Wie sind die Öffnungszeiten?

Samstag 14:00 - 19:00 Sonntag 11:00 - 19:00

Green Food Festival

Name: Green Food Festival
Address: Schröderstiftstraße 16, Hamburg, 20146, DE
Telephone: +494098660335

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Deutschland
Hamburg
Green Food Festival

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Green Food Festival, Veranstaltungsplaner, Schröderstiftstraße 16, Hamburg.

06/05/2026

Am 05.09.26 ist es wieder soweit und wir freuen uns schon darauf, euch auf dem 5. GREEN FOOD FESTIVAL begrüßen zu dürfen 💚

❣️NEWS❣️
Unser Genussmarkt St.Pauli findet am 05.09.26 von 12-20 Uhr statt💚

Dazu gibt es ein Kinderprogramm und Workshops 💚💚💚

Unsere GREEN TALKS finden ebenfalls am 05.09.26 im .pauli im GRÜNEN BUNKER statt💚

Dazu gibt es Workshops und Tastings, Musik, Kunst und Kultur 💚💚💚

Weitere Neuigkeiten gibt es demnächst hier für euch ☺️

❣️❣️❣️ Wollt ihr als Ausstellende dabei sein???
Dann schreibt uns eine Nachricht an die oben genannte email !

24/12/2025

Moin ihr Lieben,

wir wünschen euch und euren Lieben ein besinnliches und friedvolles Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2926 💚🎄🌟

Herzlichen Dank

❣️an alle, die dieses Jahr wieder beim GREEN FOOD FESTIVAL dabei waren und das Event mit ihren handwerklich produzierten Köstlichkeiten, ihrem Engagement und ihrer Liebe für gutes gesundes Food bereichert haben 🙏🏻💚🙏🏻

❣️an alle, die uns in der , dem .beach und bei auf dem besucht haben 🫶🏻

❣️an unsere tollen Locations, dass ihr uns so großartig unterstützt habt und wir bei euch sein durften 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 beach

❣️an unsere wunderbaren Helferinnen, die unsere Gäste so kompetent empfangen haben💚💚💚

❣️ und vor allem an für dein einzigartiges Engagement und die so schöne Zusammenarbeit 💝🙏🏻🫶🏻

💖 WIR KOMMEN WIEDER AM 06.09.26
und freuen uns schon auf neue und bekannte Gesichter beim
5. GREEN FOOD FESTIVAL 🎉🎉🎉

09/09/2025

Wir sagen DANKE 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Das war wieder ein spannendes, vielfältiges und inspirierendes 4.GREEN FOOD FESTIVAL - dank euch allen!!! 💚💚💚

❣️Organisation und Moderation Wiebke Hallerberg
❣️Videograf Tiger Shigetaké
❣️Grafikdesign Maike Kohlmus

Zum ersten Mal an unseren beiden neuen Veranstaltungsorten zu sein war richtig schön 🎉🎉🎉

Tausend Dank für euer herzliches Willkommen und die tolle Unterstützung 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

beach

Ein großes Dankeschön geht auch an unsere tollen Helfer:innen💚💚💚

Ganz besonders danken möchten wir unseren großartigen Erzeuger:innen und Manufakturen und unseren wunderbaren Speaker:innen!
🙏🏻💚🙏🏻💚🙏🏻💚🙏🏻💚🙏🏻💚

de

Esin Rager
Katharina Wilck
Nicolaus von Hörsten
Alina Sannmann

Nadine Nitz
Melanie Nerlich
Michael Loitz
Katrin Meyer Ernährungsrat Hamburg und

Die Aufzeichnungen unserer Talks findet ihr asap auf unserem YouTube Kanal!
❣️Link in der Bio❣️

Die Tastings von mit waren ein wunderschönes Highlight unseres 2. Veranstaltungstages!
Von Herzen vielen Dank an Katharina und Esin mit Team 🫶🏻🫶🏻🫶🏻💝💝💝

Der lieben Alina von möchten wir sehr herzlich für ihren wunderbaren Mixed Pickles Workshop danken 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

EIN GROSSES DANKESCHÖÖÖÖÖN .hamburg für das schöne Marketing 💚💚💚💖💖💖

07/09/2025

❣️Michael Loitz heute um 16:00 Uhr bei den GREEN TALKS ❣️

Michael Loitz – Gründer von essen&ernähren

Michael ist Koch, Diätkoch, ehemaliger Küchenleiter und Gründer der Beratungsplattform essen&ernähren. Seit über 25 Jahren ist er in der Gemeinschaftsverpflegung aktiv – von der Kita bis zur Betriebskantine, vom Schulcaterer bis zur Rehaklinik. Seine Vision: die Ernährungswende praxisnah und wirksam umsetzen.

