Bavarian Dutching

01/08/2023

Hier die Gesamtübersicht der Deutschen Grillmeisterschaft bei den PROFIS.
Wir haben einen grandiosen 10. Platz belegt.
Jetzt mag der eine oder andere sagen, was ist schon Platz 10?

Das interessiert doch keinen. Uns schon, weil wir wissen, mit wem wir es zu tun hatten.
Man muss das Ganze aber mal anders wahrnehmen.
Wir sind als AMATEURE bei den PROFIS angetreten. Das heißt, wir sind als Landesligist angetreten um den FC Bayern zu schlagen.
Diesen Vergleich kann man bei ALLEN Voraussetzungen bei dieser Meisterschaft ansetzen.
Diesen Unterschied sieht nicht nur auf dem Spielfeld sieht, sondern auch beim Personal, der Ausrüstung und den finanziellen Mitteln.
Ihr könnt euch gerne mal die Teams hinter uns näher ansehen.
Da ist unter anderem ein Fernsehkoch dabei.

Jetzt könnt ihr sagen: OK, jetzt verstehe ich wie verrückt ihr seid.
Aus solchen Wettkämpfen können wir nur lernen und uns weiterentwickeln.
Wir wissen nun, wie so eine Groß-Event abläuft und nun sei gesagt.
Das ist noch nicht das Ende. Wir sind noch viel verrückter.
Nächste Jahr ist die WBQA Grill-Weltmeisterschaft 2024 in Stuttgart.
Dreimal dürft ihr raten, wer da dabei sein wird!!!

31/07/2023

29/07/2023

Dgm 2023.
Auf die Grills fertig los 💪🏻

22/01/2023

Auch wenn’s kalt ist wird in Hintergrund fleißig für das kommende Jahr gearbeitet. Ob neue Anschaffungen wie ein größerer Anhänger, ein neuer Smoker und vieles mehr. Aber seht bald selbst.

Danke an Alex und Familie für den Interessenten Fischkurs. Es war sehr lustig und wir können bestimmt ein paar Sachen mitnehmen für die DGM dieses Jahr.

Seit gespannt wie sich das Jahr entwickelt für mich und auch für das beste Team der Welt Oberpfälzer Grilljunkies.

Habe die Ehre :)

Christoph

25/10/2022

Die letzten 2,5 Monate war Grilltraining angesagt.
Was soll man sagen, es hat sich gelohnt!

Bayrischer Grillmeister 2022!!!

Was für ein geiler Titel!

Unter der Führung unseres Teamchefs Mortl holten wir den Titel in die Oberpfalz.
Nächstes Jahr steht die Deutsche Grillmeisterschaft auf den Plan.

Danke das Ich Teil des besten Grillteams sein darf. Oberpfälzer Grilljunkies

Besonderen Dank geht auch an unsere Unterstützer!

Reidl Medienhaus GmbH
Grünbauer - Die Metzgerei
BlackSellig GmbH

Hier ein kleiner Teil an Bildern des Tages 🙂

09/08/2022

*Lachs/Zitrone/Pfeffer
*Schweinelende/Semmelknödel
*Bratkartoffeln
*Spätzle
*Schwammerl und Dunkelbiersoße

Heiß wars !!!

Danke Andrea für den Auftrag und die nette Gesellschaft. 🙂

Herzlichen Dank an die Fotografin Lena für die tollen Fotos. 🙂

11/07/2022

Firmung bekocht/begrillt!
Gut das typische grillen war in diesem Fall nicht der Plan. Trotzdem ein gutes Essen für diesen verregneten kühlen Sommertag.
An Abend gab es ein bayrisches Brotzeitbrett mit jede Menge Schmankerl.

Danke Kerstin und Markus für den schönen Tag und den Auftrag 🙂

*Firmungssuppe
*Schweinebauch auf Heu
*Gefüllter Schweinelachs
*Bratkartoffeln
* Schmankerlbrett

06/05/2022

Morgen ab 10.00 Uhr Saisoneröffnung bei Radsport Wall Wenzenbach . Angrillen/Kaffee/Kuchen

Schaut doch vorbei. Mein Team und Ich sind vor Ort 🙂

26/04/2022

Es kann wieder losgehn!!
Nach einer viel zu langen Zwangspause , läuft das Grillen wieder an. Mit neuen Gerichten und Elan bin Ich bereit für euch bei Geburtstage, Firmenfeiern oder bei Veranstaltungen jeglicher Art am Start. Ihr seit noch unentschlossen? Schreibt mir einfach unverbindlich was ihr euch wünscht.

Danke an Thomas und Bianca für den schönen Abend 🙂

Mahlzeit!!

10/10/2021

Ein aufregender Tag. Danke Lars für den Auftrag.
Freitag 55 Personen.
Als Hauptgang gab es Roastbeef ,,Medium‘‘ im Ganzen, Flammlachs in Pfeffer-Zitrone Marinade und den Klassiker ,,Schichtfleisch‘‘. Die Beilagen waren BBQ- Blaukraut mit Blaubeer-Chilli, Rauchkartoffeln und Grillgemüse. Als Abgang Pfannkuchen mit Kinderschokolade.

Danke an Sebi für die tollen Bilder 🙂