AWO Servicepartner

31/08/2026

🌱 Vegane und vegetarische Küche begeistert weiter!

Am 19.08. fand in unserer Küche in Tüttleben ein weiterer Workshop im Rahmen unserer Reihe „Von Kolleginnen für Kolleginnen“ statt. Gemeinsam wurde geschnippelt, gekocht, probiert und vor allem viel voneinander gelernt. 💚 🥕🥦

Besonders schön: Auch zwei unserer neuen Auszubildenden waren dabei und konnten direkt erleben, wie Wissen, Erfahrung und Leidenschaft in unseren Teams geteilt werden. 😊

Wir freuen uns über so viel Neugier, Engagement und Lust auf neue Geschmackserlebnisse! 👩‍🍳✨

27/08/2026

Mit Herz und Genuss: Willkommen in Thüringen! ❤️🍽️

Für 31 junge Menschen aus Vietnam begann gestern ein ganz besonderer Lebensabschnitt. Ab September beginnen sie ihre Pflegeausbildung bei der AWO. Nach ihrer Ankunft in Thüringen wurden sie im AWO-Seniorenzentrum „Prinzenpalais“ in Gotha herzlich empfangen.

Wir durften diesen besonderen Moment kulinarisch begleiten und ein Buffet gestalten, das Traditionen verbindet und zum Kennenlernen einlädt.

Unser Küchenteam zauberte dafür unter anderem:
🌭 Thüringer Bratwurst auf Sauerkraut und Kartoffelcreme im Glas
🥢 Traditionelles Bún Chả
🥭 Mango-Joghurthähnchen auf Algensalat im Glas
🥖 Verschieden belegte Crostini

Mit viel Liebe zum Detail entstand ein Buffet, das sowohl ein Stück Thüringer Heimat als auch vertraute Geschmäcker aus Vietnam auf den Teller brachte.

Wir wünschen allen neuen Auszubildenden einen erfolgreichen Start, viele schöne Begegnungen und eine spannende Ausbildungszeit bei der AWO. ❤️

Schön, dass ihr da seid. Chào mừng đến Thüringen!

01/07/2026

🎉 Förderzusage für unseren „KidsErnährungsCoach“! 🎉

Große Freude bei der AWO Servicepartner gGmbH: Unser Projekt „KidsErnährungsCoach“ wird durch den AWO Zukunftsfonds 2026 gefördert. Die feierliche Übergabe der Förderzusagen fand am 25.06.2026 im Innovationslabor der AWO Thüringen in Erfurt statt. Für uns waren Projektverantwortlicher Andreas Fink und Geschäftsführerin Gabi Ebert-Loßmann vor Ort.

Mit dem „KidsErnährungsCoach“ möchten wir die Ernährungsbildung in den AWO-Kindergärten und Kinderkrippen auf innovative Weise stärken. Geplant ist die Entwicklung einer digitalen Ernährungsbildungsplattform, die Kinder, pädagogische Fachkräfte und Familien dabei unterstützt, gesunde Ernährung spielerisch zu entdecken. KI-basierte Geschichten, Hörspiele, Lieder, Ausmalbilder und weitere interaktive Inhalte rund um Obst, Gemüse und gesunde Lebensmittel sollen die tägliche Speisenversorgung pädagogisch ergänzen und die Freude an ausgewogener Ernährung fördern. 🥦🍎🥕

Die Plattform soll kostenfrei nutzbar sein und moderne digitale Möglichkeiten mit frühkindlicher Bildung verbinden. Ziel ist es, Neugier, Probierfreude und ein nachhaltiges Bewusstsein für gesunde Ernährung bei Kindern zu stärken. 💪🤩

Wir danken dem AWO Zukunftsfonds für das entgegengebrachte Vertrauen und freuen uns darauf, den „KidsErnährungsCoach“ ab Oktober 2026 gemeinsam mit unserem Partner, dem Innovationslabor, zu entwickeln und umzusetzen. Über Fortschritte und Meilensteine werden wir regelmäßig berichten. Bleibt gespannt – der „KidsErnährungsCoach“ hat noch einiges vor! 💙❤️

22/06/2026

🌿 Genussvoller Gala-Abend im Haus Talblick 🌿

Am 16.06.2026 fand im Haus Talblick in Bad Liebenstein ein besonderer Gala-Abend statt. 43 Gäste – Bewohnerinnen und Bewohner sowie externe Kundinnen und Kunden – ließen sich von einem exklusiven 4-Gänge-Spargelmenü verwöhnen.✨

Unser Küchenteam zauberte mit viel Kreativität und handwerklichem Können ein außergewöhnliches Menü: vom Tatar vom grünen Spargel mit paniertem Wachtelei über ein klares Spargelsüppchen mit Garnelen-Schaumbrot bis hin zu Dreierlei vom Spargel mit confierter Maishähnchenbrust. Den krönenden Abschluss bildete eine Spargel-Rhabarber-Sülze mit Erdbeer-Remoulade.🍽️

Die festliche Atmosphäre, die liebevoll angerichteten Speisen und das positive Feedback der Gäste machten den Abend zu einem besonderen Erlebnis.

Ein großes Dankeschön an unser Küchenteam und alle Mitarbeitenden, die diesen kulinarischen Höhepunkt ermöglicht haben.🧡

15/06/2026

✨ Sanierung mit neuem Glanz im Pflegeheim „Haus Lebensbrücke“ ✨

Nach rund 25 Jahren intensiver Nutzung war es Zeit für eine Frischekur: Die Linoleumbeläge im Pflegeheim „Haus Lebensbrücke“ in Berka Werra wurden von unserem Team fachgerecht aufgearbeitet.