Mit essen&ernähren hat er ein bundesweites, kontinuierlich wachsendes Netzwerk aus Küchenprofis und Ernährungsfachkräften aufgebaut. Dieses unterstützt Küchen und Kantinen bei der Umsetzung von Bio und DGE sowie der Planetary Health Diet (PHD) – ebenso bei kreativer Speiseplanung, praxisnahen Workshops, Schulungen und nachhaltigen Coaching-Formaten. Die besondere Stärke: fundiertes Fachwissen – kombiniert mit echter Praxiserfahrung.

07/09/2025

❣️Nadine Nitz von
heute um 14:30 Uhr bei unseren GREEN TALKS ❣️

Die Vision von TransFARMation ist eine pflanzliche Form der Landwirtschaft, die Leben schützt und nicht nimmt.
Stattdessen verwandeln mutige Landwirt:innen ihre Höfe in Orte des Wandels.

Wir begleiten landwirtschaftliche Betriebe zu Orten der Freiheit –
für Tiere, für Menschen, für die Erde.

07/09/2025

💚Katrin Meyer, Ernährungsrat Hamburg und

GREEN TALK
16:00 Uhr Hamburg isst Zukunft - Die Ernährungsstrategie für morgen

Der Ernährungsrat Metropolregion Hamburg e.V. setzt sich ein für eine zukunftsfähige Ernährung und eine nachhaltige, regenerative Landwirtschaft. Um diese Ziele zu erreichen, nehmen die Aktiven die gesamte Wertschöpfungskette von Lebensmitteln in den Blick: von der Produktion über die Verarbeitung, Vermarktung und den Handel bis hin zum Konsum. Der Ernährungsrat entstand aus einer Initiative des Verbraucher*innenbündnis Bio-Stadt Hamburg. So entstand ein breites Fundament, um die nachhaltige Ernährung in Hamburg besser zu fördern. Das Bündnis Bio-Stadt Hamburg setzt heute seine Arbeit zum Thema Außerhausverpflegung im Ernährungsrat fort.

Katrin Meyer engagiert sich ehrenamtlich für die Ernährungswende – bei foodsharing und im Ernährungsrat der Metropolregion Hamburg, der die Zivilgesellschaft gegenüber Politik vertritt. Sie setzt sich dafür ein, dass Ernährung ökologischer wird, Ressourcen geschont und Verschwendung reduziert wird, damit alle Menschen Zugang zu gesundem und bezahlbarem Essen haben.

06/09/2025

Ihr habt euch heute hoffentlich die Chance nicht entgehen lassen und das beste Brot ever gekostet von der und 💚

Wir lieben auch die Croissants, das Paint au cocolat… 🥐🥐🥐

Morgen um 13:30 Uhr könnt ihr den Menschen persönlich erleben, der diese Handwerkskunst mit Leidenschaft betreibt 💚

Mein Name ist NIcolaus von Hörsten.

Geboren in Hamburg aufegwachsen in Wörme auf dem Land bei Buchholz/ Nordheide.

Ich bin gelernter Tischler und Koch und habe in unserer Backstube auf dem familieneigenen Hof autoditaktisch backen gelernt.
Jetzt Betriebsleiter unserer und Inhaber der in in Eimsbüttel.

Wir machen den Großteil unserer Produkte mit Sauerteig, Wie zum Beispiel das Weizensauerteigbrot oder unser Woermer Bread welches ein Ciabatta mit Sauerteig ist und eine lange Frische vorweist.

Unser Ziel ist es, Produkte in höchster und bester Qualität zu produzieren und immer auf der Suche nach dem nach dem Besten zu sein. Für mich steht Demeter an erster Stelle und es ist auch eine Lebenseinstellung.

