Eckels_Kladde

Eckels_Kladde Ich teile gerne meine Begeisterung mit euch:
- Kochen bei euch zu Hause
- Kochkurse mit fast allen

05/06/2026

Heiraten mit richtig gutem Essen und ’nem Ort, der was kann.
Du bringst die Leute, wir machen’s lecker. Und dann wird gefeiert.

31/05/2026

Eckels Kladde wächst – und wir suchen eine zuverlässige Unterstützung im Hintergrund.
Wenn du Freude an Struktur, Kommunikation und Zahlen hast, könnte das hier genau dein Ding sein.

Deine Aufgaben
- Buchhaltung — vorbereitende Buchhaltung, Belege sortieren, Ablage, kleine Auswertungen
- E-Mail-Betreuung — Anfragen beantworten, Termine koordinieren, freundliche Kommunikation mit Kundinnen und Partnerinnen
- Organisation — kleine Verwaltungsaufgaben, Struktur im Büroalltag halten

Dein Profil
- Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und kommunikationsstark
- Du magst klare Abläufe, denkst mit und behältst den Überblick
- Erfahrung in Buchhaltung oder Büroorganisation ist ein Plus, aber kein Muss

Rahmen
- Ca. 5-10h Stunden pro Woche, flexibel einteilbar
- Aussicht auf mehr Stunden, da wir stetig wachsen
- Remote-Arbeit möglich, gelegentliche Treffen vor Ort in Münster-Coerde wünschenswert

Wer wir sind:
Eine regionale Eventlocation und Kochschule in Münster – ein Ort für gutes Essen, gute Menschen und besondere Momente. Wir arbeiten familiär und legen viel Wert auf regionale und saisonale Produkte.

Interesse?
Dann melde dich gern mit ein paar Zeilen zu dir und deiner Erfahrung unter [email protected]

Wir freuen uns auf dich!

27/05/2026

Wir suchen dich 🫵 – jemanden, der Lust hat, mit uns zu kochen, zu lachen und Menschen für gutes Essen zu begeistern.

Ob Feuerkurs im Hof, Pastaabend, Pizzaparty oder ein gemütlicher Genussabend – unsere Gäste lieben echte, handfeste Küche und eine entspannte Atmosphäre.

Das passt zu dir, wenn du:

- gerne Menschen anleitest — du hast Freude daran, Gruppen mitzunehmen
- Spaß an regionalen & saisonalen Zutaten hast
- souverän in der Küche bist — Erfahrung ist da, Perfektion muss nicht sein
- Lust auf ein kreatives Umfeld hast — eigene Ideen sind willkommen

Das bekommst du:

- Einsätze nach Absprache — flexibel & fair
- Faire Bezahlung — transparent & wertschätzend
- Ein Team, das zusammenhält — locker, herzlich, norddeutsch
- Viel Freiheit für eigene Ideen — bring dich ein

Klingt nach dir? Dann schreib uns hier oder unter [email protected]

17/05/2026

Ihr plant ein Fest und wollt etwas, das nach euch klingt?
Wir kochen regional, saisonal und mit viel Liebe zum Detail.

Mit unserer mobilen Fahrradküche Achilleeze kochen wir draußen, frisch und mitten im Geschehen — bei euch im Garten, auf dem Hof oder unter’m Pavillon.

Wir kochen, ihr genießt. Mehr braucht’s nicht für einen richtig guten Abend.

Lust bekommen?
Jetzt anfragen.

12/05/2026

Heute im Rathaus unterschrieben: Wir sind jetzt Teil des Klimastadtvertrags Münster. 🌱

Der Vertrag bündelt Münsters gemeinsames Ziel, bis 2030 klimaneutral zu werden – getragen von Betrieben, Initiativen und Menschen, die Verantwortung übernehmen und konkrete Schritte gehen.

