Sau-saugut

16/05/2026

Und die Sau vom Spieß ist natürlich auch dabei - sie dreht sich munter über 🔥Buchenholzfeuer und verwöhnt euch kulinarisch bis Sonntag einschließlich. 🥰

09/05/2026

✨ Magie, Rittertum & BBQ-Duft: Elfia Premiere in Vorden! 🏰

Moin zusammen! Wir melden uns live vom wunderschönen Kasteel Vorden in den Niederlanden. Seit gestern verwandelt sich das Schlossgelände in eine andere Welt – und wir sind mittendrin! 🧚‍♂️🧝‍♀️

Das Wetter meint es dieses Wochenende absolut gut mit uns: Es ist herrlich sonnig, aber angenehm mild. Perfektes Kostüm-Wetter also! Niemand muss unter schweren Rüstungen oder ausladenden Kleidern schwitzen. 👗🛡️

Was euch heute erwartet:

Besucherrekord: Heute werden bis zu 15.000 Fantasy-Begeisterte erwartet, die das Gelände mit Leben und Farbe füllen.

Premiere: Es ist das allererste Mal, dass die Elfia hier in Vorden stattfindet – die Kulisse ist einfach märchenhaft!

Kulinarik pur: Wir sind gleich mit zwei Ständen am Start, um euren Hunger zu stillen.

🍖 Besucht uns an unseren Ständen:

Die BBQ-Dampflok mit Waggon: Ein echter Hingucker! Hier gibt es feinstes Barbecue direkt aus dem Rauch. Ihr findet uns leicht – folgt einfach dem köstlichen Duft! 🚂💨

Tomahawk & Bratwurststand: Für den kräftigen Hunger zwischendurch. Saftige Steaks und klassische Bratwurst, frisch vom Grill. 🥩🔥

Die Tore sind noch bis morgen geöffnet. Kommt vorbei, bewundert die unglaublichen Kostüme und holt euch eine Stärkung bei uns ab. Wir freuen uns auf euch!

Wo? Kasteel Vorden, Niederlande
Wann? Noch bis morgen Abend!

🇳🇱Dutch Version (Holländisch)
Magie, Mythes & BBQ: De primeur van Elfia bij Kasteel Vorden! 🏰✨

Hoi allemaal! We zijn live aanwezig bij het prachtige Kasteel Vorden. Sinds gisteren is het kasteelterrein veranderd in een magische wereld – en wij zijn van de partij! 🧚‍♂️🧝‍♀️

Het weer is dit weekend werkelijk fantastisch: heerlijk zonnig maar niet te warm. Het is perfect "kostuum-weer"—ideaal om die prachtige creaties te dragen zonder dat het te heet wordt! 👗🛡️

Wat kun je vandaag verwachten?

Grote drukte: Vandaag worden er maar liefst 15.000 bezoekers verwacht die het terrein kleur geven.

De eerste keer: Het is de allereerste keer dat Elfia in Vorden neerstrijkt, en de locatie is echt sprookjesachtig!

Heerlijk eten: We staan er met twee kramen om de hongerige ridders en elfen te voeden:

Onze BBQ-Stoomlocomotief: Een echte blikvanger met heerlijk gerookt vlees. 🚂💨

Tomahawk & Braadworst: Voor de stevige trek. Sappige steaks en de lekkerste worsten vers van de grill. 🥩🔥

We zijn er nog tot en met morgen. Kom gezellig langs voor een hapje en bewonder de prachtige kostuums!

05/04/2026

🐰 Frohe Ostern von eurem sau-saugut Team! 🐣
Moin ihr Lieben! Während draußen die Sonne (hoffentlich) alles gibt und wir die Eier suchen, gibt es einen, der schon längst die Füße hochgelegt hat:

Der Weihnachtsmann ist offiziell im Tiefschlaf! 🎅💤 Er hat sich in seine kuscheligste Decke gewickelt und – kein Witz – die Vorräte an Dominosteinen bis zum nächsten Fest komplett aufgekauft. Er ist also versorgt, während wir hier für euch Vollgas geben!

