17/06/2026
Catering bei 30 Grad: 4 Dinge, die oft unterschätzt werden!
🧊 Getränke müssen sichtbar und schnell erreichbar sein: Wenn Gäste erst suchen müssen, trinken sie oft zu spät.
🥗 Bei 30 Grad essen Gäste weniger schwer und lieber kleine Portionen: Frische Bowls, Fingerfood oder leichte Teller funktionieren daher oft besser.
⛱️ Lange Schlangen in der Sonne sind ein Stimmungskiller: Ein Buffet oder Flying Dinner nach Gästefluss und Schattenplätze können helfen.
🦐 Das Team in die Planung einbeziehen: Kurze Wege, Schattenplätze, Pausen und ausreichend Getränke sind wichtig, damit auch das Team nicht ins Schwitzen gerät.
..und natürlich darf ein erfrischendes, hausgemachtes Eis auch nicht fehlen! 😉 Swipe Dich durch unser Sommer Catering!
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