Für uns passt das perfekt zu dem, was wir versuchen zu tun: regional arbeiten, Ressourcen bewusst nutzen und zeigen, wie nachhaltige Ernährung praktisch funktioniert. Heute durften wir das nicht nur selbst unterschreiben – auch die nächste Generation war dabei und hat diesen Moment mit uns erlebt.

Ein guter Tag für Münster – und ein schöner Moment für uns. 💚

09/05/2026

Sonne, Mucke, Vibes – und wir mittendrin ☀️🎶
Heute & morgen findet ihr uns am Pavillon im Schlossgarten beim !

Wir haben Kaffee, Kuchen, Powercookies, Knusperkringel – und natürlich unsere Saladillas: Gefüllte Tortillas mit frischem Salat und Paprika‑Chutney on top.

Alles vegan, alles lecker, alles ohne Schnickschnack.

Kommt rum, schnackt, tanzt, probiert euch durch und genießt den Tag mit uns 🌿🔥

25/04/2026

Kommt zum Hoffest auf Haus Coerde!

Am 1. Mai von 12 bis 18 Uhr verwandelt sich die Coermühle 50f in einen bunten Kreativ‑Hof.

Die Ateliers & Werkstätten öffnen ihre Türen: schaut Künstler*innen bei der Arbeit zu, macht mit bei Workshops, stöbert auf dem Kuchentisch und lasst euch von Live‑Musik von .wood.music verzaubern.

Für Lacher und gute Stimmung sorgen die Clowns .and.moeppi :)

Kommt mit dem Fahrrad oder der Leeze — Parkplätze sind knapp. Wir sehen uns auf dem Hof!

21/04/2026

🥕 Es blubbert wieder bei uns.
Ein Glas, ein bisschen Salz, gutes Gemüse – und plötzlich entsteht etwas Lebendiges.

Wenn du Lust hast, das selbst auszuprobieren:
Unser Fermentationskurs hat noch ein paar freie Plätze.

🌿 Wir zeigen dir, wie’s geht – unkompliziert, regional, hands‑on.
Du probierst, lernst, schnippelst, nimmst dein eigenes Glas mit nach Hause.

Meld dich spontan an und fermentier mit uns.

18/04/2026

🔥 Unsere Chilisaucen sind fertig fermentiert und werden gerade abgefüllt!

Wochenlang sortenrein gereift – nur Chili und ein bisschen Salz. Keine Zusätze, nur der pure frische, fruchtige Geschmack. Von mild‑weich bis scharf‑rauchig ist für jede*n etwas dabei.

🌶️ Probieren könnt ihr sie am 01. Mai auf dem Hoffest auf Haus Coerde – und natürlich direkt mitnehmen. Eintritt frei, viele Aktivitäten für Groß und Klein und ein richtig guter Tag auf dem Hof.

Kommt vorbei und kostet euch durch unsere neuen Saucen!

18/03/2026

🌱 Frühlingserwachen – schon übermorgen!
Komm mit auf unsere entspannte Wildkräuter‑Tour rund um Haus Coerde und entdecke die ersten kleinen Frühlingsschätze, die sich jetzt zeigen. Elias, Biologe & Naturkenner, nimmt dich mit in die Welt der essbaren Wildpflanzen – leicht verständlich, achtsam und mit echter Begeisterung.

💚 Die Teilnahme ist kostenfrei. Wenn dir die Tour gefällt, freuen wir uns über einen freiwilligen Wertschätzungsbeitrag.

👟 Bring einfach stabiles Schuhwerk, gute Laune und Neugier mit. Alle Naturflächen liegen bequem im Umkreis von 500 m.

📲 **Melde dich über Instagram an – wir freuen uns auf dich!**
⚠️ Bitte deine Telefonnummer mit angeben!

Adresse

Coermühle 50f
Münster
48157

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 16:00
Mittwoch 10:00 - 16:00
Donnerstag 10:00 - 16:00
Freitag 10:00 - 16:00
Samstag 10:00 - 16:00

Telefon

+4917661513791

Webseite

http://eliaseckel.net/

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