Cook 'N' Roll by Mike

Streetfood, Catering, Events, Food Truck - traditionelles Essen

17/06/2026

Sucuk, Ei, Nutella, Maggi 😳
Eklig oder Lecker? 🤔
Ich teste 2 kuriose Kompositionen die ich mir unter allen Kommentaren raus gesucht hab!
Comedy vom allerfeinsten
Teil 2 😂

16/06/2026

Milchschnitte mit Senf & Lyoner 😳
Eklig oder Lecker? 🤔
Ich teste 2 kuriose Kompositionen die ich mir unter allen Kommentaren raus gesucht hab!
Der Anfang macht....
Milchschnitte mit Lyoner und Senf 😂

Kann das wirklich schmecken?

14/06/2026

Zitronen-Petersilie Butter 🍋
Als Aufstrich aufs Brot oder als Kräuterbutter zum Steak, diese Butter passt perfekt dazu!

Hier die Zutaten:

• 250 g Butter
• 1 Bund Petersilie
• Saft und Schale 1. Bio Zitrone
• 1-2 Zehen Knoblauch
• Salz Flakes, Pfeffer

11/06/2026

Carbonara 🍝
The one and only, DAS ORIGINAL! Und zwar komplett ohne Sahne und gekochter Schinken 😉

Ganz einfach mit wenig Zutaten, Aber man sollte auf ein paar Sachen achten!

Was ist deine Lieblings Pasta?
Schreibs mir in die Kommentare, vielleicht kommt sie im nächsten Video 😊

👉🏼 Video Speichern, Reposten und nachmachen nicht vergessen 👈🏼

Hier die Zutaten:

• 250 g Tagliatelle oder Spaghetti
• 100 g Guanciale
• 5 Eigelb
• 80 - 100 g Parmesan oder Pecorino
• Salz, Pfeffer
• Nudelwasser 1-2 kellen

Video

09/06/2026

Bud Spencers Lieblingsessen 👊🏼

Spaghetti alla Napoli 🍝
Meine Kindheitsidole waren immer Bud Spencer und Terence Hill, da liegt es natürlich nahe das ich euch mal zeige was Bud Spencers Lieblings Gericht war und mit wie wenig Zutaten dieses Gericht auskommt 😉

Wer kennt auch alle Filme in und Auswendig? 🙂

Hier die Zutaten:

• 20 Kilo Spaghetti
• 5-6 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 zehen Knoblauch
• 50 g bestes Olivenöl
• 1 Eßl Tomatenmark
• Frischer Basilikum
• Parmesan frisch gerieben
• Salz, Pfeffer, Zucker

Video :

Viel Spaß beim Nachkochen 👨🏽‍🍳

07/06/2026

Nutella Brot mit Salami,
Milkshake mit Pommes oder vielleicht doch Gewürzgurken mit Schokolade 😁

Du hast ein Gericht das auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammen passt?
Jeder findet es eklig, aber du 🫵🏼 findest es richtig stark?

Schreibt mir eure ausgefallenen Kombis in die Kommentare, ich suche mir eins darunter aus und teste ob es wirklich so eklig ist oder ob es vielleicht doch sogar lecker schmeckt 😁

Auf geht's!

Video

05/06/2026

Dieses Apfelmus 🍎 solltest du unbedingt probieren!
Als Topping zu Gerichten wie Waffeln, Dampfnudeln oder Herzhaften Gerichten.
Oder auch einfach so zum essen.
Selber gemacht schmeckt einfach um Welten besser 😋

Machst du dein Apfelmus selber oder kaufst du noch fertiges ?

Hier die Zutaten:

• 1 Kg Äpfel
• 1 Vanilleschote
• 1 prise Zimt
• Schale von 1/2 Zitrone + Saft
• 60 g Butter
• 2 Eßl Vanillezucker
• 2 Eßl Brauner Zucker
• 3 Eßl Limettensaft

Viel Spaß beim Nachkochen 👨🏽‍🍳

Video

04/06/2026

Ghackets mit Hörnli 🇨🇭 und Apfelmus.
Eines der Schweizer Nationalgerichte!
Pasta mit Hackfleisch Sauce und Apfelmus klingt für dich fancy und abgefahren?!
Es passt wunderbar zusammen und ergänzt sich perfekt 😋

Hast du es schonmal probiert?

Hier die Zutaten:

• 500 g Rinderhack
• Geriebener Bergkäse
• 1-2 Zwiebeln
• 1 zehe Knoblauch
• 1 Eßl Tomatenmark
• 100 ml Weißwein
• 1,5 Eßl Mehl
• 300 g Hörnli Nudeln
• 250 ml Fleischbrühe
• 1 tl Majoran
• Salz, Pfeffer, Paprika
• Apfelmus ( Rezept folgt im nächsten Video)

Viel Spaß beim Nachkochen 👨🏽‍🍳

02/06/2026

" Strammer Max " Flatbread 🥪
Natürlich mit meinem Sauerteig 😊

Eine Neue Deluxe Variante des Normalen "Strammer Max"
Unvergleichlich und absolut lecker 😋

Wie machst du deinen Strammen Max am liebsten? Schreibs mir mal unten in die Kommentare 👇🏼

Hier die Zutaten:

• 3 Scheiben Prosciutto Schinken
• 4 Scheiben Emmentaler oder ein Bergkäse
• 1 Essiggurke
• 2 Bio Eier
• 1 tl Schnittlauch
• 200 g Sauerteig ( Rezept dazu im Sauerteig Video )
• Kräuterbutter zum bepinseln: Dill, Thymian, Oregano, Chili, Knoblauch, Salz

Viel Spaß beim Nachkochen 👨🏽‍🍳

31/05/2026

Bio Eier🥚 und Ökologische Landwirtschaft Teil 2 👨‍🌾

Für unser neues Format 👉🏼 " Regionen Check! kochen, reisen, entdecken " 👈🏼 waren wir für euch unterwegs in meiner Heimat, dem Schwarzwald und bin dem Thema " Eier" nachgegangen!

Top Qualität und Artgerechte Haltung spielen für mich eine große Rolle, deswegen geh ich dem Thema nach und nehme euch mit 👌🏼

- Wie und wo entsteht ein Top Qualitäts Produkt?
- Sind Eier gesund?
- Aufzucht, Mythen und Fragen........

All das erfahrt ihr in den nächsten 2 Videos und im 3. Video Koche ich aus dem Produkt ein Gericht 🔥

Adresse

Mühlbachstraße 5
Sankt Georgen Im Schwarzwald
78112

Webseite

https://cook-n-roll.de/

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