Durch sorgfältiges Abschleifen und eine anschließende Neulackierung in einer Wunschfarbe erstrahlen die Bewohnerzimmer nun in einem modernen und gepflegten Ambiente. 🏡

Das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie: Sowohl die Einrichtungsleitung als auch die Pflegedienstleitung zeigten sich begeistert von der Qualität und dem neuen Erscheinungsbild.

Aufgrund der erfolgreichen Sanierung werden künftig weitere Bodenflächen Schritt für Schritt durch uns instand gesetzt. 💪

Wir bedanken uns herzlich für das Vertrauen und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit!

26/05/2026

🌱✨ Von Kolleginnen für Kolleginnen – vegane & vegetarische Genussmomente bei AWO Servicepartner ✨🌱

Gemeinsam lernen, ausprobieren und genießen: Im Rahmen unserer internen Workshop-Reihe „von Kolleginnen für Kolleginnen“ dreht sich aktuell alles um die vegetarische und vegane Küche – u.a. inspiriert von den kreativen Rezepten von Yotam Ottolenghi. 🥕🥦

Zwei von insgesamt fünf Workshops unter diesem Motto haben bereits erfolgreich in unseren Küchen in Tüttleben und Suhl stattgefunden. Mit viel Leidenschaft, Neugier und Teamgeist wurden dort köstliche Gerichte gezaubert, darunter zum Beispiel:

🍽️ Warmer Glasnudel-Salat mit Edamame
🍽️ Reiskrapfen mit Kimchi und Gruyère
🍽️ Ein-Topf-Orecchiette Puttanesca
🍽️ Hafer-Gemüsebratlinge

Neben neuen Geschmackserlebnissen standen vor allem der Austausch untereinander und das gemeinsame Erlebnis im Mittelpunkt. Es zeigt sich einmal mehr, wie wertvoll es ist, Wissen und Begeisterung im Team zu teilen. 💚

Wir freuen uns schon auf die nächsten Workshops und viele weitere inspirierende Momente in unseren Küchen!

08/05/2026

🌷Frühlingsfest in der Seniorenresidenz Rennsteigschlößchen🌷

Was für ein herrlicher Tag letzte Woche im Rennsteigschlößchen in Ernstthal! 🌞 Für das Frühlingsfest haben wir mit viel Liebe einige Köstlichkeiten zubereitet – ein Genuss für alle Sinne:

🔥 Deftig & herzhaft:
Frische Thüringer Bratwurst direkt vom Grill – einfach ein Klassiker, der immer begeistert!

🍰 Süße Versuchungen zum Kaffee:
Ein traumhafter Kuchen im Glas mit luftigem Biskuit, aromatischer Waldmeistercreme und fruchtiger Erdbeersahne. Dazu eine erfrischende Limetten-Joghurt-Mousse, verfeinert mit selbst hergestellten Erdbeer-Schokoladenblättchen – ein echtes Highlight!

🍹 Erfrischungen für den Frühling:
Ob spritziger Aperol Spritz oder prickelnde Maibowle – perfekt, um gemeinsam auf den Frühling anzustoßen.

Wir freuen uns, dass wir unseren Gästen diesen genussvollen Tag bereiten durften! 💐

28/04/2026

Jahrestagung 2026 in Zeulenroda 💫

Letzte Woche kamen unsere Küchen‑ und Objektleitungen sowie die Kolleg*innen der Geschäftsstelle in Zeulenroda zusammen – zu einer Jahrestagung voller Austausch, neuer Impulse und Teamgeist. 👥

Im Fokus standen Führung, Motivation und mentale Gesundheit. In verschiedenen Workshops setzten wir uns intensiv mit Stressfaktoren auseinander, stärkten unsere Resilienz und beschäftigten uns mit Achtsamkeit und Motivation als wichtigen Baustein für gesunde persönliche Haltung sowie eine wertschätzende, moderne Mitarbeiterführung.

Natürlich durfte auch der Spaß nicht fehlen: Beim Fußballgolf waren Konzentration, Geschick und Zusammenhalt gefragt – mit viel Lachen und echtem Teamspirit.⚽😄

Ein herzliches Dankeschön an das AWO Bildungswerk Thüringen für die tolle Zusammenarbeit und an alle Teilnehmer*innen für ihre Offenheit und ihr Engagement. ❤

Mit vielen neuen Impulsen und gestärktem Miteinander gehen wir die nächsten Schritte gemeinsam an!

05/04/2026

02/04/2026

Duftende Nostalgie: Front-Cooking im Seniorenheim Ilmenau ✨🥔👩‍🍳🍽
..Knusprige Kartoffelpuffer auf allen Wohnbereichen...

Mitte März ging im AWO Pflegeheim Hüttenholz in Ilmenau ein besonderer Wunsch der Bewohnerinnen und Bewohner in Erfüllung: Endlich wieder frisch gebratene, richtig knusprige Kartoffelpuffer.

Deshalb organisierte unser Team ein großes Front-Cooking. Gleich drei Kochteams waren dafür im Einsatz und bereiteten die Kartoffelpuffer live auf allen sechs Wohnbereichen zu. Der Duft frisch gebratener Puffer erfüllte schnell das ganze Haus – und lockte viele neugierige Zuschauende an.

Serviert wurden die goldbraunen Leckerbissen klassisch mit Apfelmus sowie Zucker und Zimt. Die Bewohnerinnen und Bewohner freuten sich sehr über die Aktion, tauschten Erinnerungen aus und genossen die frisch zubereitete Spezialität direkt aus der Pfanne.

Ein Genussmoment, der allen gutgetan hat – und sicher nicht das letzte Front-Cooking im Haus. Wir danken unserem engagierten Team für die gelungene Aktion! 💛

Fotos: Rainer Haaré, Thomas Kellner / AWO Servicepartner gGmbH