! ✨
Eure Dana 🌸

29/10/2024

🍽️ 🔪 Kulinarische Magie trifft auf Krimi-Spannung! 🔪🍽️

Zugegeben, es war eine Weile etwas ruhiger hier um Danas Zauberküche - aber seid euch sicher, wir haben trotzdem viel gezaubert – in Danas neuer Zauberküche wurde fleißig geschnibbelt, gekocht, gebacken ... und gezaubert 🤩
Aber dazu später mehr ... 😉

Ein echtes Highlight war das Krimi-Dinner am letzten Wochenende im Theater Libre! Ein Abend voller Spannung und Genuss mit einem fantastischen 4-Gang-Menü, das die Gäste verzauberte. 🎭✨

Unser Krimi-Menü:

Dreierlei Aufstrich
Knoblauch, Avocado und Schinken, dazu frisches Baguette 🥖

Kürbissuppe mit feiner Orangennote, Sahne und einem Hauch von Chili-Fäden 🎃🌶️

Svíčková - böhmische, zarte falsche Rinderlende in süß-saurer Sauce,
serviert mit traditionellen böhmischen Knödeln, Birne und Preiselbeeren 🍐🫐

Zum süßen Abschluss: ein Schoko-Duo
Mousse-au-Chocolat und Schokoladen-Kuchen mit frischem Obst 🍫🍓

Na, wem läuft da auch gleich das Wasser im Mund zusammen? 😉🤩

Ein riesengroßes Dankeschön an alle, die diesen Abend so besonders gemacht haben! 🫶 🎉
Wir freuen uns auf all die nächsten kulinarischen Abenteuer – bleibt gespannt! 💫