06/09/2025

Und nochmal neue Aussteller:innen 🎉🎉🎉

Wir freuen uns schon auf .de 💚

Alles hat auf einem Roadtrip am anderen Ende der Welt begonnen. Vorher nicht als die größten Peanut Butter Fans bekannt, begannen wir dort, sie glasweise zu essen. Neben Smooth und Crunchy gab es viele weitere Sorten, die wir so noch nie gesehen hatten.

Zurück zuhause musste schnell ähnlich leckere Peanut Butter her, aber die Suche blieb erfolglos. Quasi zwischen Tür und Angel wurde beschlossen, das dann einfach selbst zu machen. And here we are! So einfach war es dann zwar gar nicht, aber wir hatten eine klare Mission: die Welt auch auf dieser Seite mit außergewöhnlicher Peanut Butter zu inspirieren!

Die Suche nach der richtigen Erdnuss hat über ein Jahr gedauert. Sie sollte natürlich süß sein, intensiv nach Erdnuss schmecken und möglichst wenige gesättigte Fettsäuren haben. Wir haben sie gefunden! Sie kommt aus Südamerika und schmeckt so richtig lecker.

Ob als Brotaufstrich, in Saucen, über Kuchen oder direkt vom Löffel – unsere Produkte stehen für Vielfalt und Kreativität in der Küche. Sie sollen nicht nur schmecken, sondern Gerichte zu echten Geschmacksabenteuern machen.

Und jetzt können wir endlich sagen. GO NUTS WITH US!

06/09/2025

Herzlich Willkommen auf dem GREEN FOOD FESTIVAL 💚💚💚

Biobaumschule von Elling
Wir sind eine kleine, familieneigene Baumschule in der Nordheide, bio aus
Überzeugung und von Anfang an.

Seit der Gründung 1991 unterstützen wir unsere
Bäume dabei, in möglichst freiem und natürlichen Wuchs stark und groß zu werden.
Einer unserer Schwerpunkte sind alte Obstsorten, regional erprobt; dazu Bäume
und Sträucher die entweder heimisch sind oder im Auswahlprozess als Klimagehölz.

Jeden Freitag haben wir offenen Hoftag, dann kann man uns besuchen, die Hühner
(unsere wichtigsten Mitarbeiter!) beim Sandbad betrachten, durch die Bäume
schlendern, und vielleicht ein Glas Honig im Hofladen erwerben.
Wer sich Beratung
wünscht, sollte am besten vorher anrufen!

05/09/2025

Wie schön, dass es in diesem Jahr klappt und Nadine Nitz von sogar an beiden Tagen unseres Green Food Festival dabei sein wird 💚

❣️Morgen auf unserem Genussmarkt wird sie einen Infostand haben, Fragen beantworten, von ihrer Arbeit berichten usw.

❣️Und am Sonntag ist sie um 14:30 Uhr bei unseren GREEN TALKS auf dem mit dabei im Panel Transformation auf dem Feld - verantwortlich und visionär mit , Melanie Nerlich und Alina Sannmann

TransFARMation Deutschland begleitet Landwirt:innen in eine neue Form der pflanzlichen Landwirtschaft, ohne Tiernutzung.
Mutige Landwirt:innen gestalten mit uns und unserem Netzwerk, ihre Höfe in Orte des Wandels.
Ein Wandel, in dem sie mit regionalen, pflanzlichen Erzeugnissen erfolgreich sind.

Seite an Seite möchten wir eine Agrarwende gestalten, die den Landwirt:innen eine nachhaltige wirtschaftliche Perspektive bietet, und den Tieren ihre Freiheit schenkt.

Wir unterstützen Landwirte auf ihren Höfen, im Einklang mit ihren Werten, einen neuen Weg zu gehen, um Nahrung für Menschen zu produzieren.

Für eine Welt, in der alle satt werden.
Ohne Tiere, ohne Hunger, ohne Umweltzerstörung.
Mit Mitgefühl, Verantwortung und Gerechtigkeit.

Adresse

Schröderstiftstraße 16
Hamburg
20146

Öffnungszeiten

Samstag	14:00 - 19:00
Sonntag	11:00 - 19:00

Telefon

+494098660335

Webseite

http://greenfoodfestival.de/

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