Plaza Culinaria

Name: Plaza Culinaria
Address: Neuer Messplatz 1, Freiburg im Breisgau, 79108, DE
Telephone: +4976138813300
Rating: 4.1

Plaza Culinaria 2025 - Die kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse
vom 07. - 09. November 2025 Freut euch schon jetzt auf die Plaza Culinaria vom 11. bis 13.
(210)

Die Plaza Culinaria ist die bedeutendste Erlebnis- und Genussmesse in Deutschland und DAS Genießerevent in Freiburg. Die große Vielfalt an erlesenen Produkten und ausgesuchten Ausstellern, die besondere Mischung aus Messe und Abendevent sowie die besondere Wohlfühlatmosphäre machen sie zu einem außergewöhnlichen Erlebnis im Dreiländereck. Hier offerieren leidenschaftliche Genusshandwerker Ihre hoc

hwertigen Produkte an kaufkräftige und anspruchsvolle Besucher mit feiner Lebensart. November 2022! Zu bieten haben wir:

* Alkoholfreie Erfrischungsgetränke
* Backviertel
* Biofeinkost
* Brauereien
* Delikatessen & Spezialitäten
* Gastronomie & Catering
* Kaffe, Tee & Schokolade
* Konditorei & Confiserie
* Küchenkultur & Accessoires
* Literatur & Kulinarische Reisen
* Living & Lifestyle
* Street Food
* Tabak & Zigarren
* Veggiequartier
* Wein, Sekt & Spirituosen

und zusätzlich unseren
* Weihnachtszauber. Der atmosphärische Adventsmarkt lockt die Besucher ins Zentralfoyer und stimmt auf die schönste Zeit im Jahr ein. Prominenz ist in unserem beliebten Kochstudio geboten. Profis am Herd zaubern wieder wunderbare Gerichte - live für unsere Messebesucher. Auf der Showbühne unterhalten unsere Aussteller mit informativen Vorträgen/Produktpräsentationen, umrahmt von musikalischen Darstellungen diverser Künstler.

06/09/2025

AUSSTELLER-SPOTLIGHT✨
Meet:
1. - Start-Up trifft Brautradition! Egal ob Pils, Helles oder Radler - egal, ob mit oder ohne Alkohol: Wir sind mit dir und bei dir!

2. - Events, Hotellerie, Gastronomie, Direktverkauf und als Grundlage Obst- und Weinbau. Das alles fügt sich zu einem Ganzen: Walter Hoch 5

3. - Simmler Köstlich. Fruchtig. - aus besten, sonnenverwöhnten Früchten. Im Familienbetrieb im Schwarzwald mit viel Herz hergestellt. Nachhaltig - mit 100 % regenerativen Energien
produziert.

4. - Regionale Saaten, eine schonende Verarbeitung und leckeres Öl ohne viel Schnick-Schnack ist die Devise. Nachhaltigkeit und ein hoher Qualitätsanspruch sind den Ölfreunden das Wichtigste.

5. Elsass Stub - Verschiedene Käsesorten und traditionelle
elsässische Lebkuchen.

05/09/2025

Der Countdown läuft! ✨🍷
Die Plaza Culinaria – Deutschlands schönste Genussmesse – steht vor der Tür!
Jetzt Tickets sichern und dabei sein, wenn sich Freiburg in ein Schlemmerparadies verwandelt.

🎟️ **Tickets ab sofort im Online-Shop erhältlich!**
👉 Link in Bio
📌 bis Donnerstag, 6.11 sind Tickets im Vorverkauf erhältlich

Dich erwarten:
🍽️ Gourmetköche
🍷 Edle Tropfen & Cocktailkunst
🎶 genussvolle Atmosphäre

📅 Save the Date: 7. bis 9. November
📍 Messe Freiburg

31/08/2025

20 Jahre Genuss, Begegnung & Inspiration✨

Seit 2004 steht die Plaza Culinaria für besondere Genussmomente, persönliche Begegnungen und echte Leidenschaft. In diesem Jahr feiern wir unser 20-jähriges Jubiläum - und laden Sie herzlich ein, Teil dieses besonderen Ereignisses zu sein.

Der Link zum Ticketshop finden Sie in unserer Bio.

