fairgourmet

11/04/2025

Wir freuen uns sehr auf das Wochenende mit Euch

09/04/2025

Wie sind heute offiziell als Praxispartner der University of Cooperative Education bestätigt worden und freuen uns sehr darüber.

08/04/2025

05/04/2025

Volle Hütte…Halle 4 mit 3500 Personen zum Lunch und in der Glashalle stricke ich mir einen Pullover beim Wollefest.

13/03/2025

Gestern Abend in der Kongresshalle am Zoo Leipzig: Branchenabend zu Intec und Z.

21/02/2025

Diese Woche stand ganz unter dem Motto Ausbildung, Unterweisungen und vor allem viel Spaß beim lernen.

Blumendekoration zum Valentinstag mit perfektem Tisch. Kalte Küche, Salate, tranchieren und französischer Service waren einige der Themen.
Vielen Dank für die Vorbereitung und Umsetzung…

13/02/2025

Heute live auf der Haus-Garten-Freizeit mit elbweiderind zum Raviolifestival bei der ANSTALT für Koch- und Lebensmittelkultur

12/02/2025

Wir informieren noch bis Sonntag in Halle 5 der Messe Haus Garten Freizeit / Handwerk Live über unsere vielfältigen Möglichkeiten zur Berufsausbildung…

03/02/2025

Wir freuen uns wirklich riesig für unseren Auszubildenden Van Nam Dien und gratulieren voller Freude zum 1. Platz beim Großen Preis der Azubi Akademie Leipzig im Rahmen der 4. Nacht der Gastronomen und Hoteliers Sachsen im Rathaus zu Leipzig. Ein schöner Abend mit einem strahlendem und verdienten Sieger. Vielen Dank für das Engagement.

13/12/2024

Heute noch einmal voller Einsatz in der Kongresshalle am Zoo Leipzig…

03/12/2024

Unser Adventskalender 🎅

In Türchen 3 verbergen sich zwei Gutscheine von fairgourmet, die man an deren Stand, mitten auf dem Markt (M 04/05) gegen leckere Speisen und Getränke eintauschen kann 😋.

Also reinschauen, mitmachen und mit etwas Glück gewinnen 😺.

https://www.radioleipzig.de/beitrag/der-adventskalender-1-563029/

20/11/2024

Wir sind mächtig stolz auf unsere beiden Auszubildenden. Klasse Engagement und klasse Ergebnis in der susanna_eger_schule abgeliefert. Weiter so und vielen Dank.

15/11/2024

Goldene Henne und wir freuen uns riesig…Ab23.30 dann zur
After-Show-Party

13/11/2024

voller Vorfreude…
wir freuen uns auf Euren Besuch an unserer Hütte an gewohnter Stelle auf dem Weihnachtsmarkt. Ab dem 26.11. bis zum 23.12. sind wir für Euch da.
Lasst uns froh und munter sein.

29/10/2024

Als erstes Gastronomieunternehmen einer Messegesellschaft erhält fairgourmet die 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗸𝗲𝗶𝘁𝘀-𝗭𝗲𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝘇𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗦𝗶𝗴𝗻 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼. In einer umfassenden Selbstevaluation und einem Audit vor Ort konnten wir unser nachhaltiges Engagement unter Beweis stellen. Die Zertifizierung unterstreicht unser Anliegen, die Gastronomie für Messen, Kongresse und Events verantwortungsbewusst und im Sinne der Nachhaltigkeit kontinuierlich zu verbessern.

„Mit fairgourmet konnten wir erstmals ein Gastronomieunternehmen einer Messegesellschaft zertifizieren. Wir sehen hier die besonderen Herausforderungen, stets in kürzesten Zeiten große Besuchermengen zu versorgen. Dass fairgourmet diese Anforderungen erfolgreich mit nachhaltigen Maßnahmen verbindet, hat sich im Zertifizierungsprozess gezeigt. Es lohnt sich, dieses Engagement an Kunden und Besucher aktiv zu kommunizieren, um das Bewusstsein für Nachhaltigkeit in der Gastronomie weiter zu schärfen“, sagt Suzann Heinemann, Gründerin und CEO vom GreenSign Institut.

Herzlichen Dank dafür!

Mehr dazu: https://www.fairgourmet.de/de/news/zertifiziert-nachhaltig-fairgourmet-erhaelt-zertifikat-greensign-gastro

18/10/2024

Unser Highlight dieser Woche: der DSAG-Jahreskongress mit mehr als 5.500 Teilnehmern auf der Leipziger Messe.

14/10/2024

Noch ein kurzer Rückblick aufs Wochenende - zur Tanz WM 2024 auf der Leipziger Messe.

27/09/2024

Herzlich Willkommen beim DGU-Abend in der Glashalle

Leipziger Messe