Wie sind die Öffnungszeiten?

Samstag 14:00 - 19:00 Sonntag 11:00 - 19:00

Green Food Festival

Name: Green Food Festival
Address: Schröderstiftstraße 16, Hamburg, 20146, DE
Telephone: +494098660335

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Deutschland
Hamburg
Green Food Festival

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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Green Food Festival, Veranstaltungsplaner, Schröderstiftstraße 16, Hamburg.

05/09/2026

Liebe Antonia,
vielen lieben Dank, dass du dabei warst trotz diesem Hamburger Schietwetter 💚💚💚🌧️🌧️🌧️😔

Du machst das beste Risotto und den besten veganen Milchreis Hamburgs 👏🏻👏🏻👏🏻

Das dürfen noch viel mehr Hamburger:innen erfahren❣️❣️❣️🎉🎉🎉

Video:

04/09/2026

„Ein schöner Apfel. Ein Bio-Siegel. Aber sind wir damit wirklich gut genährt?
Wie viele Nährstoffe stecken wirklich in unserem Essen?“

Die Keynote von Lapo Fiorenzato von Mycoharmonics 🌿 beim Green Food Festival lädt dazu ein, Ernährung neu zu denken: nicht erst vom Supermarkt aus, sondern von dem Boden, in dem unsere Nahrung entsteht.

Er macht deutlich, warum „bio“ keine automatische Nährstoffgarantie ist – und weshalb gesunde Ernährung bereits im lebendigen Boden beginnt.

Eine Reise durch das unsichtbare Netzwerk zwischen Mikroorganismen, Pflanzen, Tieren und Menschen.

Hier trefft ihr Lapo Fiorenzato:

💚 GREEN TALKS resonanzraum St. Pauli

❣️GENUSS & INNOVATION
05.00.26 15:30 Uhr
zusammen mit
Merle Scheer fourTaste | Sojafreier Bio-Tempeh
Alexander Dolle-Schöcke von MATR Foods

04/09/2026

SOTTO
Mobile Risottobar.
Süße und herzhafte Risottogerichte. Immer 100 % saisonal und pflanzenbasiert.
Pflaumen-Zimt-Kompott mit Kardamom-Chrunch und Haselnussbutter
Zimt & Zucker mit Butterflocke
Salzkaramellsoße mit Mandelsplittern

Diese Köstlichkeiten in einzigartiger Qualität, die die Gründerin Toni in ihrem zauberhaften Foodtrailer für euch zaubert, dürft ihr euch morgen auf keinen Fall entgehen lassen 💚😋🎉💖

GREEN FOOD GENUSSMARKT
05.09.26 12-20 Uhr
Rindermarkthalle St. Pauli

04/09/2026

Kekakunst zaubert morgen großen und kleinen Menschen solch wunderschöne Bilder ins Gesicht 😍💚🥰 🎨

Sie ist von 12-20 Uhr auf unserem
GREEN FOOD GENUSSMARKT auf der Ausstellungsfläche
in der Rindermarkthalle St. Pauli

04/09/2026

Wir freuen uns, dass ihr wieder dabei seid 💚💚💚

Ciderwerkstatt GmbH

Cider aus dem echten Norden!
regional - nachhaltig – norddeutsch

Das macht unseren Cider besonders:

• Hergestellt in der Ciderwerkstatt GmbH Manufaktur in Hetlingen, Schleswig-Holstein

• Regionale BIO-Äpfel und Äpfel aus Streuobst, alten Plantagen und Hausgärten

• Nur aus frischem Apfelsaft gekeltert, ohne Konzentrat und Aromastoffe

• Hergestellt mit Liebe zum Detail und Verbundenheit zur Region

• Vegan und nachhaltig produziert

Unsere Geschmacksvielfalt:

BLANKER KEERL BIO*

• herb und prickelnd, erfrischende Säure mit leckeren Apfelaromen

Seute Deern BIO*

• süß und aromatisch, feine Aromen mit einem starken Abgang

WITTE FRUU BIO*

• fruchtig und süß, intensiver Apfelgeschmack

MASCH-CIDER

• medium süß, kontrastreicher Geschmack nach Marschäpfeln

*BIO-Sorten (DE-ÖKO-003)

Die Gründer:

Spaß an der Manufaktur, Freude am Naturprodukt Apfel und die Überzeugung, dass BIO der richtige Weg ist, waren die Faktoren, die uns bewegt haben den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen und die Ciderwerkstatt zu gründen. Was nach einem Urlaub in Irland als Hobby und Experiment im Keller begann, findet heute in Hetlingen in unserer Cidermanufaktur im größeren Stil statt. Wichtig ist uns dabei auch ein wertschätzendes Miteinander mit unseren Partnern, mit denen wir eng zusammenarbeiten und gemeinsam den Gedanken der Regionalität weitertragen wollen. Wir sind Partner der Regionalwert AG und gehören als Produzent zu FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.

GREEN FOOD GENUSSMARKT
05.09.26 12-20 Uhr
Rindermarkthalle St. Pauli

04/09/2026

So schön, dass ihr wieder dabei seid 💚💚💚

Sannmann Bio-Kiste – Bio direkt vom Feld

Wir bringen frisches, regionales Bio-Gemüse direkt zu dir nach Hause – jede Woche, aus unserer Demeter-Gärtnerei in den Vier- und Marschlanden. Seit über 30 Jahren steht unsere Familie für nachhaltige Landwirtschaft, Handarbeit mit Herz und außergewöhnliche Qualität. Ob Mix-, Regional- oder Snackkiste: Unsere Abo-Kisten machen gutes Essen einfach, saisonal und alltagstauglich.

