
09/08/2025
Du willst knackigen, frischen Salat direkt aus dem eigenen Beet oder Balkonkasten? Dann sind Pflücksalate genau das Richtige! Sie wachsen schnell, sind super vielseitig und du kannst immer wieder ernten – ganz nach Bedarf. 💚 Übrigens kommt unser Salat von unserem Nachbar der Gärtnerei Böck - Bio, regional und top Qualität.
🥬 Was gehört alles zu den Pflücksalaten?
Diese Sorten liefern dir zarten, aromatischen Genuss:
Lollo Rosso & Lollo Bionda: Kräuselige Blätter, mild-würziger Geschmack, toller Hingucker durch rote & grüne Färbung
Batavia: Knackig wie Eisbergsalat, aber aromatischer – perfekt für Salatschüsseln
Eichblattsalat: Zarte, nussige Blätter in grün oder rot
Rucola: Würzig-pfeffrig & voller Vitamine
Asia-Salate: Wie Mizuna oder Pak Choi – für den extra Kick Schärfe!
📆 Wann kann ich Pflücksalat pflanzen?
Setzlinge: Ab März bis Oktober möglich
Vorkultur im Haus: Schon ab Februar
Ernte: Je nach Sorte bereits 3–5 Wochen nach dem Pflanzen – einfach äußere Blätter ernten, das Herz bleibt stehen und wächst nach! 🙌
Perfekt für Beet, Hochbeet, Balkon oder sogar Fensterbank – Salat geht (fast) immer! 🌞🌧️