29/08/2025

AUSSTELLER-SPOTLIGHT✨
Meet:
1. - Echter Voll-Ferment-Essig aus frischen Früchten, geliefert von Bauern & Winzern der Region

2. - erstklassiges Olivenöl aus eigener
Herstellung von der griechischen Insel Lesvos.

3. - gehört zu Freiburg wie die Bächle & das Münster. Daher haben sie es sich zur Aufgabe gemacht das sonnige Lebensgefühl & die Vielfalt der Region in die Gläser der Freiburger zu bringen. Hier wird
eine Mischung aus klassischen Biersorten und feinen Spezialitäten geboten.

4. - Über 425 Jahre Tradition – das liest sich gut, und
schmeckt noch besser. Die Brauerei Gold Ochsen bietet eine beeindruckende
Auswahl von 17 köstlichen Biersorten sowie erfrischenden alkoholfreien Getränken.

5. Cheese Gentlemen - Ein Gentlemen Versprechen, Käse in bester Qualität vom Fachmann selektiert. Die beliebtesten und außergewöhnlichsten Geschmacksrichtungen in unterschiedlichen Reifegraden.

26/08/2025

AUSSTELLER-SPOTLIGHT✨
Meet:
1. - Genuss aus dem Schwarzwald. Groß, grün, voller
Tannen und Tradition: Der Schwarzwald, Heimat des
ALDE GOTT Weins.

2. .de - Alpirsbacher Klosterbräu aus dem Schwarzwald ist eine Familienbrauerei mit Tradition seit 1880. Mit Liebe und alten Rezepturen gebraut, gibt es neben Klassikern wie Pils und Spezial, 19 Biersorten.

3. .genuss - Ein Familienunternehmen bekannt für seine Gute Qualität. Die Produkte Salami und Käse, sind direkt von Italienischen Metzgereien und Molkereien Hergestellt. Das Mandelgebäck ist aus eigener
Herstellung.

4. - Das Amateurcafé zaubert für jede*n Kaffee-Liebhaber*in das passende Geschmackserlebnis in die Tasse und
bringt interessierten Menschen in Seminaren das Know-
How näher, um selbst handwerklich herausragende
Kunstwerke für den Gaumen zuzubereiten.

18/08/2025

Der Sommer schmeckt nach Plaza Spritz! 🍹

Ab sofort gibt’s den exklusiven Plaza Spritz – extra kreiert zum 20 Jährigen Jubiläum der Plaza Culinaria – im , und im in Freiburg! ✨

Campari, Crème de Cassis, Sekt, Rosmarin und Limette ergeben einen frischen, spritzigen Plaza Spritz voller Geschmack.

Ob Feierabenddrink, Mädels Abend oder einfach Lust auf was Besonderes – jetzt probieren & genießen!

13/08/2025

Save the Date: 8.11. – Zora Klipp im Kochstudio der Plaza!✨

Am Samstag, den 8. November um 14.30 und 17.30 Uhr ist TV-Köchin Zora Klipp bei uns im Kochstudio zu Gast.🍳 ist deutsche Köchin, Autorin und TV-Moderatorin, die vor allem durch ihre frische, authentische Art und kreative Küche bekannt wurde.
Erlebt Zora live beim Showkochen, holt euch Tipps direkt von der Profi-Köchin und lasst euch kulinarisch inspirieren - natürlich gibt’s auch Kostproben.

Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch! 💛

📸:

10/08/2025

Zum runden Geburtstag blicken wir zurück: auf unzählige schöne Momente, die ersten Verkostungen, emotionale Messe-Erlebnisse und die Menschen, die Plaza Culinaria zu dem gemacht haben, was sie heute ist – ein Ort des Genusses und der Inspiration.

In einem exklusiven Interview erinnern sich die beiden Gründerinnen Jenny und Annette an den allerersten Messetag, an Trends, Herausforderungen und persönliche Highlights aus zwei Jahrzehnten.

Den Link zum Interview findet Ihr in unserer Bio!

