aus diesem Angebot könnt ihr euch euer Essen an den Buden zusammen stellen...
HAUPTGERICHTE (max.3)
AN DEN BUDEN
original Schweizer Raclette vom Laib geschabt
Schupfnudeln mit Sauerkraut Schupfnudeln mit Sauerkraut & Speck
Kasnoggerl mit gegrillten Cocktailtomaten & Blattsalat
Veggie Fleischpflanzerl mit Möhren bürgerlich
Sauerbraten Wildschweingulasch Kalbsbäckchen
Winterliches Hähnc
henbrustgeschnetzeltes
Reibekuchenbude Kräuterchampignons
Frittenbude Würstchenbude Spießbraten
AM GRILL mit winterlicher Glühwein-Kräuterbutter
Hirschrückensteaks Rindersteaks vom Filetkopf Lachsfilet
BEILAGEN
Kartoffelklöße Butterspätzle Wildreis
Kartoffel-Sellerie-Stampf Kartoffelgratin Semmelknödel
Apfelrotkohl Mandel-Rosenkohl grüne Bohnen
gratinierter Blumenkohl Feldsalat mit Kartoffeldressing
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SUPPENKÜCHE (2)
Kartoffel-Lauch Suppe Käse Lauch mit Hack
Winterliche Maronensuppe Waldpilzcremesuppe
Blumenkohl Creme
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DESSERT (2)
Weihnachtsgebäck & gebrannte Mandeln Dampfnudeln mit Vanillesauce
Waffeln am Stiel Glühweincreme mit Spekulatius
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GETRÄNKEPAUSCHALE WINTER - MATROSE
FLASCHENBIER 0,33
Gaffel Kölsch Tannenzäpfle
Gaffel frei Rothaus Weizen alkoholfrei
Sinalco Cola, Orange, Zitrone Mineralco Wasser
Vaihinger Säfte (Apfel, Orange, Rhabarber) Gaffel Fassbrause
Grauburgunder trocken MT feinherb
Spätburgunder Rosé trocken Spätburgunder Rotwein trocken
Secco (kein Empfang)
Glühwein weiß Glühwein rot
Kinderpunsch
Brühkaffe Tee
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LONGDRINKS zum Beispiel
Wodka Lemon Cuba Libre
Whiskey Cola Gin Tonic
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CAIPIBAR Indoor
Caipirinha Caipiroska
Mojito Moscow Mule
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HOT COCKTAILS outdoor
