Casa Sequenzia Catering und mehr
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Enoteca Hirschkeller war gestern- seit 2019 gibt es eine Fortsetzung: Casa Sequenzia
Adresse
Gartenstrasse 29
Neckartailfingen
72666
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Kategorie
“Klein Italien in Neckartenzlingen”
Spätestens dann, wenn Sebastiano oder Alessandro mit südländischer Verzweiflung so herrlich dramatisch zu Ihnen sagen, dass das Restaurant bis auf den letzten Platz gefüllt ist, wissen Sie, dass Sie einen „Geheimtipp“ erhalten haben. Exzellente Küche, hervorragende Weine, gemütliche Atmosphäre, freundliche Bedienung – ja, in Deutschland – das ist der Stoff, aus dem jeder kulinarische Geheimtipp gebraut wird. Warum mussten Sie ausgerechnet am Wochenende unangemeldet vor der Tür stehen? Haben Sie keinen Kabelanschluß? So mies ist das Fernsehen ja auch wieder nicht. Zur Sache: Enoteca-Hirschkeller, Hauptstraße 16, Neckartenzlingen. Traumhaft! Nach genau 15 Stufen stehen Sie in einem historischen Gewölbekeller auf einem wunderbaren Terracotta-Boden.
Giuseppe und Giuseppina Sequenzia bekommen Sie nicht zu sehen, denn beide haben für 50 bis 60 erwartungsvolle Gäste Pizza, Pasta & Co. herzurichten. Mama bereitet die besten Salate, der Chef den Pizzateig nach einem alten Rezept seiner Vorfahren in Siracusa auf Sizilien. Was wir für eine Empfehlung aussprechen sollen, wollen Sie wissen? Die beste ist, Sebastiano oder Alessandro zu fragen, was die Küche heute als Spezialität zu bieten hat. Sie können aber auch beginnen mit Polpo alla Luciana (Oktopus mit Zwiebeln und Rotwein), oder Miesmuscheln mit der Wahl zwischen zwei herrlichen Saucen. Der Hauptgang könnte Fisch sein, denn auch da ist Chef Giuseppe unschlagbar. Seit vier Jahren gilt der Hirschkeller als Pilgerort für alle, die in tiefe Depressionen fallen würden, wenn es ihn nicht gäbe. Ganz unkulinarisch stellen wir fest, dass die Mischung aus Preis und Leistung stimmt. Sehr kulinarisch empfehlen wir alles, was der gepflegte Weinkeller bereithält. Offene italienische Weine und exzellente Flaschenweine zu günstigen Preisen helfen nicht darüber hinweg, das exakt 15 Stufen wieder nach oben führen, obwohl manche Gäste schon behauptet haben, dass die Anzahl der Stufen nach oben größer sei, als nach unten. Ja, ja, der Chiantiwein.
Gehören Sie zu den Genießern, die Pizza, Pasta & Co. unter freiem Himmel noch mehr mögen? Ab zum Hirschkeller, denn für 25 Personen (manchmal einige mehr) bietet die Freiluftterrasse Platz. Damit Sie nun streng überprüfen können, ob wir den Hirschkeller zu hoch gelobt haben, muß zunächst sichergestellt sein, das Sebastiano und Alessandro Sie mit Ihrem Namen begrüßen und an den reservierten Tisch begleiten. Deshalb nun der geheimste aller Geheimtipps: 07127/35043 oder im Telefonbuch nachgucken. Ob an diesem Samstag schon alle Tische reserviert sind, wissen wir natürlich nicht. Berufen Sie sich auf unsere Empfehlung, das hilft garantiert.