02/09/2026
Genuss im Miniformat! 🧑🍳✨
Als kulinarischer Partner durften wir eine Veranstaltung mit unserem Fingerfood-Buffet begleiten.
Menü:
🍽️ Konfierter Tafelspitz an Granny Smith Brunoise – Zart geschmorte Fleischkunst traf auf feinsäuerliche Apfelfrische.
🍽️ Entenbrustfilet an gebratenem Kartoffeltaler – Ein herzhafter, perfekt auf den Punkt gebrachter Gaumenschmaus.
🍽️ Gebratener Kräutersaitling auf Radicchio mit Orangenvinaigrette – Eine feine Komposition mit harmonischen Bitternoten und fruchtigem Akzent.
🍽️ Gegrillter Pfirsich – Eine sommerlich-süße Grillkreation, passend zum Spätsommerabend.
🍽️ Tiramisu – Unser Dessertklassiker setzte den cremigen Schlusspunkt.