El-Mina Bistro

14/06/2025

🎪 Unser Anhänger steht bereit!
Direkt am Schlossteich – mitten im Herz des Kosmos Festivals. ✨
Kommt vorbei, und lasst euch überraschen! 💫

12/06/2025

🌟 El Mina beim Cosmos Festival! 🌟
Wir sind für euch da – mit unserem beliebten Foodtruck & Anhänger auf dem Cosmos Festival! 🎉

Kommt vorbei und genießt unsere frisch zubereiteten Spezialitäten – ob saftiges Shawarma, würzige Falafel oder orientalische Snacks – bei uns findet ihr den perfekten Festival-Genuss! 🍴🔥

💛 Frisch. Authentisch. Mit Liebe gekocht.
Wir freuen uns riesig auf euch – lasst uns gemeinsam feiern! ✨

26/07/2024

🌟🍷 **Wir sind auf dem Chemnitzer Weinfest!** 🍷🌟

Von **26.7 bis 18.8** verwöhnen wir euch mit unseren köstlichen Leckereien. Kommt vorbei und genießt unsere Spezialitäten! 🎉🥂

📍 Ort: Chemnitzer Weinfest

Wir freuen uns auf euch! 🙌

07/06/2024

🌟🎉 Firmenfeier? Wir sind dabei! 🎉🌟

Habt ihr eine Firmenfeier geplant? Kein Problem, wir kommen gerne mit unserem Anhänger vorbei und sorgen für eine unvergessliche Zeit! 🚚✨

Kontaktiert uns für mehr Informationen und Buchungen!

18/04/2024

Wir freuen uns 😍

12/04/2024

"Wir freuen uns darauf, unsere Verkaufsanhänger bald auf Festivals zu sehen! 🎪 "

09/04/2024

🍽 Heute Abend genieße ich selbstgemachte Kebbe! 😋 Dieses libanesische Gericht verzaubert immer wieder mit seiner aromatischen Mischung aus Hackfleisch, Bulgur und Gewürzen. Wer liebt Kebbe genauso wie ich? 🙋‍♂️🙋‍♀️ 🥩🌾🌿

06/04/2024

"Aussicht von meiner Lieblingsterrasse genießen ☀️🌇

02/04/2024

"Genieße heute eine köstliche hausgemachte Hummus-Platte! 😋 Cremig, herzhaft und einfach unwiderstehlich. Wer kann schon einem guten Hummus-Dip widerstehen? "

19/03/2024

Hummus mit gewürztem Hackfleisch 🌟 Eine köstliche Fusion von Aromen, die sowohl tröstlich als auch befriedigend ist. Wer liebt noch die Kombination aus cremigem Hummus und herzhaftem Fleisch? 😋

BISTRO EL-MINA CHEMNITZWir möchten Ihnen die libanesische Küche vorstellen. Diese vereint auf unvergleichliche Art und Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas mit denen des Vorderen Orients.Zu unseren bekanntesten Gerichten gehört das Kebbe (Klöße aus Bulgurweizen, mit Hackfleisch und Zwiebeln durch den Fleischwolf gedreht) Hummus (orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen, Sesam-Mus, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen) und Taboulésalat (glatte Petersilie und Bulgur, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Wasser und Zitronensaft, gewürzt wird mit frischer Pfefferminze sowie Salz und Pfeffer). Verbreitet sind auch gefülltes Gemüse und Eintopfgerichte.Die libanesischen Vorspeisen gelten als sehr schmackhaft. Unsere Gerichte werden ausschließlich nur mit frischen Zutaten zubereitet. Viele Speisen sind vegetarisch oder vegan.Unser sehr bekannter Hummus und unsere Knoblauchsauce sind handgemacht.

18/03/2024

"🔥 Frisch vom Grill: Unsere saftigen Köfte sind ein wahrer Genuss! Perfekt gewürzt und mit Liebe zubereitet. Hol dir deine Portion köstlicher Grillköfte und lass dich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack verführen! 😋🍢 "