07/08/2025

✨ Wir feiern dieses Jahr 20 Jahre Plaza Culinaria! ✨⁣

Vom 7. Bis zum 9. November öffnet die Plaza Culinaria zum 20. Mal Ihre Türen für euch.⁣

Zwei Jahrzehnte voller Genuss, Inspiration und kulinarischer Highlights – und das wäre ohne unsere Aussteller und unsere Besucher nicht möglich, also ein riesengroßes DANKE an euch! 💖🙌⁣

Wer kommt dieses Jahr vorbei uns stoßt mit uns auf viele weitere Jahre voller leckerer Entdeckungen an? ⁣
⁣

06/08/2025

✨ Wir feiern dieses Jahr 20 Jahre Plaza Culinaria! ✨

Vom 7. Bis zum 9. November öffnet die Plaza Culinaria zum 20. Mal Ihre Türen für euch.
Zwei Jahrzehnte voller Genuss, Inspiration und kulinarischer Highlights – und das wäre ohne unsere Aussteller und unsere Besucher nicht möglich, also ein riesengroßes DANKE an euch! 💖🙌

Wer kommt dieses Jahr vorbei uns stoßt mit uns auf viele weitere Jahre voller leckerer Entdeckungen an?

01/08/2025

Liebe Genuss Freunde, gute Nachrichten, probiert jetzt am Wochenende, 2. + 3. 8 vorab auf dem Street Food Market den neuen Plaza Spritz! Wir haben für euch, zum diesjährigen Jubiläum, 20 Jahre Plaza Culinaria, den perfekten Genussmoment kreiert. Frisch, spritzig und voller Geschmack – der perfekte Drink für laue Sommerabende oder jede Feierlaune.
Mit einer leckeren Rezeptur bringt der Plaza Spritz den ultimativen Genuss direkt zu dir. 😍🍹

23/07/2025

Dieses Wochenende wird’s lecker – der Street Food Market ist wieder da!

Am Samstag und Sonntag, 2. und 3. August findet auf dem Gelände der Messe Freiburg wieder der Street Food Market statt.

Für den Street Food Market verlosen wir 3x 2 Essensgutscheine:
Um bei der Verlosung dabei zu sein, müsst Ihr:
🔥Dem Plaza Culinaria Kanal Folgen
🔥Diesen Post Liken
🔥 Ein Kommentar hinterlassen, was euer Lieblings Street Food ist.

Kommt vorbei, schlemmt euch durch die Food-Trucks & Stände und erlebt echte Genussmomente! 😋🔥 Dieses Jahr wieder mit dabei: 3x3 Streeball Jam Freiburg für echte Basketball- und Streeball-Fans!

Adresse

Neuer Messplatz 1
Freiburg Im Breisgau
79108

Telefon

+4976138813300

Webseite

http://www.plaza-culinaria.de/

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Kategorie

Bühne und Veranstaltungsort

Genießen mit allen fünf Sinnen

Wir begrüßen Sie in der Welt des guten Geschmacks! Als Themengebiete präsentieren wir dieses Jahr * Alkoholfreie Erfrischungsgetränke * Backviertel * Biofeinkost * Brauereien & craftbeer * Delikatessen & Spezialitäten * Gastronomie & Catering * Kaffee, Tee & Schokolade * Konditorei & Confiserie * Küchenkultur & Accessoires * Literatur & Kulinarische Reisen * Living & Lifestyle * Tabak & Zigarren * Vegetarisch / Vegan *Wein, Sekt, Spirituosen

und zusätzlich unseren * Weihnachtszauber. Der atmosphärische Adventsmarkt lockt die Besucher ins Zentralfoyer und stimmt auf die schönste Zeit im Jahr ein. Prominenz ist in unserem beliebten Kochstudio geboten. Profis am Herd zaubern wieder wunderbare Gerichte - live für unsere Messebesucher. Auf der Showbühne unterhalten unsere Aussteller mit informativen Vorträgen/Produktpräsentationen, umrahmt von musikalischen Darstellungen diverser Künstler. Burda Food.net – der starke Partner an unserer Seite Seit 2010 kooperiert die Messe Freiburg mit dem Burda Food.net um das Konzept der Plaza Culinaria zu verstärken und erweitern. Messebesucher können sich vor Ort über die vielfältigen Angebote der Burda Food.net informieren – spannende Interaktionsmöglichkeiten sind ebenfalls geboten. Auch Aussteller und Werbekunden profitieren von den Vernetzungsmöglichkeiten durch Kommunikation in den Burda-Medien. Auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit! www.burdafood.net