Wir schicken ganz liebe Ostergrüße raus:

An alle unsere treuen Stammgäste, die den Laden erst so richtig zum Leben erwecken.

Und an alle, die uns dieses Jahr noch besuchen werden – wir freuen uns riesig auf euch!

Genießt die Feiertage, lasst euch nicht stressen und mampft ordentlich Schoko-Hasen (bevor der Weihnachtsmann aufwacht und die auch noch bunkert). 🍫

Euer Team von sau-saugut 🐷✨

01/04/2026

🌸 Tschüss März, Moin April! 🚀

Der April ist da und bei uns geht es direkt weiter mit Orbgeschwindigkeit ins 🌤️ Sonnenfeeling. Unser Terminkalender ist diesen Monat sau-saugut gefüllt. Wer Hunger und Appetit hat, sollte sich diese Termine rot im Kalender markieren:

🐣 Ostern: Mittelalterliches Spektakel

04.04. - 06.04.26 | Osterspektakel Loreley

📍56346 St. Goarshausen/Rheinland-Pfalz

Wir starten das lange Osterwochenende auf einem der schönsten Plätze Deutschlands. Besucht uns beim Osterspektakel auf der Loreley (Rheinland-Pfalz)! Es gibt – wie sollte es anders sein – unsere legendäre 🔥Sau vom Spieß. Saftig, frisch und über offenem Feuer zubereitet. Ein Muss für jeden Ritter und jede Maid!

🍔 Eine Woche später: Streetfood-Liebe

11.04. - 12.04.26 | Streetfood-Festival

📍32278 Kirchlengern/NRW

Kaum sind die Knochen von der Loreley wieder aufgewärmt, ziehen wir weiter. Am darauffolgenden Wochenende findet ihr uns auf dem Streetfood-Festival in Kirchlengern. Kommt vorbei, schnappt euch eine Portion 🔥Sau vom Spieß und genießt die Vibes!

🤫 Und sonst so?

Auch in Sachen Catering brennt bei uns im April die Hütte. Wir sind auf vielen tollen privaten Events unterwegs. Da uns die Privatsphäre unserer Kunden heilig ist, genießen wir hier das Schweigen – und die Gäste das Essen. 😉

Wir freuen uns auf euch! Wo sehen wir uns? 👇

28/03/2026

Hunger? Dann haben wir was für euch! 🍖🔥

Nach einem genialen Start in die Saison mit bereits vier Events legen wir jetzt erst richtig los. Dieses Wochenende verpflegen wir euch mit 🔥Sau vom Spieß🔥 auf dem:
🔥Streetfood-Festival in Rheine und an
🔥Ostern sind wir wieder beim Osterspektakel auf der Loreley am Start! 🏰

Besonders gespannt sind wir dieses Jahr auf das Retro MPS Gut Emkendorf und das Spectaculum in Köln. Mittelalter-Feeling pur – wir sind bereit! ⚔️

Schaut auch immer wieder einmal in unseren Blog für unsere Erlebnisse & Stories 😉 https://sau-saugut-blog.com/

Folgt uns für die monatlichen Termine auch auf:
👉 TikTok: sausaugut
👉 Insta: sau_saugut

Die mobile Eventgastronomie: sau-saugut mit Sau vom Spieß & Ochse vom Spieß & BBQ-Dampflok

16/03/2026

Hier findest du alle Events und Veranstaltungen für März 2026:

06.03. - 09.03.26 | Mystica Hamelon
📍 Hameln

13.03. - 15.03.26 | Mittelaltermarkt Mannheim
📍 Mannheim

20.03. - 22.03.26 | Streetfood Sterkrade
📍 Oberhausen-Sterkrade

27.03. - 29.03.26 | Streetfood Rheine
📍 Rheine

Weitere Infos und Details findest du auf sau-saugut.de unter 'Tourdaten'. Wir freuen uns auf euch. 😊

14/03/2026

🔥 FEUER FREI: Die Saison 2026 ist eröffnet! 🚂💨

Endlich geht es wieder los! Die Motoren sind gestartet, die Grills poliert und die Kohlen glühen. Ab sofort sind wir wieder bundesweit on Tour – und das ohne Pause bis Weihnachten! 🎄

Wir bringen euch nicht einfach nur Essen, wir bringen das pure Handwerk und das Erlebnis zurück auf die Straße. Bei uns ist alles handmade & authentisch. Wer uns kennt, weiß: Wenn es raucht und duftet, sind wir in unserem Element! 🍖🔥

Unsere Stars am Feuer:

🐗 Sau vom Spieß: Knusprig, saftig, legendär.