GREEN FOOD GENUSSMARKT
05.09.26 12-20 Uhr
Rindermarkthalle St. Pauli

biogärtnerei

04/09/2026

Wir freuen uns riesig, wieder das Dreamteam von samova - Modern Tea Culture since 2002 und • 1001 Gewürze • dabei zu haben💚💖💚💖🎉🎉🎉

We believe in friendship and delicious taste.

Es war Freundschaft auf den ersten Blick, als sich die beiden
Bio-Unternehmerinnen Katharina von 1001 Gewürze und
Esin von samova vor einigen Jahren auf einem Food-Festival
in Hamburg begegneten.
Ihr höchster Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit harmonierte direkt und legte den Grundstein für viele schöne Kooperationen im Zeichen des guten Geschmacks.

Ihr trefft Esin von samova - Modern Tea Culture since 2002 und Katharina von • 1001 Gewürze • von 13:30 bis 15:30 Uhr
im resonanzraum St. Pauli.

💚 TALKS & TASTINGS

13:30 Uhr TASTING samova - Modern Tea Culture since 2002 & • 1001 Gewürze •

14:00 GENUSS & VERANTWORTUNG
Erfolgreich und sozial wirtschaften - regionale Unternehmen zeigen wie es geht!

Zusammen mit Linda Pulver von HEYHO Granola • Soziales Bio-Müsli

15:00 Uhr TASTING samova - Modern Tea Culture since 2002 & • 1001 Gewürze • & HEYHO Granola • Soziales Bio-Müsli

03/09/2026

GREEN FOOD FESTIVAL meets JAPAN 🇯🇵💚🇯🇵

Fermentierung × Nachhaltigkeit:
Handgefertigte vegane Würzmittel aus Koji, einem traditionellen japanischen Lebensmittel, und deutschen Bio-Zutaten.

Die „Umami-Paste“ bringt auf köstliche Weise natürlichen Umami-Geschmack in jede moderne Küche, ohne dabei die Zukunft künftiger Generationen zu gefährden.
Darüber hinaus bieten wir auch eine Paste aus pestizidfrei angebauten Ume (Pflaume) an, die von der „Teragaki-Farm“ in der japanischen Präfektur Wakayama hergestellt wird.

„Ein Löffel für alles. Nachhaltigkeit soll man schmecken können – das ist der Kern von Tenjirin.“

❣️Ihr werdet Megumi von gleich mehrmals treffen beim GREEN FOOD FESTIVAL!

❣️Wir freuen uns sehr, dass sie auch noch einen Fermentations-Workshop anbieten werden!
‼️Schnell anmelden! Die Plätze sind limitiert‼️

❣️GREEN FOOD GENUSSMARKT
05.09.26 12-20 Uhr Rindermarkthalle St. Pauli

❣️TALKS & TASTINGS
05.09.26 12-20 Uhr resonanzraum St. Pauli

❣️15:00 Uhr Fermentations-Workshop
Anmeldung direkt über

❣️18:45 Uhr UMAMI Tasting

03/09/2026

„Ein Umdenken in der Ernährung beginnt nicht mit Verzicht – sondern mit einer richtig guten Geschmackserfahrung.“

fourTaste | Sojafreier Bio-Tempeh wurde von John Wreth und Merle Scheer mit einer klaren Überzeugung gegründet: Ernährung verändert sich nicht durch Verbote, sondern durch Produkte, die geschmacklich überzeugen.

Mit ihrem Tempeh aus Süßlupinen und gelben Erbsen wollen sie zeigen, dass pflanzliche Ernährung natürlich, vielseitig und vor allem richtig gut schmecken kann. Statt hochverarbeiteter Ersatzprodukte setzt fourTaste auf Fermentation, kurze Zutatenlisten und richtig guten Geschmack.

Das Lübecker Start-Up verfolgt das Ziel, Tempeh aus der Nische in die Alltagsküche zu bringen – in der Gastronomie, im Handel und zu Hause.

Beim GREEN FOOD FESTIVAL könnt ihr fourTaste | Sojafreier Bio-Tempeh kennenlernen, verschiedene Sorten probieren und selbst erleben, wie vielseitig Tempeh sein kann.

❣️GREEN FOOD GENUSSMARKT
❣️05.09.26 12-20 Uhr Rindermarkthalle St. Pauli

rindermarkthalle

03/09/2026

Merle Scheer hat zusammen mit John Wreth fourTaste | Sojafreier Bio-Tempeh gegründet. Im nächsten Beitrag erfahrt ihr mehr über das Lübecker StartUp, das köstlichen Tempeh in die Welt bringt 💚

Hier trefft ihr Merle:

❣️ GREEN FOOD GENUSSMARKT
05.09.26 von 12-20 Uhr in der Rindermarkthalle St. Pauli

❣️TALK & TASTINGS im resonanzraum St. Pauli
15:30 Uhr GENUSS & INNOVATION
zusammen mit
Mycoharmonics 🌿
MATR Foods

Adresse

Schröderstiftstraße 16
Hamburg
20146

Öffnungszeiten

Samstag	14:00 - 19:00
Sonntag	11:00 - 19:00

Telefon

+494098660335

Website

http://greenfoodfestival.de/

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