03/05/2026
Spargelzeit bei uns – frisch, regional, bio
Der Frühling zeigt sich von seiner besten Seite – und mit ihm endlich die Spargelsaison. Für uns bedeutet das: kurze Wege, volle Frische und der unverwechselbare Geschmack eines echten Saisonstars.
Warum unser Spargel besonders ist:
Wir kochen täglich frisch und verwenden ausschließlich saisonale Zutaten aus regionalem Bio Anbau. Unser Spargel kommt direkt von Höfen aus der Umgebung – ohne Umwege, ohne Lagerzeiten, dafür mit maximalem Aroma. Genau so, wie Spargel schmecken soll: zart, duftend und voller Frühling.
Was euch diese Woche erwartet:
Ob als leichte Spargelcremesuppe oder als Quiche kreativ kombiniert mit fruchtigem Rhabarber-Chutney – wir holen das Beste aus jedem Stängel heraus. Jeden Tag anders, immer frisch gekocht.
Warum jetzt der perfekte Moment ist:
Spargel ist ein echtes Saisonprodukt. Er wächst nur wenige Wochen im Jahr und schmeckt genau dann am besten, wenn er direkt vom Feld in den Topf wandert. Bei uns passiert genau das – und ihr schmeckt den Unterschied.
Kommt vorbei, genießt unseren Spargel am Montag und am Donnerstag und lasst euch von unseren täglich wechselnden Gerichten überraschen. Wir freuen uns auf euren Besuch.