🚂 BBQ-Dampflok: Low & Slow aus unserer Dampflok.

🌭 Schwenkgrill: Ehrliche Metzger-Bratwürste mit echtem Biss & Genuss.

🥩 Tomahawks: Das ultimative Steak-Erlebnis für Genießer.

🐂 Der Ochse vom Spieß: Unser Highlight für die ganz großen Momente!

Egal ob wir bei euch bezüglich Catering aufkreuzen oder auf Mittelaltermärkten, Streetfood-Festivals, Bauernmärkten, fetten Festivals, Stadtfesten oder später im Lichterglanz der Weihnachtsmärkte – wir sind da, wo das Leben pulsiert und das Feuer brennt.

Wichtig zu wissen: Solche Qualität ist selten. Wenn wir nicht selbst vor Ort sind, findet man dieses urtypische Food kein zweites Mal!

Seid ihr bereit für den Geschmack der Freiheit?

Wir freuen uns auf eine gigantische Saison, auf alte Gesichter und neue Fans. Schaut vorbei, lasst euch vom Duft leiten und genießt echtes Handmade-Food!

Wir sehen uns am Grill! 👋🔥

17/02/2026

Helau, Alaaf & Feuer frei! 🔥

An alle Jecken da draußen: Feiert, tanzt und schlaft bloß nicht ein! Während ihr noch die Karnevalstage genießt, planen wir schon den heißen Frühling für euch. 🌸

Hunger auf etwas Besonderes im April?
Egal ob Sau vom Spieß direkt über offenen Feuer zubereitet oder Highlights aus unserer BBQ-Dampflok – wir machen euer Event zum unvergesslichen Eyecatcher. 🚂💨

📅 Jetzt letzte Termine für April sichern! Wer zuerst kommt, mahlt (und isst 😋) zuerst. Meldet euch direkt bei uns!



Unsere Preisliste könnt ihr euch als pdf auch herunterladen.
https://www.sau-saugut.de/service.html

13/02/2026

Seyd gegrüßt, Recken und Edelleute! 🏰🔥

Die Gerüchteküche in Hameln brodelt – und das liegt nicht nur am Nebel der Weser, sondern an unseren lodernden Flammen! Vom 6. bis 8. März 2026 verwandelt sich die Altstadt wieder in das sagenhafte Spektakel der Mystica Hamelon, und wir von sau-saugut sind mittendrin.

Damit ihr zwischen all den Gauklern, Rittern und Piraten nicht vom Fleisch fallt, bieten wir ordentlich was für den großen Hunger an:

🍖 Eure Genuss-Stationen vor Ort:

Der Klassiker: Unsere legendäre „Sau vom Spieß“, traditionell über echtem Buchenholzfeuer knusprig gebraten.

Für echte Kerle & Amazonen: Saftige Tomahawks frisch vom Schwenkgrill – rustikaler geht es kaum!

Kommt vorbei, lasst euch vom Duft leiten und feiert mit uns das schönste Mittelalter-Event Norddeutschlands. Ob Gesindel oder Adelsstand – bei uns wird jeder satt!

📍 Wo: Mystica Hamelon (Hamelner Altstadt)
📅 Wann: Freitag, 06.03. bis Sonntag, 08.03.2026

Wir freuen uns auf euch! ⚔️🍺

01/01/2026

Besucht unseren Blog. 😃 Wenn es euch gefällt, lasst gerne ein Like da 🥳🤝💋

Was für ein Ritt! Hinter uns liegt ein Jahr voller Energie, Roadtrips und kulinarischem Wahnsinn. Mit sau-saugut haben wir bundesweit Festivals und zig Veranstaltungen gerockt und Tausende satt und…