15/05/2026
Vegetarisch, bunt und voll im Geschmack 🌈
Unser Curry-Blumenkohl wird mit Rote-Bete-Hummus, Erbsen und einer frischen Zitronen-Emulsion serviert – aromatisch, leicht und ideal für alle, die es würzig, aber nicht zu schwer mögen.
Der „Rote Sellerie“-Teller kombiniert Sellerie und rote Bete mit Rosinen, Mandeln, Kräuterdip und kleinen Drillingen – ein spannendes Spiel aus Süße, Säure und Crunch.
Perfekt für vegetarische Buffetlinien oder als eigene Station bei größeren Events.
👉 Gerne planen wir mit Ihnen ein Menü, das zu Ihren Gästen und Ihrem Anlass passt.