Mama-Frika

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Martina alias Mama Frika

Ihr Lieben. Hier die kurze Geschichte zur Entstehung der “Bude”@Harley-Davidson Hamburg Nord. Bei Harley-Davidson Hamburg Nord wurde nach einem gutem Imbiss gesucht. Gefunden wurde ich. Leidenschaftliche Köchin, Gastgeberin und in der Harley-Davidson Familie seit vielen vielen Jahren zu Hause. Meine Idee war, jeden Tag frisches, gesundes und Junkfood anzubieten. Das Credo ist seit dem super angenommen worden, frische Zutaten, vor Ort zubereitetes Essen, hier wird gegrillt, gebraten und ständig wird weiter die Karte den Wünschen der Gäste ( die Frauen werden bei uns nicht vernachlässigt) angepasst. Das macht irre viel Spaß, für den ein oder anderen vielleicht verwirrend, aber für die meisten genau das Richtige. Nach sehr vielen selbstgemachten Frikadellen in diversen Geschmacksrichtungen bekam ich den lieben Namen “Mama Frigga”. Es wird gekocht, gebraten, geliefert, gefeiert, gelacht und jeden Tag freue ich mich auf liebe Menschen, die das Essen bei mir genießen. Ich bin natürlich auch bei Hamburger Schietwetter da, inzwischen immer mal mit lieben Kolleginnen. Und wenn Ihr nicht zu uns kommen mögt, bringen wir das Essen gerne auch mal zu Euch. Das war es schon. Ende! ( Grins Emoji & Knutschi Emoji)