Ghana Aba Abrokyire

Ghana Aba Abrokyire AFRICAN FOOD SPECIALIST

1. Unity and Togetherness: Sharing a meal from a common plate symbolizes unity, equality, and social harmony. It strengt...
02/05/2025

1. Unity and Togetherness: Sharing a meal from a common plate symbolizes unity, equality, and social harmony. It strengthens family and community bonds and reinforces the value of collective identity.
2. Respect for Tradition: Eating together, often with hands, honors ancestral customs and cultural heritage. It’s a way of preserving and passing down long-standing practices across generations.
3. Hospitality and Trust: Inviting someone to eat together is a powerful gesture of friendship and trust. It reflects African hospitality, where food is seen not just as nourishment, but as a means of building relationships.

10/10/2024

Tʜɪs ʏᴇᴀʀ’s Aғʀɪᴄᴀɴ Fᴏᴏᴅ Fᴇsᴛɪᴠᴀʟ ᴡᴀs ᴀ ғᴇᴀsᴛ ғᴏʀ ᴛʜᴇ sᴇɴsᴇs, ᴏғғᴇʀɪɴɢ ᴍᴏᴜᴛʜᴡᴀᴛᴇʀɪɴɢ Aғʀɪᴄᴀɴ ᴅɪsʜᴇs ᴀʟᴏɴɢsɪᴅᴇ ᴠɪʙʀᴀɴᴛ ᴍᴜsɪᴄ ᴀɴᴅ ᴅᴀɴᴄᴇ. Aᴛᴛᴇɴᴅᴇᴇs ᴄᴏᴜʟᴅɴ’ᴛ ɢᴇᴛ ᴇɴᴏᴜɢʜ ᴏғ ᴛʜᴇ ʀɪᴄʜ ғʟᴀᴠᴏʀs, ᴡɪᴛʜ ᴏɴᴇ ʀᴇᴍᴀʀᴋɪɴɢ, “Iᴛ ғᴇʟᴛ ʟɪᴋᴇ ᴀ ᴛʀɪᴘ ᴀᴄʀᴏss Aғʀɪᴄᴀ ᴡɪᴛʜ ᴇᴠᴇʀʏ ʙɪᴛᴇ!” Tʜᴇ ʟɪᴠᴇʟʏ ᴀᴛᴍᴏsᴘʜᴇʀᴇ ᴀɴᴅ sʜᴀʀᴇᴅ ᴄᴜʟᴛᴜʀᴀʟ ᴇxᴘᴇʀɪᴇɴᴄᴇs ᴍᴀᴅᴇ ɪᴛ ᴛʀᴜʟʏ sᴘᴇᴄɪᴀʟ.

Nᴇxᴛ ʏᴇᴀʀ ᴘʀᴏᴍɪsᴇs ᴇᴠᴇɴ ᴍᴏʀᴇ – ғʀᴏᴍ ᴀᴜᴛʜᴇɴᴛɪᴄ ᴄᴜɪsɪɴᴇ ᴛᴏ ᴅʏɴᴀᴍɪᴄ ᴘᴇʀғᴏʀᴍᴀɴᴄᴇs. Cᴏᴍᴇ ʀᴇᴀᴅʏ ᴛᴏ ɪɴᴅᴜʟɢᴇ ɪɴ Aғʀɪᴄᴀɴ ғʟᴀᴠᴏʀs ᴀɴᴅ ɪᴍᴍᴇʀsᴇ ʏᴏᴜʀsᴇʟғ ɪɴ ᴛʜᴇ ғᴇsᴛɪᴠɪᴛɪᴇs!

02/10/2024

𝐖𝐢𝐫 𝐥𝐚𝐝𝐞𝐧 𝐒𝐢𝐞 𝐡𝐞𝐫𝐳𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐞𝐢𝐧, 𝐅𝐮𝐟𝐮, 𝐞𝐢𝐧 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐆𝐞𝐫𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐚𝐮𝐬 𝐖𝐞𝐬𝐭𝐚𝐟𝐫𝐢𝐤𝐚, 𝐞𝐢𝐧𝐬𝐜𝐡𝐥𝐢𝐞ß𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐆𝐡𝐚𝐧𝐚, 𝐍𝐢𝐠𝐞𝐫𝐢𝐚, 𝐋𝐢𝐛𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐮𝐧𝐝 𝐝𝐞𝐫 𝐄𝐥𝐟𝐞𝐧𝐛𝐞𝐢𝐧𝐤𝐮̈𝐬𝐭𝐞, 𝐚𝐮𝐟 𝐝𝐞𝐦 𝐤𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐝𝐞𝐧 𝐀𝐟𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐳𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐢𝐞𝐫𝐞𝐧.𝐋𝐚𝐬𝐬𝐞𝐧 𝐒𝐢𝐞 𝐈𝐡𝐫𝐞 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐦𝐚𝐜𝐤𝐬𝐤𝐧𝐨𝐬𝐩𝐞𝐧 𝐚𝐮𝐟 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐑𝐞𝐢𝐬𝐞 𝐢𝐧𝐬 𝐇𝐞𝐫𝐳 𝐀𝐟𝐫𝐢𝐤𝐚𝐬 𝐠𝐞𝐡𝐞𝐧.

30/09/2024

Sɪᴇʀʀᴀ ʟᴇᴏɴᴇ🇸🇱🇸🇱🇸🇱

Feel the Taste!"Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst."Durch unsere einzigartige Art zu würzen, besitzen unse...
24/09/2024

Feel the Taste!

"Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst."
Durch unsere einzigartige Art zu würzen, besitzen unsere Gerichte und Saucen einen unverwechselbaren Geschmack.

In Bremen und im ghanaeschen Raum bekannt als "Mama Ataa", abgekürzt "Mataa" - wonach unser Lokal benannt wurde - ist eine der herausragendsten Köchinnen im afro-deutschen Raum.

Adresse

Hammer Deich 10
Hamburg
20537

Öffnungszeiten

Montag 16:00 - 22:00
Dienstag 12:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 22:00
Samstag 13:00 - 22:00
Sonntag 13:00 - 22:00

Telefon

+494025497751

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